纽荷尔脐橙果实生长与气象要素的相关性

[目的]探讨低纬度高海拔地区纽荷尔脐橙果实生长发育规律及其与气温、降水量和光照等气象因子的相关性,为广西低纬度高海拔地区纽荷尔脐橙高产优质栽培提供依据.[方法]以广西百色市靖西县南坡乡荷朗村种植的纽荷尔脐橙品种为试材,定期测定其果实纵、横径,运用Logistic方程模拟果实体积增长指标与生长时间的关系式,分析果实体积增长与气温、降水量和光照的相关性.[结果]纽荷尔脐橙果实纵、横径在果实整个生长过程中出现3个明显的生长高峰期,呈单S形曲线增长;Logistic拟合模型的相关系数均达极显著差异水平(P＜0.01).8月下旬至9月上旬是纽荷尔果实生长的最大效能期;4～11月果实逐月净生长量与气温、降水量和光照变化呈显著正相关(P＜0.05).低纬度高海拔地区纽荷尔脐橙表现果大,单果均重278.7g、果形指数0.96、可溶性固形物含量11.15％、可滴定酸含量3.58 g/100 mL、固酸比3.10∶1、糖酸比2.90∶1.[结论]广西低纬度高海拔地区纽荷尔脐橙果实生长动态变化可运用Logistic方程模型拟合,其果实的生长发育与气温、降水量和光照有密切的相关性.生产中可在纽荷尔脐橙果实迅速膨大时期(8～9月)利用当地有利的气温、降水量和光照等气象条件促进果实更好地生长发育,改善果实品质.     

"好地方"绿色食品柑桔品质影响因素及果实质量评价研究

对“好地方”牌绿色食品柑桔的生长状况、气象、土壤等环境因素对果实质量的影响进行了较系统的研究。结果表明：柑桔树体生长良好,东江库区的气象、土壤环境适宜柑桔生长发育,果实品质优异,卫生检测结果符合绿色食品标准。获得绿色食品证号为ＬＢ－０７－９８００１１８３３６１的国家论证。     

脐橙外部品质计算机视觉检测技术初步研究

根据脐橙图像的特点和分级标准,运用计算机视觉和神经网络算法对脐橙进行自动检测与分级。采用中值滤波和线性低通滤波技术对原始脐橙图像进行平滑、去噪,在对脐橙图像像素点颜色信息统计的基础上,通过设置蓝色分量、色调、饱和度的阈值,从图像中快速准确的分割出果实图像;确定果实横径、果形、表面缺陷率、色泽与着色率为脐橙外部品质分级的特征参数;通过BP神经网络建立了特征参数与脐橙等级之间的关系模型,试验结果表明,其预测准确率达到85％。     

脐晚脐橙落花落果规律的观察研究

2008～2009年在广西桂林对脐晚脐橙落花落果规律进行观察研究,为制定适宜的保花保果技术措施提供依据。结果表明,2008年脐晚脐橙落花从4月上旬持续到4月下旬,4月11～12日和4月16日各有1次落花高峰;第1次生理落果从4月下旬持续到5月下旬,5月2～4日和5月8～10日各有1次落果高峰;第2次生理落果从5月中旬持续到6月上旬,5月11～15日为落果高峰期。2009年脐晚脐橙落花从3月下旬持续到4月下旬,3月24日～4月8日为落花高峰期;第1次生理落果从4月下旬持续到5月下旬,4月21日～5月15日为落果高峰期;第2次生理落果从5月中旬持续到7月中旬,5月6～24日为落果高峰期。两年的坐果率为0.5%～3.9%,脐黄落果率为59.5%～71.7%,裂果率为0.7%～2.3%。     

柑桔皮中黄酮类化合物的提取及抗氧化作用研究

文章对柑桔皮中黄酮类化合物的提取工艺和抗氧化活性进行研究,以黄酮提取率为考察指标,选用L9(34)表进行正交试验,确定从柑桔皮中提取黄酮类化合物的最佳提取工艺,并用TAB法和烘箱储藏法对提取的黄酮类化合物进行抗氧化研究。结果表明,最佳的提取条件为乙醇浓度70%,提取时间1.5 h,固液比1:20,提取温度80℃,提取的黄酮类化合物为柑桔皮干重的2.689%;抗氧化试验结果表明,柑桔皮中提取的黄酮类化合物能阻断芝麻油和猪油自氧化作用,具有良好的抗氧化活性。研究为利用桔子皮工业化生产黄酮类药用成分提供科学依据。     

