穇子黄精韧性饼干的研制

以高筋面粉、穇子、黄精、糖粉和大豆油为主要原料,研制穇子黄精韧性饼干.经单因素试验和正交试验确定了其生产工艺及配方,通过方差分析确定了穇子粉、糖粉、黄精粉用量对穇子黄精韧性饼干品质存在显著影响.结果表明,最优工艺配方如下:以高筋面粉100％计,大豆油添加量10％,糖粉添加量24％,穇子粉添加量20％,黄精粉添加量4％,在烤制温度上火170℃、下火160℃的条件下,烤制时间20 min制得的饼干具有浓郁的穇子香味,口感松脆,后味持久.     

基肥配方施肥对玉竹生长与根茎形成的影响

合理施肥是保证玉竹植株健壮生长和根茎产量与品质的关键。通过按不同比例的腐熟猪粪渣、NPK复合肥、过磷酸钙、碳酸氢铵进行基肥配方,研究不同基肥配方施肥对玉竹植株生长与根茎形成的影响。结果表明,在基肥配方中,采用腐熟猪粪渣与NPK复合肥相结合对玉竹植株长高方面有显著促进作用,通过增加叶数和叶片叶绿素含量,使根茎侧枝发生作用加强,提高单位植株根茎的鲜干重与水溶性多糖含量,从而增加单位面积根茎产量,改善根茎品质;增施P肥能显著促进玉竹根茎侧枝的发生,提高根茎中累积干物质分配率,促进干物质往根茎分配,进而提高植株总鲜干重和根茎产量;增施N肥能显著促进玉竹地上部分的生长,进而提高植株的茎叶鲜干重。     

湖北黄精潜在分布区预测及生态适宜性研究

利用湖北黄精219个分布位点信息和55个环境生态因子,采用最大熵模型（Maxent模型）及地理信息系统（ArcGIS）,筛选出影响湖北黄精生态适宜性的主导环境因子,并对湖北黄精适宜生长区进行划分。结果显示：Maxent模型预测结果良好（AUC>0.9）,说明此研究具有非常高的准确度和可靠性。适宜湖北黄精生长的环境参数为4月降水量54～160 mm,10月降水量94～133 mm,11月平均气温3.2～13.2 ℃,5月降水量119～233 mm,年均温变化范围25.6～33.7 ℃,温度季节性变化标准差71.55～80.17 ℃,土壤类型代码为11（石灰性雏形土）、96（人为肥熟）、104（薄层土）,6月降水量112～217 mm,9月降水量100～191 mm。预测湖北黄精的最适宜分布区为陕西、湖北、重庆等地。研究结果可为湖北黄精野生资源开发利用、栽培、质量品质等系列研究提供理论依据。     

杉木、多花黄精复合经营技术探讨

开展杉木、多花黄精复合经营主要技术措施试验研究,结果表明:上层林郁闭度在0.5~0.7之间较适宜多花黄精生长发育;在杉木林中套种多花黄精,以保留杉木株数750株/hm2的多花黄精生长发育较好;适度的林地清理是必要手段,整床处理的多花黄精块茎产量较高;摘花截顶处理比不处理(即任其生长,不摘花、不截顶)块茎产量增加17.6%。杉木林间伐套种多花黄精,有利于培育杉木大径材。杉木、多花黄精复合经营是一种先进、合理、有效的经营模式,可以在林业生产中推广应用。     

不同处理对多花黄精种子的影响

为揭示储藏条件、打破休眠方法对多花黄精种子发芽的影响,筛选多花种子发芽的适宜条件,以野生多花黄精种子作为试验材料,将多花黄精种子在不同环境下贮藏,应用物理和化学方法打破其种子休眠。结果表明:低温沙藏和常温沙藏的发芽率差异不大,但均显著高于常温干燥贮藏。不同物理、化学处理之间存在一定差异,均未达到显著差异。以低温沙藏条件下用50mg·L-1 GA3浸种3h的处理效果最好,发芽率达93.33%。     

鸡头黄精及其愈伤组织总皂苷含量的测定比较

采用紫外分光光度法测定测定鸡头黄精及其愈伤组织中总皂苷的含量.结果表明:鸡头黄精的根茎、鸡头黄精的愈伤组织及其组培苗的叶片中的总皂苷含量分别是1.57％、0.91％和0.84％.     

不同肥料追施对略阳地区黄精花期生长和产量的影响

明确略阳地区药农在黄精生产上四种常用肥料追施的最优选择,将生产田正常追肥的生物有机肥换做当地药农常用的其他四种肥料进行追施,研究不同肥料追施对略阳地区黄精花期植株地上形态的生长差异,以及对产量和有效成分含量的影响。结果表明,花期前追肥对黄精花期叶片展开无显著影响,地径增速增加,株高增速减缓,植株结出花果数减少,不同肥料追施对黄精的增产效果不尽相同,以史丹利复合肥对黄精鲜产量和药材干产量的增产效果最明显,分别为758.56 kg/667m²和131.96 kg/667m²。花期前追肥可引导略阳地区黄精花期横向生长、相互遮阴躲避阳光直射伤害,史丹利复合肥为当地四种常用追施肥料的最优选择,对黄精的产量提升效果最好,但在生产中应注意及时补施含有机质的肥料,避免长期施用化肥引起土壤生态的破坏。     

卷叶黄精总皂苷含量测定方法及提取工艺研究

对分布于秦岭的卷叶黄精(P loygonatum cirrh ifolium)总皂苷含量测定方法及提取工艺进行了研究,结果表明,①黄精总皂苷含量测定采用香草醛-高氯酸比色法,在波长545 nm有最大吸收峰,在1.25~7.5μg.m-L 1范围内呈良好的线性关系。卷叶黄精总皂苷测定重现性较好,变异系数(RSD)为4.05%,平均回收率为96.40%,但测定工作要在30 m in内完成。②各因素对卷叶黄精总皂苷的提取率影响不同,影响最大的是温度,其次是料液比和时间。最佳提取工艺为,在温度60℃下,用80%乙醇提取2次,每次提取时间为1.5 h,料液比为1∶15。     

林下种植黄精、何首乌及天门冬对土壤养分的影响

为了了解林下种植黄精、何首乌及天门冬对林地土壤养分的影响,为以后大规模发展林下中药材种植提供一定的理论指导,研究黄精等3种中药材根际土壤的养分变化。结果表明,黄精能够使根际土壤酸化,对照土壤中有机质含量较低,仅为34.0 g/kg,无法满足植物的生长需求。由于受有机质含量的影响,水解性氮总体上也偏低,有效磷和速效钾基本上能够满足这3种药材的生长。由于针叶难以腐化成有机质,今后应该选择阔叶林地或混交林地作为种植地,也可以通过人工增加土壤有机质含量来改良土壤性质。     

重楼花叶坏死病毒侵染滇黄精的首次报道

<正>滇黄精(Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl)为百合科(Liliaceae)黄精属(Polygonatum)多年生草本植物,属于药食两用资源^[1]。用于补气养阴、健脾、润肺、益肾,现代药理研究发现具有抗氧化、抗病毒、抗肿瘤等作用^[2-3]。近年滇黄精人工种植发展迅速,病虫害问题凸显。2019—2020年在云南曲靖、昆明滇黄精种植基地调查发现滇黄精表现花叶、褪绿、叶片皱缩、植株矮小等症状(图1-A),该病害田间发病较为普遍,不同地块发生率在5%～15%,一些地块出现集中发病现象。为明确病原种类,本研究利用透射电子显微镜观察、转录组测序、序列分析,对侵染滇黄精的病毒进行鉴定。