桑枝在食用菌方面应用试验初报

在含白糖、石膏各1％,分别以桑枝粒,桑枝屑和蚕沙为基础,加与不加麦麸,或以蚕沙代替麦麸的不同8种菌种培养基上培养,除加入0.5％尿素的明显表现不良影响外,其余均能正常生长,尤以在蚕沙培养基中生长最快。表明蚕沙可以代替麦麸使用。桑枝屑袋栽毛木耳,一潮耳片的生物学效率为47.8％～60.8％。凤尾菇在含10％麦麸桑枝培养基上的生物学效率是64.2％,在100％桑枝屑是58.8％,在含桑枝屑30％、桑枝粒 70％是58.2％,在含稻草 60％与40％的桑枝屑生料袋栽时生物学效率分别是43.3％与31.7％,表明加入稻草混合反而效果不好。     

超微粉碎对桑叶粉理化性质的影响

为拓展超微粉碎技术在食品添加剂和药品开发中应用,以桑叶为原料,分别对桑叶粗粉进行干法超微粉碎2 、4、6、8 h,得到4种不同粒径大小的桑叶超微粉,并对桑叶粗粉与4种超微粉的理化性质进行比较。研究结果表明,超微粉碎能明显减小桑叶粗粉的颗粒粒径（P＜0.05）,随着超微粉碎时间的增加,超微粉的粒径减小,粉体的粒径分布范围变窄,比表面积和体积密度显著增加（P＜0.05）,休止角、滑角和膨胀性显著降低（P＜0.05）,水溶性/持水力、持油力、蛋白质的水溶性和多糖的水溶解性均有不同程度的增加,但多酚含量变化不显著（P＞0.05）。扫描电镜结果显示,粗粉经超微粉碎后,其颗粒呈零散的分布形态。说明超微粉碎可改善桑叶粉的部分理化性质,可将这些性质应用于食品添加剂和常规食品开发与加工中。所得研究结果将为超微粉碎技术在桑叶食品中工业化应用提供数据支持和理论依据。     

丛枝菌根对酸枣实生苗耐盐性的影响

本文研究了在土中加入不同量NaCl条件下 (0、1 5、3 0、4 5gkg-1干土 )接种丛枝菌根真菌 (AMF)Glomusmosseae对盆栽酸枣 (ZizyphusspinosusHu)实生苗生长及耐盐性的影响。结果表明 ,无论接种与否 ,植株的高度、根茎叶的干鲜重均随土壤NaCl浓度的增加而降低 ,而根、茎、叶和整株的Na浓度及Na全量均随土壤NaCl浓度的增加而增大。在土壤盐浓度相同的条件下 ,接种AMF植株的生长量 (株高、鲜重、干重等 )和叶片的叶绿素含量显著高于不接种植株。接种AMF的植株茎、叶中Na浓度低于不接种植株 ,而根中Na浓度、植株Na总量显著高于不接种植株。盐浓度最大的接种处理 ,其植株生长量和叶片叶绿素含量均高于不加盐不接菌处理。播种时进行盐胁迫处理和播种后 4 0d开始进行盐胁迫处理对菌根的侵染率、植株生长的影响差异不显著。上述四种盐浓度播种时进行盐处理的接种AMF植株的总干重比不接种植株分别提高 16 4 %、14 9%、4 8%、35 % ,在播种后 4 0d进行盐处理的接种AMF的植株比不接种植株分别提高 194 %、12 7%、72 %、4 6 %。结果证明 ,酸枣实生苗具有较强的耐盐性 ,其生长对菌根真菌有很强的依赖性 ,接种菌根真菌提高了其耐盐能力。     

Relationships between sulfur concentration in mulberry Leaves and the quality of silkworm cocoon

A 40-day gnotobiotic microcosm experiment was carried out to quantify the effect of bacterial-feeding nematode on plat growth and nutrient absorption.The results showed that inoculation of bacterial-feeding nematode Protorhabditis sp.stimulated the growth of wheat (Triticum aestivum) and the uptake of N.By the end of the 40-day incubation wheat biomass and N uptake in the treatment with nematode and bacteria (Pseudomonas sp.)increased by 6.5% and 5.9%,respectively,compared with bacteria alone treatment.The presence of nematode mainly accelerated the growth of aboveground of wheat,while it slightly inhibited the root development.There was little difference in plant tissue N concentration between treatments.P concentration and uptake of wheat,however,were generally reduced by nematode, It appears that the enhancement of plant growth and nitrogen uptake is attributed to the enhancement of nitrogen mineraliztion induced by nematode feeding on bacteria,and the reduction of phosphorous uptake is the result of ewak root status and comptetition by bacteria immobilzation.     

