Quantifiable Technique for Product Definition

近年来，我国水果种植业发展十分迅速，总产量跃居世界第一位。但是，一种奇怪的现象一直困扰着水果市场，一方面农民卖果难；另一方面水果出口数量发展缓慢，国内市场终端的水果质量也不尽人意。除了某些水果品种过时、栽培技术有待改进外，另一个主要原因就是水果物流过程中存在着诸多问题。提高我国水果在国际市场的竞争能力，改善我国水果市场终端的商品品质，减少水果采后物流中的损耗是摆在水果研究人员面前亟待解决的问题。本文将对几种有代表性水果的物流现状进行概述，并就目前水果物流中存在的问题进行分析。１红富士苹果１．１主…     

从苦豆子种子中提取生物碱的方法研究

本实验对苦豆子种子中生物碱进行了提取、分离及苦参碱的定性和定量分析的研究。将苦豆子粉碎后,在室温下分别用0.4%盐酸、95%乙醇、1%氨水氯仿、无水乙醇溶剂冷浸7天共4次,经脱脂、酸化、碱化、萃取,得到生物碱;通过薄层层析（TLC）法进行单碱的分离,气相色谱（GC）法进行苦参碱的定性和定量分析。结果表明：以上4种提取方法出碱率分别为3.67%、2.73%、2.47%和1.60%;薄层层析（TLC）检查,以上4种方法提取的苦豆子生物碱中至少含有四种单一生物碱;气相色谱检测证明了以上4种方法提取的苦豆子生物碱中均含有苦参碱,其百分含量分别为8.460%、7.553%、5.675%、0.893%。其中0.4%盐酸冷浸提取法提取率明显高于其他溶剂提取率,为苦豆子生物碱优选提取方法。     

新疆喀什红枣种植气象条件分析与气候品质认证

基于喀什国家基准气候站的日照、相对湿度、风速资料和佰什克热木乡自动气象站的温度、降水等气象资料,分析喀什2015 年气象条件、气象因子对栽植红枣的影响及应对措施,研究喀什地区栽植红枣气候适宜性区划指标、红枣栽植的气候条件,旨在对红枣气候品质等级进行评估并确定影响品质的主要气候条件及关键因素,以期为喀什地区红枣种植栽培技术、生产管理条件提供科学依据。结果表明,2015 年喀什气象条件中,日照条件最有利于红枣生长发育和果实的着色;2015 年高温和降水对红枣生长发育期造成影响,管理上采用对应的农业措施保证了其质量和产量。通过对红枣气候适宜性区划指标、当年红枣生长气候条件、红枣企业生产管理条件评分值,认为认证区域内红枣气候品质等级为优。     

新工科背景下“食品分析”课程教学模式的改革探索

为培养新工科背景下食品分析检测人才,满足规模日益扩大的食品行业需求,在总结传统教学模式"重结果、轻过程、重理论、轻实践"等不足的基础上,提出了丰富授课模式、发挥政校企实践平台优势、完善考核评价体系等教学改革探索意见,为提高高校教学质量、培养食品类技术性人才提供参考和借鉴。     

杨凌农业科技推广模式与制度创新分析

农业科技推广是农业科技成果转化为现实生产力的桥梁和纽带。杨凌示范区在农业科技推广体系制度创新的探索中,积极发挥诱致性制度变迁和强制性制度变迁的作用,突破了农业科技推广体系制度变迁的路径依赖,促进了农科教、产学研的紧密结合,为中国的农业科技推广体系建设提供了一种全新的思路。     

‘鸡嘴荔’果实发育及其数学模型建立与分析

为适应‘鸡嘴荔’生产发展的需要,在果实发育不同时期,分别测定了果重等7个指标,运用多项式回归和导数方法,建立了果实纵径、大横径、小横径、果重、皮重、肉重及核重的累积量、累积速度和累积加速度的动态变化模型,依据模型分析了‘鸡嘴荔’果实的生长发育规律,为制订提高鸡嘴荔产量和果实品质的栽培管理措施提供理论依据。     

Selection proposal of cultivars of spring barley in the years from 2001 to 2004, using Joint Regression Analysis

Joint Regression Analysis is a widely used technique in the analysis of series of experiments for cultivar comparison. We show how this technique may be used in the selection of recommended cultivars. We apply this technique to a series of experiments on spring barley cultivars carried out from 2001 to 2004. The data in these designs were kindly made available by the Central Institute for Supervising and Testing in Agriculture in Brno, Czech Republic.     

烟草有机酸研究进展

本研究较全面地综述了近些年来国内外烟草有机酸分析研究进展,并对各种有机酸如挥发、半挥发和不挥发酸的性质、作用进行了分析。涉及有机酸的前处理方法包括水蒸汽蒸馏、溶剂萃取、SPME（固相微萃取）等。最后综合介绍了近些年来气相色谱法(GC)及其联用技术、高效液相色谱法(HPLC)、离子色谱法(IC)及其他方法在烟草有机酸分析研究中的进展,认为随着现代的分离、分析仪器及技术的应用和发展,使彻底了解烟草及烟气中各类成分成为可能,为卷烟工业加香提供了现实基础。     

番茄果实成熟相关基因SlPEL和SlAPL的表达特性

分析27个代表番茄不同发育阶段和生物反应的组织特异性、含有152 635个独立EST数据库的数码表达,发现果胶裂解酶基因 (pectate lyase, SlPEL) 和番茄AP2 Like (SlAPL)的转录受果实成熟的调节。以授粉后不同发育时期的番茄(品种为美味樱桃)果实为试材, 用半定量PCR和荧光实时定量PCR分析SlPEL的表达模式,结果表明,授粉后12 d,其表达水平明显上升;授粉后16~18 d,达到第一个小高峰;28 d到最高峰;从28 d到完全成熟逐步下降到第一个小高峰的水平。SlAPL的表达模式与SlPEL类似,但其表达启动的时期迟于SlPEL。从授粉后25 d,SlAPL转录启动;授粉后28~32 d,其转录水平上升到第一个小高峰;39 d达到最高峰,以后到完全成熟略有下降。该研究也印证利用EST的数据库进行基因数码表达分析的可行性。     

Genetic Variance and Covariance Patterns of Growth and Survival in Northern Pinus sylvestris

The amount of additive genetic and environmental variance for tree height and field survival, and the genetic relationship between the traits were estimated using data from half-sib progenies of Swedish and Finnish Scots pine (Pinus sylvestris L.) plus-trees, assessed in 18 single-tree plot progeny trials. The progeny trials were established in northern Sweden and comprised 9-13-yr-old, Finnish polycross progenies or Swedish open-pollinated progenies. In total across the trials, 71?630 individual trees from 888 families were included in the study. At the overall level, the additive genetic coefficient of variation ranged between 3.1 and 16.3% for height and between 0 and 27.9% for survival, with averages of 9.5% and 14.2%, respectively. Narrow-sense heritabilities were moderate to low, with averages across trials of 0.11 for height and 0.06 for survival. At the within-population level, estimates of genetic correlation between height and survival were mostly large and positive, with an arithmetic mean and standard error across trials of 0.47±0.39.