普洱市入侵植物肿柄菊和本土植物总状山蚂蝗叶表真菌多样性的研究

通过对普洱本土植物总状山蚂蝗和入侵植物肿柄菊叶表真菌混合基因组DNA的提取、18SrRNA片段的扩增、克隆筛选及测序分析等方法,构建了2种植物叶表真菌的系统发育树。结果表明,肿柄菊和不同采集地的总状山蚂蝗叶表均生活着一些属于刺盾炱亚纲和异担子菌亚纲的真菌种类。但相对于独立生长的总状山蚂蝗,与肿柄菊共享小生境的总状山蚂蝗叶表共有真菌种类大多表现出下降的趋势。且肿柄菊和总状山蚂蝗叶表各自生活着一些在种类和功能上均存在差异性的真菌种类,其中生活于肿柄菊叶表的海枣粉座菌可能通过对本土植物的抑制作用来协助肿柄菊的入侵,因此未来研究应深入探索叶表微生物与植物入侵的关系以及相关作用的机制。     

不同高压脉冲电场对云南大叶种普洱茶氨基酸含量的影响

[目的]研究不同高压脉冲电场对云南大叶种普洱茶氨基酸含量的影响。[方法]该文以云南勐库大叶种普洱茶为原料,利用高压脉冲电场（HPEF）对茶样进行处理,检测经HPEF处理前后茶样的氨基酸含量,比较了不同加工工艺（生茶和熟茶）、不同年份、不同HPEF处理后的茶样的茶氨基酸的差异。[结果]同年份的生茶和熟茶茶水氨基酸含量有差异,其中生茶的氨基酸含量比熟茶高;不同年份的普洱茶,随着贮存时间的延长,氨基酸含量呈现下降趋势;经不同条件的 HPEF处理后的茶样,氨基酸含量都明显增加。[结论]该研究为高压脉冲电场技术在普洱茶茶加工中的应用提供理论依据。     

广州夏浦围工业区42种园林植物的元素浓度特征

文章研究了广州夏浦围工业区42种园林植物新叶、老叶、新枝和老枝中9种元素(K、Ca、Mg、S、Mn、Zn、Al、Cu和Pb)的浓度特征.结果表明该地区植物叶组织中K和ca浓度较高,Mg较低,反映土壤对K和Ca的供给充足,对Mg的供应可能不足,与大气沉降物中K和ca浓度较高,Mg浓度较低的特征一致.植物叶片元素浓度分析表...     

普洱市庄园旅游可行性分析——以茶文化为主导模式的休闲观光农业

阐述了云南普洱发展庄园旅游的优势,并分析了当前普洱庄园旅游存在的问题及相应的对策,指出云南普洱庄园旅游以休闲农业为主,其发展模式的本质是一种以茶文化为主导模式的休闲观光农业。     

普洱茶发酵清洁化车间的设计及环境湿度的控制

 传统的普洱茶发酵是采用人工在车间内自然渥堆发酵,这种发酵方式不能保证普洱茶发酵过程中湿度的均匀性,对普洱茶生产厂房和发酵车间进行设计和研究,将微生物技术、机械加工技术和电气控制技术融为一体,使普洱茶的生产规范化,并具有科学性。普洱茶发酵清洁化车间结合了传统发酵的技术,采用现代化的检测控制技术及设备,由湿度传感器、PLC主控设备、计算机处理系统、加湿设备和监控系统等构成。本文通过构建普洱茶发酵清洁化车间,对车间内的环境湿度进行控制,使普洱茶在发酵过程中的环境稳定,并在这种环境下进行了生产试验,得到试验的相关数据并进行处理,从试验数据中找出普洱茶发酵湿度对普洱茶品质形成影响的一些规律,为普洱茶发酵的规模化生产提供相应的科学参数。     

