辣木外植体消毒试验研究

[目的]探讨辣木茎段的最佳消毒方法。[方法]以辣木茎段为外植体,用不同消毒剂(升汞、次氯酸钠),选用不同浓度,在不同消毒时间下对辣木茎段进行消毒处理。[结果]次氯酸钠最佳消毒组合为浓度15 g/L消毒20 min,污染率为26%,成活率为34%。升汞最佳消毒组合为0.20 g/L消毒液消毒5 min,污染率为2%,成活率达84%。[结论]辣木茎段最佳消毒方法为:在75%酒精中浸泡30s后,用0.20 g/L升汞处理5 min,污染率为2%,成活率达84%。     

植物乳酸菌和贮藏温度对辣木叶青贮品质的影响

从辣木叶青贮中筛选分离出4个乳酸菌菌株,鉴定后分别为Lactobacillus plantarum(LP),Lactobacillus far?ciminis(LF),Weissella thailandensis(W)和Lactococcus lactis(E).试验旨在探究不同温度下添加植物乳酸菌对辣木叶青贮的青贮...     

微波辅助酶解辣木粕清蛋白制备抗氧化肽及工艺优化

【目的】筛选酶解辣木粕清蛋白的最佳蛋白酶,采用微波辅助酶解制备辣木粕抗氧化肽。 【方法】以辣木粕清蛋白水解度作为考察指标,采用碱性蛋白酶、胰蛋白酶、风味蛋白酶、复合蛋白酶、菠萝 蛋白酶以及木瓜蛋白酶进行初筛和复筛,筛选最佳的蛋白酶。通过单因素试验以及响应面试验,筛选最佳酶解 条件,采用微波辅助进一步优化酶解工艺。通过测定 DPPH·清除率、O2-·清除率、ABTS+ ·清除率和还原能 力评价辣木粕清蛋白抗氧化活性。【结果】辣木粕清蛋白为酶解的最佳蛋白质,风味蛋白酶为最佳蛋白酶。通 过单因素试验以及响应面试验得到最优酶解工艺：加酶量 7 491.44 U/g、底物浓度 9.36%、pH 7.50、酶解温度 45 ℃,水解时间 3.88 h,在此酶解条件下,抗氧化肽得率为 19.09%,水解度为 69.80%。采用低功率微波仪器 （0~100 W）进一步将酶解时间缩短到 1 h,同时可提高酶解物的抗氧化活性。检测出辣木粕酶解物具有较好的 抗氧化活性,清除 DPPH·的最佳质量浓度为 10 mg/mL;清除 ABTS+ ·、O2-·的最佳质量浓度为 50 mg/mL;还 原 Fe3+ 的最佳质量浓度为 50 mg/mL,与阳性对照 Vc 相当。【结论】低功率微波能够提高辣木粕清蛋白酶解效 率和抗氧化活性,辣木粕具有制备天然抗氧化肽的潜力。     

西双版纳辣木主要病虫害研究初报

经2003～2006年调查,初步描述了云南西双版纳生产性实验栽培辣木的5种病害和5种虫害,其中以半裸镰刀菌和黑星菌所致的落叶病、嫩梢萎蔫病、枝条溃疡病、豆荚褐腐病、幼荚干缩病,以及白蚁、蚜虫等为害严重,经济地位重要;对辣木病害的综合管理进行了讨论。     

瑞丽辣木白粉病病原初步鉴定及田间药效试验

为了明确瑞丽辣木白粉病的病原种类,筛选出有效的防治药剂,选用5种低毒高效药剂进行田间防治试验,通过田间观察和形态学方法鉴定病原,结果表明,瑞丽辣木白粉病病原为真菌界半知菌亚门粉孢霉属[Oidium Lk.ex Fr.]真菌。田间药剂防治试验结果表明:75%肟菌酯·戊唑醇水分散粒剂4 000倍液防治效果最佳,间隔7 d用药2次,防效达77.94%;75%肟菌酯·戊唑醇水分散粒剂和37%苯醚甲环唑水分散粒剂3 000倍液是防治瑞丽辣木白粉病的首选药剂,生产中可交替使用。     

辣木天然絮凝剂提取工艺研究初报

报道辣木天然絮凝剂提取工艺研究的初歩结果:用超临界CO2流体萃取技术对辣木种子进行脱脂处理,获取优质脱脂粉;用真空浸提,薄膜蒸发浓缩,凝胶层析与膜分离纯化,真空冷冻干燥等工艺,制备出天然絮凝剂;试验样品贮存24个月,固体絮凝剂的絮凝率>91%,液态絮凝剂的絮凝率>85%。     

辣木油渣对水中偶氮染料直接耐晒黑G的混凝去除效果研究

通过杯罐混凝试验,研究了辣木油渣对溶液中直接耐晒黑G的去除效果及其影响因素。结果表明:辣木油渣中含有大量的具有混凝能力的蛋白质,低温和强碱性对直接耐晒黑G的去除不利;直接耐晒黑G的去除率随辣木油渣粉末用量的增大而提高;对于每一个固定的浓度,都存在一个最佳辣木油渣粉末投加量,最佳辣木油渣粉末投加量和直接耐晒黑G的浓度之间的关系可以用方程式y=3.75x+22.5(R2=0.986 8,x为染料浓度,y为辣木油渣粉末投加量)描述。无机盐能提高直接耐晒黑G的去除效果,而悬浮物则降低直接耐晒黑G的去除效果。辣木油渣去除直接耐晒黑G的机理为吸附-电性中和辣木油渣粉末成核效应的联合作用。辣木油渣是一种良好的处理直接耐晒黑G的天然混凝剂。     

喷施叶面肥对棚栽辣木生长和产量的影响

比较施用叶面肥对大棚基质栽培辣木生长和产量的影响,结果表明:5种叶面肥与对照相比均能不同程度地促进辣木生长,但差异不显著;各处理均能极显著提高鲜叶产量,其中千叶液肥1号+2号600倍液处理比对照增产41.11%,显著地优于其他处理和对照;其他处理的效果依次为千叶液肥1号600倍液,大肥宝600倍液,狮马叶翠1 000倍液,一遍绿750倍液。     

多油辣木植物学性状和农艺性状观测

通过对云南西双版纳州在生产性栽培条件下多油辣木为期4年的试验观测,对多油辣木树型、叶、花、果等植物学性状及生长量、分枝、抽梢、开花及坐果等农艺性状作了详细描述。     

喷施叶面肥对棚栽辣木生长和产量的影响

比较施用叶面肥对大棚基质栽培辣木生长和产量的影响,结果表明：5种叶面肥与对照相比均能不同程度地促进辣木生长,但差异不显著;各处理均能极显著提高鲜叶产量,其中千叶液肥1号＋2号600倍液处理比对照增产41.11%,显著地优于其他处理和对照;其他处理的效果依次为千叶液肥1号600倍液,大肥宝600倍液,狮马叶翠1 000倍液,一遍绿750倍液。