施用尿素对冬萝卜产量形成及叶绿素含量的影响

[目的]研究冬萝卜莲座期叶绿素含量及收获期产量与对应施氮肥量的关系。[方法]以广东培育的晚熟冬萝卜为试材,施尿素处理设0、70、130、190、250kg/hm2（分别标记为N0、N70、N130、N190、N250）5个施N水平,动态分析了莲座期冬萝卜叶片叶绿素含量及收获时冬萝卜产量。[结果]5个不同施N水平处理中,冬萝卜叶片叶绿素含量随施N肥量的增加呈对数递增,以N130处理的叶绿素含量最高（0.461mg/kgFW）,且与N190和N250处理间差异不显著;收获时,块根产量以N130处理最高（65.5t/hm2）,N250处理次之（63.5t/hm2）;冬萝卜叶产量以N250处理最高（17.7t/hm2）,N130处理次之（12.6t/hm2）。块根产量和叶产量分别与叶绿素含量间呈极显著正相关（R2=0.9809）和显著正相关（R2=0.7891）。[结论]研究认为,该地区冬萝卜施N肥量应在150kg/hm2为宜。     

胭脂萝卜新品种胭脂红3号的选育

胭脂红3 号是以不育系09S77A 为母本，以自交系0484B 为父本配制而成的胭脂萝卜一代杂种。播种至收获100～120 d（天），羽状裂叶，叶片绿色，叶柄及叶脉紫红色；肉质根短圆锥形，皮紫红色，肉深红色，横径7 cm 左右，纵径8 cm 左右，单根质量250 g 左右，色素含量17‰左右；每667 m² 产量1 800 kg 左右，适宜重庆地区作色素提取和泡菜加工品种栽培。     

青萝卜种质资源主要农艺性状的表型评价

主要农艺性状的表型评价是青萝卜育种的重要依据。对48 份青萝卜种质资源的33 个主要农艺性状进行变异分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析，结果表明：9 个数量性状均有不同程度的变异，单株质量变异系数最大，为32.46%，叶宽变异系数最小，为14.67%；以肉质根为主的典型农艺性状间存在复杂的相关性，相关性极显著的有29 对，相关性显著的有8 对；从33 个农艺性状提取出9 个主成分，累计贡献率为78.937%，基本反映了青萝卜地上部和地下部重要农艺性状信息；在平方欧式距离系数为8.5 时，可将48 份供试青萝卜种质资源分为3 个组群，第Ⅰ组群包括33 份材料，主要特征是株高、开展度、叶长、叶宽和叶片数在3 组中最小，第Ⅱ组群包括14 份材料，主要特征为株型、叶片大小中等，第Ⅲ组群只有1份材料，其株高、开展度、单株质量和单根质量在3 组中最大。     

萝卜主要糖分含量的配合力分析

以大青皮萝卜(P1)、青萝卜(P2)、灯笼红(P3)、满堂红(P4)和浙大长(P5)5个萝卜自交系为试验材料,按照5×5完全双列杂交设计对其主要糖分进行配合力分析,筛选优良亲本和优势组合,同时对其主要遗传参数进行估算。试验结果表明:P2和P4的可溶性总糖、果糖和蔗糖的一般配合力高,为优良亲本;根据特殊配合力和反交效应筛选出5个最佳杂交组合分别为P4×P1、P2×P3和P5×P3;可溶性总糖、果糖和蔗糖的狭义遗传力分别为42.35%、46.23%和13.42%,可溶性总糖和果糖以基因加性效应为主,蔗糖受非加性效应影响大。     

不同有机肥对萝卜产质量和土壤肥力的影响

通过田间小区试验,研究了鸡粪、猪粪和城市污泥不同用量对萝卜经济性状、产量和土壤肥力的影响.结果表明:在施用等量氮磷钾肥的情况下,施鸡粪的萝卜经济产量最高,较施化肥的增产39.8％,对氮磷钾养分的吸收量也最大,氮磷钾吸收量较单施化肥的分别提高32.5％、40.2％、48.5％.随着有机肥用量的增加,施鸡粪、猪粪的萝卜经济产量、氮磷钾吸收量呈先升高后降低的趋势,而污泥处理则随施肥量增大而增大.土壤中全氮、全磷、有机质、碱解氮、有效磷含量随施肥量增加而增加,而全钾和速效钾含量变化规律不明显.     

