响应曲面法建立超声波辅助提取石榴皮多酚数学模型

通过响应曲面法,建立了超声波提取石榴皮多酚的二次多项数学模型,探讨了在该最佳提取条件下石榴皮多酚得率与二次提取时间的关系,同时,比较了摇床振荡提取和超声波辅助提取,得出可供工业化生产参考的最佳提取条件。试验得出,两种提取虽然在最大得率上差不多,但超声波提取不需加热,而且总提取时间仅为35min,为摇床振荡提取时间的1/7。PPPs的最佳提取条件为:乙醇体积分数为59%,超声时间(第1次26min,第2次为10min),超声功率90W(超声强度为0.2W/cm)2,就可以达到PPPs的最大提取量为321.26mg/g。     

石榴NAC转录因子家族的生物信息学分析

NAC (NAM-ATAF1/2-CUC2)是植物特有的转录因子大家族之一,其参与植物叶片的衰老、花的形成、种子的发育、根的发育、次生细胞壁的合成、激素的信号转导、果实的成熟及着色等生长发育过程。本研究基于石榴基因组数据库,从中鉴定了73个NAC基因;运用生物信息学方法分析NAC基因家族的蛋白理化性质、基因结构、保守结构域、进化和基因表达。结果表明,NAC基因可分为9个亚族。基于不同组织器官的转录组数据,分析了Pg NAC基因的表达模式,发现Pg NAC30有可能在石榴根系的发育中起重要作用;Pg NAC3和Pg NAC13有可能参与调控石榴种子大小,Pg NAC32有可能调控石榴果实成熟发育,Pg NAC49参与调控石榴种子木质素的生物合成。该研究结果为石榴NAC家族基因功能研究,探索NAC调控石榴果实发育及品质形成提供参考,为石榴的分子育种提供科学依据。     

论我国石榴现代生产基地的规划建设

石榴是一种栽培历史悠久的世界性水果,随着对其医疗保健价值的不断认识,石榴的消费量、产量和面积在逐年增加。文章论述了当前我国石榴商品化生产基地规划和关键生产技术,对促进我国石榴产业发展具有重要意义。     

胜红蓟根系分泌物土壤浸提液在石榴枯萎病生物防治中的作用初探

为进一步明确胜红蓟根系分泌物在提高枯草芽孢杆菌控制石榴枯萎病的作用途径,以胜红蓟土壤提取液为研究对象,利用室内试验检测不同浓度胜红蓟土壤浸提液对生防菌枯草芽孢杆菌和石榴枯萎病菌生长的作用。结果表明,胜红蓟土壤浸提液对生防菌枯草芽孢杆菌的生长具有促进作用,而对石榴枯萎病菌没有明显的作用。以上结果说明,胜红蓟促进枯草芽孢杆菌控制石榴枯萎病防治效果主要是通过促进生防菌的生长而起作用,而对病原菌石榴枯萎病菌没有明显的直接抑制作用     

粉皮 石榴花芽分化研究

将‘粉皮’石榴的花芽分化分为7个时期,其中,胚珠分化期尤为关键。在安徽怀远,花芽的形态分化从6月上旬开始,历时2～10个月不等。花芽分化既连续,又表现出3个高峰期,即当年的7月上旬、9月下旬和4月上、中旬。花芽以花瓣期或之前的时期越冬。与花芽分化高峰期相对应的是3个开花高峰期,称为“头花”、“二花”和“三花”。石榴花芽分化要求较高的温湿条件。最适温度为月均温20±5℃。低温是石榴花芽分化的限制因素,月均温低于10℃时,花芽分化逐渐减弱直至停止。文中还讨论了石榴花序的类型等。     

石榴根结线虫病发现简报

近期 ,安徽省怀远县石榴产区的部分园片石榴树 ,其生长表现出不正常 ,叶片发黄。经初步研究 ,确定发生的一种新病害 ,即石榴根结线虫病(Meloidogynesp .)。1　材料与方法1 1　田间调查　于怀远县涂山园艺场、城关镇石榴园 ;品种为青皮、粉皮、玉石籽和玛瑙籽 ;树龄30～ 4 0a生。采用五点取样挖出细小侧根。1 2　根结采集　将采到病根带泥 ,冷藏带回实验室后 ,清水去除泥土。浸与TAF液中 ,冷藏备用。1 3　病原分离　取根结 ,于解剖镜下观察、解剖。在MoticK4 0 0L型体视显微镜成像 ,以MoticImagesAdvancedVersion 3 0软件分析拍照。2　…     

石榴皮多糖的制备及其抗氧化活性研究

采用水浸乙醇沉淀法从怀远石榴皮中提取多糖,通过单因素实验和正交试验,确定石榴皮多糖的最适提取条件为:料液比为1∶10,提取温度为80℃,时间为2 h,提取次数为3次,多糖得率为11.13%。并采用不同的体外抗氧化实验,研究石榴皮多糖的抗氧化活。结果显示,石榴皮多糖具有很强的还原力和清除羟自由基的活性,适度螯合亚铁离子的能力和1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)自由基清除活性。本研究为石榴皮多糖的综合利用以及抗氧化药物的开发提供理论依据。     

石榴POD基因家族鉴定及生物信息学分析

为解析石榴POD基因家族的特征,本研究利用生物信息学技术对石榴POD基因家族成员进行鉴定,并对其理化性质、二级结构、亚细胞定位、系统进化关系和保守基序等进行了预测分析。结果表明,石榴中共鉴定出107个POD基因家族成员,其大部分为碱性蛋白、稳定蛋白和亲水性蛋白。蛋白二级结构以α-螺旋和无规则卷曲结构为主要构成元件。亚细胞定位表明POD蛋白主要分布在细胞质中。根据系统进化关系可分为11个亚族,每个亚族基因的数量不同,第5个亚族最多。聚在同一亚族POD蛋白的保守基序组成相似,其进化关系较近。研究结果为深入分析石榴POD基因的功能,揭示其调控石榴果实褐变的机理提供了科学依据。     

NaCl胁迫下石榴和桃植株Na^＋,K^＋含量与耐盐性的研究

石榴和桃是两种耐盐性不同的果树。前者在含盐（ＮａＣｌ，以下同）０．３％土壤上植株Ｎａ＋含量有少量增加，含盐量达０．４％时才大量增加；后者在含盐０．２％的土壤上Ｎａ＋含量增加不多，含盐０．３％土壤上急剧增加。盐处理明显增加植株Ｋ＋含量，Ｋ＋／Ｎａ＋增加。植株Ｋ＋／Ｎａ＋值，石榴平均约为桃的１．５倍，死亡植株Ｋ＋／Ｎａ＋值小于１。ＲＰＸＫＮａ、ＲＳＫＮａ及ＳＸＰＫＭＡ值表明，Ｎａ＋、Ｋ＋经过石榴根系时，Ｎａ＋被韧皮部细胞积累，Ｋ＋优先进入木质部，Ｎａ＋、Ｋ＋从根系向枝条运输时及从枝条木质部向韧皮部转运时，Ｎａ＋被木质部再吸收，Ｋ＋优先向地上部及枝条韧皮部积累。桃对Ｎａ＋、Ｋ＋的选择吸收运输能力较石榴弱。     

石榴采后腐烂因素分析

石榴具有很高的食用和药用价值,采后由于贮藏不当导致病菌侵染发生腐烂。笔者分析了引起石榴腐烂的影响因素及其主要病原菌,同时对控制石榴腐烂变质的措施作了详细论述,以期对石榴的安全贮藏起指导作用。