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鱼粉是营养价值较高的动物性蛋白质饲料,蛋白质水平在60%以上,而且氨基酸构成平衡,富含畜禽所需要的多种微量元素和维生素A、D、E、B12等多种维生素。由于鱼粉饲养效果好,价格相对也高,一些不法商贩为谋不义之财,在鱼粉中掺杂使假。采用如下方法,可进行掺假识别。1鱼粉中掺入植物的检验取鱼粉试样1~2g于50mL烧杯中,加入10mL水加热5min,冷却,滴入2滴碘-碘化钾溶液,观察颜色变化,如果溶液颜色立即变蓝或变黑蓝,则表明试样中有淀粉存在,说明鱼粉中掺入了植物性饲料,如玉米、麦麸等。因为淀粉遇碘变蓝色,而鱼粉是动物性饲料,不含淀粉,植物性… 相似文献
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藠头是我省创汇农业的一个重要蔬菜品种,也是农民致富的好选择。近年来,农民朋友对种藠头的积极性很高,但随着气候的变化和年年连作,蓖头的病害越来越严重,农民对此常感到束手无措,如今年4~5月江西省新建县很多种藠大户带着发病的藠头到省植保站咨询。笔者也曾和省植保站、江两农大等有关专家一同前往新建县“中国蓖头之乡”的生米镇进行了现 相似文献
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公母猪肉的鉴别及检疫印章识别甘肃省天水市秦城区动物检疫站吕雯市场上常可见到公、母猪肉,质地粗硬,皮厚,脂肪稍黄,烹调时不易煮烂,香味差或有异味,食用价值低。因含有较多的性激素,给人的生长发育带来不良影响,且有致癌之嫌疑。因此,人们不愿食用。在市场检疫... 相似文献
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