萝卜淀粉酶活性的配合力分析及遗传参数的估计

以大青皮萝卜(P1)、青萝卜(P2)、灯笼红(P3)、满堂红(P4)和浙大长(P5)为杂交亲本,按5×5完全双列交配设计,对萝卜淀粉酶活性进行了配合力分析和遗传参数的估算。结果表明:亲本P3和P5的淀粉酶总活性一般配合力较高,分别为9.243和0.829,为优良亲本可直接利用;杂交组合P2×P4、P5×P3、P1×P2和P4×P5的总酶活性特殊配合力较高,分别为11.983,7.250,3.983和1.343,有增加淀粉酶活性的潜力。α-淀粉酶活性、β-淀粉酶活性和总酶活性狭义遗传力分别为23.85%、44.27%和38.47%,β-淀粉酶活性和总酶活性遗传力较高,可在早代开始选择;而α-淀粉酶活性遗传力较低,受周围环境影响大,可于晚期世代选择。     

叶用萝卜育种现状及发展趋势

综述了叶用萝卜的特点、营养成分及育种现状,阐述了叶用萝卜的育种特点及育种技术,提出应在充分挖掘我国叶用萝卜种质资源基础上,大量引进日本和中国台湾培育的叶用萝卜品种,以速生、优质、丰产、特异抗逆性强为目标性状,加快我国叶用萝卜育种进程,并应配合研究相应的栽培技术。     

高原露地萝卜新品种品比试验

在青海地区对引进的12个萝卜新品种进行露地品比试验,比较其地上部生长特性、肉质根性状、产量等性状,以期筛选出综合经济性状良好并适于西宁地区栽培的品种。结果表明:"雪月"、"元光"、"白美人"、"爽月"的综合性状表现较好且产量较高,可作为西宁地区露地萝卜种植的优良品种;"春美丽"的形状为圆球形,肉质颜色为玫红色,而且风味特别好,可作为当地高端市场或特菜种植。     

河西地区适宜种植水果萝卜品种的筛选

【目的】在河西地区引进 8 种国内优质的水果萝卜,筛选适宜当地种植的水果萝卜品种,为新品种选育、种质资源创新和新品种推广提供理论依据。【方法】选取适宜鲜食的 8 种水果萝卜品种（七星、华懿水果萝卜、潍县萝卜、串心红、苹果脆、申萌脆梨、醉红和君川景福,依次编号为T1~T8）为试材,测定叶长、叶宽、最大展幅、地上部根长、根粗,气孔导度（G_s）、净光合速率（Pn）、胞间CO₂浓度（C_i）、蒸腾速率（T_r）、叶绿素含量SPAD值、水分利用效率（WUE）,以及可溶性固形物、维生素C、可溶性糖、粗纤维含量和产量等指标,结合感官评价法对水果萝卜品质进行综合评价。【结果】8种水果萝卜出苗率有差异,出苗最早的为T2;8种水果萝卜果实发育时间为40~48 d,生长势和整齐度表现良好;植株生长性状存在丰富的多样性,T7地上部根最长,T2根最粗,T7叶长和叶宽显著高于其余品种（T6、T8叶宽除外）;T2叶片P_n、G_s、C_i、T_r、SPAD表现最好;WUE呈先升后降的趋势（除T8外）;不同品种风味品质的感官评价综合得分为15.50~22.31,T2最高;不同品种可溶性固形物含量为7.06~10.29 mg/g,维生素C含量为9.75~15.23 mg/hg,可溶性糖含量为4.83~9.16 mg/g,粗纤维含量为12.27%~18.87%;T2的单根质量、小区产量和单位面积产量最高,较T7分别显著增加73.00%,55.05%和54.21%。【结论】引种河西地区后,8种水果萝卜品种农艺性状和果实品质表现出丰富的多样性,其中T2的综合得分和产量最高,适宜作为河西地区水果萝卜种植及种质创新的材料。     

潍县萝卜品牌的形成及发展战略

综述了潍县萝卜品牌的形成原因,除自身的营养价值和优越的地理位置外,更主要的是重视科研立项,增强品牌效应,推广标准化、规模化生产,保障了潍县萝卜质量安全。创建萝卜协会,全方位拓展海内外市场是潍县萝卜经济腾飞的关键之所在。