桃红侧耳液体培养及其多糖的抗氧化活性研究

研究表明，桃红侧耳液体培养的适宜碳源为葡萄糖和蔗糖，适宜氮源为酵母膏和豆饼粉，经0～48h的适应期，48～120h的增殖生长期后进入稳定生长期，生物量可达1．90g/100mL．(干重)以上。菌丝体多糖含量为20．20mg／g，多糖主要由甘露糖、葡萄糖和半乳糖构成。多糖的抗氧化活性，在Fe^2 催化亚油酸脂质过氧化体系及Fenton催化亚油酸脂质过氧化体系中，0．5％的添加量抑制率可高达45．50％和42．70％。具有一定的抗氧化效果。     

山亭肉羊板皮质量研究

山亭肉羊是在原山亭本地白山羊基础上，通过良种杂交和精心培育而成的地方肉羊品种，具有早期生长速度快、产肉性能好、繁殖力高、抗病力强的特点。现着重研究新培育的山亭肉羊与原山亭本地白山羊相比在板皮质量上的变化情况。为山亭肉羊的进一步培育利用和板皮生产提供理论依据。     

珍奇的防护用树——“造刺”

“造刺”树引自日本寒带,既能抗-40℃的严寒,又能耐50℃的高温。其小叶对生,有条件的主根能下扎20m,极耐旱,可在年降雨300mm以下的地区生长。更为出奇的是,此树从小到大全身长满1～6寸长的利刺,且刺上长刺,四棱八杈,八方迎敌。硬如钢针的利刺可将车胎、鞋底、棉衣等轻易扎透,人     

海淡水两用制冰机的总体方案和热力循环设计

1　国外制冰机的性能和我国适用机型随着我国人民生活水平的不断提高 ,消费者对海洋水产品的保鲜要求越来越高。渔民迫切需要船载的制冰设备。为了选择适于我国沿海使用的制冰机机型 ,首先对国外已有的机型进行对比分析。1 .1　板式制冰机板式制冰机在国内外占有相当大的比重。主要有美国制冰机械公司 ( ICE MACHINECORPORATION OF AMERICA ,简称IMCOA)生产的 CIM型制冰机 ;日本田川工业株式会社生产的 NISAG型制冰机 ;我国温州渔业机械厂曾经生产的 BB8型片冰机。这一类型制冰机具有如下共同特点 :( 1 )使用制冰板方式进…     

植酸酶的饲用价值

天然的植酸酶（Phytasw）存在于多种植物的籽实中，一些微生物也可以产生。在适宜的温度和水分条件下，植酸被植酸酶水解，释放出磷等元素，供种子发芽、生长。由于单胃动物（猪、鸡）消化道内不含植酸酶，导致无法或不能很好利用植物性饲料中的磷。磷元素对畜禽的重要作用不可替代，过去主要依靠磷酸氢钙等含磷饲料满足动物的需要；磷酸在影响矿物质消化利用的同时，还与钙、镁等元素以及氨基酸等形成难以消化的络合物，使消化率及矿物质、蛋白质生物有效性降低；植酸酶还可以与动物体内的蛋白质，如淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和酸性磷酸…     

树叶的加工调制及饲用

<正> 我国地少人多,粮食人均占有量少,饲料粮供求关系紧张。另一方面,我国有林地约40亿亩,年产树叶约5亿吨,可利用量为2000～3000万吨,若能合理开发利用树叶饲料资源,不仅能缓解饲料粮供需紧张的矛盾,而且可为建立低耗、高效、节粮型畜牧业创造条件。     

日粮中添加铜对高产乳牛泌乳量影响的研究

本研究探索了在奶牛日粮中添加Cu++对其产奶性能的影响.结果表明,在日粮中添加Cu++ 7.6×10-6,牛奶的乳脂率和干物质含量并未降低,牛奶中铜的残留量低于国家规定标准,能使奶牛泌乳量增产7.66%～9.61%,从而增加乳牛业的经济效益.     

四种芽苗蔬菜的栽培比较试验

随着人们生活水平的日益提高,对食品质量的要求也越来越高,芽苗蔬菜作为一种新兴的无公害绿色蔬菜,已成为人们青睐的餐桌上佳肴.