普洱地区茶树菇室内高产栽培技术

对云南省普洱市茶树菇室内高产栽培技术做简要总结、介绍。     

普洱茶对慢性铅暴露致肾炎症损伤的保护作用及机制研究

铅（Pb）是环境中重要的无机污染物之一,可造成多系统多器官的损伤,肾脏是铅毒性的主要靶器官。铅能造成肾小管、肾小球的炎症损伤,导致肾间质纤维化,其主要机制为氧化应激、细胞凋亡等,本试验前期研究发现,慢性铅暴露可导致甲基乙二醛（Methylglyoxal,MG）在肾组织中累积。MG是广泛分布的邻二羰基化合物,具有两个高活性的羰基亲电中心,可与DNA、RNA中的核碱基和蛋白质中的碱性残基反应,通过AGEs-RAGE-NFκB通路促进炎性损伤。普洱茶为云南特色名茶,本实验利用不同剂量的普洱茶灌胃铅暴露模型鼠,观察普洱茶对小鼠全血铅水平、肾脏组织中MG含量、前炎症因子TNF-α、1L-1β、AGEs的受体蛋白RAGE和核转录因子NFκB表达的影响。结果显示,一定浓度的普洱茶不仅能起到促排铅效果,还能直接螯合组织中的MG,减少铅暴露所致MG的过量累积,减少AGEs的形成,降低其受体蛋白RAGE的表达,减少NFκB的磷酸化,降低TNF-α、1L-1β的量,减轻炎症损伤,最终起到保护肾脏的作用。     

移栽兴安落叶松幼树水分饱和亏缺及保水力初步研究

分析不同种源兴安落叶松枝条水分饱和亏缺和保水力对气候暖化的响应的结果表明,黑河、松岭、带岭和塔河兴安落叶松枝条水分饱和亏缺平均值分别为20．48％、20．39％、18．98％和18．44％;平均失水率分别为56．33％、52．77％、50．65％和53．03％。表明在气候变暖条件下,塔河种源兴安落叶松组织需水程度最低,维持组织水分平衡能力最强,而黑河种源维持水分能力较弱;带岭种源兴安落叶松离体状态下保水能力最强,塔河和松岭相当,黑河最低。     

从“皇甫吏部”与“元仆射”考辨《齐民要术》的成书时间与背景

《齐民要术》造酒篇中所提"皇甫吏部"和"元仆射"可以从史证角度考为为官时间相近的皇甫玚与元晖,而二人比邻的为官时间,就是《齐民要术》中《白醪酒》篇和《造神曲并酒》篇的写作时间,也是《齐民要术》的初始写作时间。《齐民要术》各篇次安排顺序与写作时间顺序并不一致,这反映出《齐民要术》的写作过程是一个长期素材积累的过程,并在最后定稿时进行了篇章次序的统筹,也反映了作者在著述过程中存在思想的跨跃与变迁。     

普洱茶固态发酵过程中联苯菊酯降解规律研究

为了研究微生物在普洱茶发酵中对联苯菊酯的降解规律,以人工添加180倍液联苯菊酯的云南大叶种晒青毛茶为材料,分别设置接种黑曲霉、酿酒酵母、产黄青霉以及不接菌的对照进行普洱茶固态发酵,应用气相色谱质谱联用分析方法测定茶叶中联苯菊酯的残留,分析比较微生物在普洱茶固态发酵中对联苯菊酯农药的降解规律。结果表明,普洱茶固态发酵中联苯菊酯残留量降低,接种微生物能够有效降低联苯菊酯的含量25%左右(P0.05),其中酿酒酵母发酵对联苯菊酯农药残留的降解效果显著高于黑曲霉、产黄青霉处理(P0.05)。联苯菊酯在黑曲霉、酿酒酵母、产黄青霉以及不接菌固态发酵普洱茶过程中的降解动态规律符合一级动力学模型C=C0e~(-kt),降解曲线方程分别为:C=12.889e~(-0.043t),C=13.348e~(-0.057t),C=13.309e~(-0.042t),C=14.458e~(-0.04t)。综上,研究表明,由于优势微生物的作用,晒青毛茶上的联苯菊酯在固态发酵中显著降低,残效期缩短。