预计2002年山东肉鸡出口同比下降20%以上

山东冻鸡产品出口企业和数量占全国冻鸡产品总出口的７０％左右，从０１年开始产量增长和养殖速度放缓。笔者认为，由于受到国内外市场对山东地区压力，０２年山东禽肉出口将下降２０％左右。１．１－２季度中国禽肉出口禁运欧盟、瑞士、中东地区。虽然近期只开放几个肉禽企业，但实际没有出口签约。１－９季度山东冻鸡出口１．２９亿美元出口，同０１年同期相比已经下降２１．９％。２．国际市场受到美国、巴西、泰国等产品竞争，整鸡和分割鸡翅、爪价格低于山东地区外贸肉鸡企业价格。目前美国分割鸡翅、爪进口报价低于国产２０％左右；巴…     

严防重大动物疫病传入我国

改革开放以来,我国的经济发生了巨大的变化,随着我国加入WTO,动物及其产品的贸易随之增加.这就要求我们动物卫生监督检验人员密切注意国际疫情发展动态,严把国门,严防国外重大动物疫病传入我国.     

严把农机产品质检关保护农民利益

2003～2004年,我们站对农机市场(主要是零配件市场)进行了全面的抽查检验,检测的范围基本覆盖了整个长春地区,检查结果令人不乐观。一些企业和小作坊受经济利益的驱使,偷工减料、粗制滥造,生产出的农机零配件存在严重质量问题。由于农机零配件质量低劣而造成的重大质量事故也频频发生。直接影响到农民的切身利益,影响到农业效益的增长,甚至危及人身安全。     

扇贝柱蛋白质测试最佳条件的选择

当前的扇贝柱蛋白质检测，各个实验室检测的数据相差很大但一般的测值偏低，误导生产。本文对检测的最佳条件进行了探讨，试验所得的结论是：消化温度４２０℃。消化和基尔片两片加硫酸１２ｍｌ，消化时间为３小时。     

试论水分在茶叶质量监督检验中的地位

水是一种极性溶剂,绝大多数的化学反应都是以水为介质进行的。水参与化学反应,既是一种反应的基质,也是化学反应中常见的生成物,这是水分子离解成的OH~-、H~+参与了反应,反应物中的H~+、OH~-也可结合而生成水。由于水在化学反应中具有十分重要的作用,它也就成了干质食品等腐化变质、霉变的主要因素之一。     

鸡抗小鹅瘟高免蛋黄抗体的研制和应用

现将鸡抗小鹅瘟高免蛋黄抗体的制备方法和应用效果观察报道如下: 1抗原制备 1.1小鹅瘟弱毒疫苗弱毒株由佛山兽专惠赠,由本室增殖,供免疫蛋鸡用.     

农业部副部长齐景发在庆祝中国兽医药品监察所成立五十周年大会上的讲话

同志们：今天是中国兽医药品监察所建所五十周年庆典，我代表农业部和部党组向中监所表示热烈的祝贺，向中监所的全体干部职工致以亲切的问候。中监所是农业部唯一的部属兽药质量监察单位，是我部的重要技术依靠单位，是我国兽药监察体系的中坚力量。中监所建所以来的50年，是极不寻常的50年，是艰苦创业的50年，是成就辉煌的50年。中监所在历届领导班子带领下，在广大干部职工辛勤努力下，坚定不移地贯彻党中央、国务院的方针政策，团结奋斗，艰苦创业，克服了前进道路上的种种困难，逐步成长为一个机构设置比较合理，基础设施比较完备，监…     

沙门氏菌检测方法研究进展

畜禽饲用含有沙门氏菌的饲料,如果菌量达到一定数目,就可引起疾病或带菌,因此准确、快速地检测饲料中的沙门氏菌,对于防止畜禽和人类沙门氏菌污染具有十分重要的意义。传统沙门氏菌检测方法,由于其检测周期长、漏检率高、程序复杂、所需试剂繁多等缺点已远远不能满足现代检测要求。随着现代科学技术的不断发展,特别是免疫学、生物化学、分子生物学的不断发展,人们已创建了不少快