4个脐橙新品种在广西引种的表现

[目的]评价广西引种的4个脐橙新品种的引种表现。[方法]通过观察4个脐橙新品种在桂林种植于网棚内的物候期、植物学特性、果实性状、适应性与抗性来评价其引种表现。[结果]Neilson树势稍弱,脐黄落果率为33.60%～55.60%,裂果率为7.10%～14.50%,4～5年生株产量为4.52～4.71kg,果实12月上旬至12月下旬、1月上旬成熟,单果重150.30～181.55g,固形物含量为11.60%～15.00%,甜酸可口、肉脆、味浓,优质;Hutton树势稍弱,脐黄落果率为15.70%～53.30%,裂果率为13.30%～33.10%,4～5年生株产量为3.97～4.23kg,果实12月上旬至12月下旬成熟,单果重165.95～191.75g,固形物含量为13.97%～15.00%,甜酸可口、味浓、肉脆、化渣,优质;脐晚树势稍旺,脐黄落果率为59.50%～71.70%,裂果率为0.00%～2.30%,4～5年生株产量为1.68～4.80kg,果实12月上旬至12月中下旬成熟,单果重151.85～240.15g,固形物含量为9.93%～14.90%,甜酸可口、化渣;石棉脐橙树势稍旺,脐黄落果率为32.30%～82.80%,裂果率为3.20%～33.90%,4～5年生株产量为1.94～2.87kg,果实12月上中旬至12月中下旬成熟,单果重152.50～191.30g,固形物含量10.23%～11.00%,味浓、果肉软,品质稍差。[结论]各品种均表现出生长快,结果早、较抗旱、抗病的特点。     

甜橙油抗氧化活性研究

[目的]研究甜橙油的抗氧化活性。[方法]分别采用DPPH自由基清除法和普鲁士蓝法测定甜橙油的抗氧化活性。[结果]甜橙油的质量浓度小于192.5 mg/ml时,甜橙油对DPPH自由基的清除率呈剂量效应增加;当其质量浓度超过192.5 mg/ml时,甜橙油对DP-PH自由基的清除率基本维持不变。在27.5～192.5 mg/ml的浓度范围内,DPPH自由基清除率与甜橙油浓度呈现良好的量效关系：y=0.3192x＋28.9（R2=0.987 1）。DPPH自由基清除试验中,以518 nm为检测波长,反应平稳时间为60 minI,C50值为（66.10±0.39）mg/ml。在27.5～137.5 mg/ml范围内甜橙油的还原能力呈线性增高趋势,其线性拟合方程为y=0.004 1x＋0.121 1（R2=0.989 9）,证实甜橙油具有较强的还原性,是比较好的电子供应者。[结论]甜橙油具有较强的还原能力,其还原力与质量浓度在27.5～137.5 mg/ml范围内存在极显著的量效关系。     

橘皮提取物的抗氧化能力与有效成分分析

用不同溶剂(石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇、去离子水)于室温对橘皮进行提取,得到不同溶剂的橘皮提取物.研究5种溶剂的橘皮提取物对1,1-二苯基-2-苦基肼(DPPH)和亚硝酸盐的清除能力,并考察其有效成分的含量.结果表明,5种溶剂的橘皮提取物均具有清除DPPH和亚硝酸盐的能力,其中乙酸乙酯提取物的清除能力最强.在5种溶剂的橘皮提取物中柠檬苦素含量有极显著差异,黄酮、总酚的含量也如此;而氯仿提取物和石油醚提取物的单宁含量差异不显著,其他3种提取物的单宁含量差异极显著.乙酸乙酯提取物中各有效成分含量均最高,且相关性分析表明,橘皮提取物清除DPPH和亚硝酸盐的能力与其黄酮含量之间存在显著的相关性.     

脐橙果实糖积累与蔗糖代谢相关酶关系的研究

通过对“罗伯逊”脐橙果实发育过程中糖含量以及蔗糖代谢相关酶———蔗糖合成酶 (SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性的测定 ,结果表明 :SS合成与分解方向的活性变化趋势相似 ,SS分解方向活性在果实的整个发育期的两次回升 ,分别是SPS和SS合成方向的活性上升阶段 ,它通过调节果实内蔗糖浓度来影响果实的库强 ;SPS和SS合成方向分别是花后 15 0d之前和花后 15 0d之后影响果实糖积累的主要酶 ,SS分解方向则是通过调节果实的库强来影响糖积累     

外源茉莉酸甲酯诱导茶树挥发物对昆虫寄生选择行为的影响

研究了应用外源 MJA 喷雾法或暴露法处理茶树后诱导的挥发性有机化合物对单白绵绒茧蜂和茶尺蠖成虫的行为选择,以及对单白绵绒茧蜂对茶尺蠖幼虫寄生率影响的研究。结果表明,外源 MJA 喷雾法或暴露法处理茶树,其诱导挥发性有机化合物对单白绵绒茧蜂成虫具有很强的引诱作用,对茶尺蠖成虫引诱作用不明显,在茶园中,显著提高单白绵绒茧蜂对茶尺蠖幼虫的寄生率。