新疆伊宁市牛肉消费市场调查分析

新疆维吾尔族自治区伊宁市的穆斯林民族占总人口的50%以上,对牛肉需求量较大。为了解当地民众的牛肉消费现状,促进边疆少数民族畜牧业发展,作者对伊宁市人口相对密集的5个城区,进行了1 000余份消费者随机抽样调查和牛肉消费情况对比分析。结果发现,伊宁市家庭肉类消费以牛、羊肉为主,二者分别占总肉类消费量的43%和29%。消费者购买牛肉时,比较关注的因素包括牛肉质量、安全及价格等方面,能接受的最高牛肉价格与年龄和收入有关。调查分析结果显示,伊宁市5城区的牛肉市场具有较大的消费空间,肉牛业发展潜力巨大,该调查分析结果对中国相似地区肉牛业发展具有参考价值。     

施氮水平对青海中华羊茅产量和营养成分含量的影响

在高寒地区旱作条件下种植青海中华羊茅最适施氮量为N60kg/hm^2,施肥后三年内产草量比对照提高23.62%,其增产值是施肥成本的2.37倍,产籽量提高12.38%,其增产值是施肥成本的4.97倍。青海中华羊茅的产量随着施氮量的增加而增加,施氮后第二年的增产量高于施肥当年的增产量。粗蛋白质含量随着施氮量的增加而增加,但其增加速度随着施氮量的增加而减少,无氮浸出物的含量则随着施氮量的增加而急剧减少,而减少的速度随着施氮量的增加而减小。     

模猪场猪瘟野毒感染情况调查

利用ELISA方法对广西6个规模猪场送检的1626份猪血清进行猪瘟野毒感染情况调查。结果6个规模猪场均存在猪瘟野毒感染,其中母猪感染率为7.86%~29.21%,平均为17.52%,种公猪感染率为0%~23.52%,平均为11.83%,育肥猪感染率为5%~22.45%,平均为15.5%,断奶仔猪感染率为8.24%~18.57%,平均为12.69%。此检测结果与猪场临床发病情况基本一致,病猪多表现为繁殖障碍型、温和型的非典型猪瘟。     

山东省野鸟栖息地情况调研

2021年1月,山东省东营市发生天鹅H5N8亚型高致病性禽流感疫情,给山东省禽流感疫情防控与净化带来了极大挑战.为了解山东省野鸟栖息地及野鸟分布信息,采用问卷调查方式,对山东省野鸟栖息地类型、分布、野鸟种类以及迁徙时间等进行调研.同时,采集野鸟粪便,用荧光定量RT-PCR或PCR方法进行H5亚型禽流感、新城疫、 鸭瘟、...     

野猪源奇异变形杆菌的分离鉴定及致病性分析

为探究贵州省野猪携带病原菌情况,本试验对无菌采集自全省6个地区15头野猪肝脏样本的分离菌株进行培养观察、革兰染色、生化鉴定、16S rRNA基因序列分析、药敏试验和小鼠致病性试验及病理组织切片,同时根据已报道的基因序列合成奇异变形杆菌的mrpA、rsbA、ureC、zapA、rsmA、hpmA、FIiL、ucaA、pm...     

我国部分地区Sicinivirus流行病学调查

Sicinivirus是一种禽类新发病毒,可引起家禽发育迟缓综合症、腹泻、吸收不良综合征等.目前,仅部分国家开展了该病毒的流行病学调查,研究数据极为有限.为明确该病毒在我国的流行情况,以及该病毒感染率与地域、宿主、养殖方式之间的关系,2019年下半年在江苏、广西、河北、安徽、广东、上海、湖北和江西8个省(自治区、直辖市...     

呼伦贝尔地区6种禾本科牧草养分对应分析

本研究运用对应分析方法对呼伦贝尔地区种植的6种禾本科牧草营养价值进行综合评定,结果表明:牧草品种间营养成分存在差异,且养分含量与品种间存在一定的相关性。‘阿坝'垂穗披碱草(Elymus nutans‘Aba')的粗蛋白与粗脂肪含量最高(P0.05),多花黑麦草(Lolium multiflorum Lamk)最低;披碱草(Elymus dahuricus Turcz)的吸附水含量最高,老芒麦(Elymus sibiricus Linn)最低;偃麦草(Elytrigia repens(L.)Nevski.)的粗纤维和粗灰分含量最高,蒙农杂种冰草(Agropyron cristatum×A.desertorum‘Hycrest Mengnong')最低;老芒麦钙和磷的含量最高,蒙农杂种冰草钙含量最低,偃麦草磷的含量最低。     