白河县发展石坎桑生态经济效益显著

白河县是全国重点贫困县之一。该县坚持20年修田造地不间断,累计修石坎水平梯地17.68万亩,农业人均0.93亩,群众温饱问题已基本解决。笔者在调查研究的基础上,根据白河县的自然条件及社经现状,明确指出:该县大力发展以坎边栽桑为主的“石坎经济”是脱贫致富奔小康的重要途径。     

火焰原子吸收光谱法测定桑椹微量元素

以成熟呈紫黑色的桑果为试验原料,用火焰原子吸收光谱法测定桑果中钾(K)、钠(Na)、钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)、铜(Cu)八种微量元素含量,结果表明,桑椹中微量元素含量丰富,并表现出高钾低钠的突出特点。为桑椹的开发利用提供理论依据。     

杭白菊园绿盲蝽发生与防治

为明确重要害虫绿盲蝽在杭白菊园发生动态和防治措施,遂于2012年选桐乡市主栽品种早小洋菊、晚小洋菊、异种大白菊园及3品种分别与桑树间作园,自6月初每半月调查1次。结果发现,7月底—8月初、9月上中旬、10月中旬—11月下旬出现3个虫口高峰,以最后1个历时最长、虫口密度最大;绿盲蝽若虫和成虫嗜好花蜜,可长时期潜入花朵中刺吸;纯菊园中,异种大白菊园虫口最少,晚小洋菊园虫口最多;间作园中,晚小洋菊-桑树间作园虫口最多,早小洋菊-桑树间作园虫口最少。药效试验表明,新型农药锐劲特效果较好。建议在10月上旬实施药剂防治。     

不同饲料不同龄期小蚕人工饲料育比较试验

用32个蚕品种杂交形式供试,比较了新老2种稚蚕人工饲料配方的疏毛率;结果表明新配方的24 h疏毛率普遍优于老配方,差异达到极显著水平;24 h疏毛率,老配方中只有6个蚕品种超过了98%,新配方中有21个蚕品种超过了98%,增加了15个蚕品种型式,新配方明显扩大了一代杂交种杂交率检验和小蚕共育的适用蚕品种范围.从不同龄期小蚕人工饲料育与全龄桑叶育的养蚕成绩和茧丝成绩看,用人工饲料进行小蚕共育基本可行,综合考虑各方面因素,共育到2龄后再改喂桑叶或分蚕出售给农民较好.     

不同套作模式对陕南幼龄桑园桑树生长及增效分析

农业生物多样性利用具有增加经济、生态、社会效益的功能,套作是最重要的农业生物多样性利用形式。为研究不同套种模式对桑树生长和综合效益的影响,在幼龄桑园分别套种大豆、绿豆、马铃薯、红薯、花生、芝麻6种农作物,比较6种套作模式下桑树的生长情况、桑叶产量及综合经济效益,并分析生长指标之间的相关性。结果表明：6种套作模式中,桑树/红薯、桑树/马铃薯、桑树/花生的平均枝条数及平均总枝条数显著高于其他模式,从平均枝条长来看则正好相反,而单位面积总枝条数差异不显著;从桑叶叶量来看,桑树/花生套作模式下最高,达16 391.90 kg/hm²,桑树/红薯次之,桑树/绿豆最低;根据相关性分析结果来看,套作幼龄桑园单位面积平均总条数(x)与平均总条长(y)有极显著相关性,拟合多项式方程为：y=0.247x²–2.506x+314.16(x>0);综合来看,桑树/花生套种模式较有利于幼龄桑树的生长,综合经济效益高于其他模式,其次为桑树/红薯、桑树/马铃薯模式。该研究为幼龄桑树套种模式的推广,桑园综合经济效益的提高提供了一定的理论依据。     

贵州桑树资源及利用概况

对贵州桑树种质资源的类型、分布、主要特性及利用情况进行了概述。表明,贵州省目前有野生桑种6个、栽培种5个,并具有丰富的生态类型和种质资源(400多个),分布广,类型多样,是我国重要的野生桑种质资源库,具有非常重要的利用价值。从育种角度对选育和利用不同目的桑树品种的基本目标作了简要展望。