龙岩地区部分猪场弓形虫病的血清学调查

通过间接血凝(IHA)试验对采自龙岩地区12个猪场的2055份猪血清进行弓形虫病的抗体检测,结果表明猪弓形虫病在龙岩地区呈散发性流行。样品阳性率为5.99%,各猪场之间的抗体阳性率有一定差异,最高为16.22%,最低为0。在母猪群中随着胎次的增加,弓形虫病抗体阳性率也升高,由1～2胎的6.72%上升到5胎以上的12.18%;育肥猪群总体弓形虫病抗体阳性率较低,由哺乳仔猪的10.94%缓慢降至育肥猪的1.62%,呈现出随日龄增加弓形虫病抗体阳性率逐渐降低的趋势。     

Effect of season and location on the crop contents of local and improved scavenging hens in northern Vietnam

An experiment was carried out to determine the effects of season (dry and rainy), location (lowland and highland villages) and breed (local and improved) on the amount and physical and chemical composition of the scavenged feed. This was done by crop content analysis of a total of 192 Ri (local) and 192 Luongphuong (LP, improved) hens at 20 weeks of age. The mean fresh weights of the crop contents were 16.9 and 33.3 g, for the dry and rainy seasons, respectively (p < 0.001), 24.3 and 25.9 g, for the Ri and LP breeds, respectively (p < 0.001), and 25.0 and 25.3 g, for the lowland and highland village, respectively (p > 0.05). The proportions of contents were human food leftovers 38.4% and 24.3%, grains 20.9% and 33.7%, insects and worms 9.6% and 11.2%, and green materials 8.8% and 13.8%, for the dry and rainy seasons, respectively (p < 0.05). The proportion of green materials was higher in the LP hens and highland villages, while the proportion of grains was higher in the Ri hens and lowland village (p < 0.05). The dry matter, crude protein (CP), ether extract (EE), total ash (Ash), calcium (Ca), phosphorus, and metabolizable energy (ME) contents were significantly higher for the rainy season (p < 0.01), and CP, Ash, Ca and ME were higher for the LP hens. The crude fibre content was higher in the dry season, and in the Ri hens and highland village (p < 0.001). The total and essential amino acid concentrations were significantly higher in the rainy season, and in the LP hens (p < 0.05), but were not different between locations (p > 0.05). Nutrient intakes from scavenging were estimated at between 20% and 30% of requirements.     

木聚糖酶对肉鸡能量饲料养分利用率和表观代谢能值的影响

本试验通过肉鸡代谢试验考察木聚糖酶对玉米、小麦、麦麸和米糠的养分利用率和表观代谢能(AME)值的影响,确定木聚糖酶与不同能量饲料的定量关系.试验包括4个单因子试验,分别用玉米、小麦、麦麸、米糠进行代谢试验,每种饲料设5个处理,添加不同水平木聚糖酶,每个处理8个重复,每个重复1只鸡.试验结果表明:对于玉米,当木聚糖酶添加水平为1 500 IU/kg时,与对照组相比,干物质利用率提高了0.93%(P<0.05).对于小麦,木聚糖酶水平为3 000 IU/kg时,干物质、能量和蛋白质利用率提高幅度最大,分别提高了7.02%(P<0.01)、6.78%(P<0.01)和22.31%(P<0.05).对于麦麸,在木聚糖酶为6 000 IU/kg时,干物质和能量利用率提高幅度最大,分别提高10.14%和14.73%(P<0.01);在木聚糖酶为4 000 IU/kg时,蛋白质利用率提高157.31%(P<0.01).对于米糠,在酶水平为1 500 IU/kg时,米糠的蛋白质利用率提高了27.92%(P<0.05).适宜水平的木聚糖酶显著提高了小麦、麦麸的AME值.结果表明,玉米、小麦、麦麸、米糠中每克总木聚糖的适宜木聚糖酶添加量分别为35.38、27.01、30.21和18.27 IU,每克水溶性木聚糖的适宜木聚糖酶添加量分别为1 250、273.56、753.33和937.5 IU.