2013年上半年南京奥迈霉菌毒素分析报告

饲料及原料中不可避免地存在霉菌毒素污染,给畜禽养殖业及饲料工业带来极为不良的影响。南京奥迈科技有限公司霉菌毒素分析中心对2013年上半年霉菌毒素检测结果进行分析,结果表明:饲料及原料总体上黄曲霉毒素污染较轻,玉米赤霉烯酮和呕吐毒素污染严重;玉米副产物霉菌毒素污染最严重;玉米和配合饲料主要污染玉米赤霉烯酮和呕吐毒素;小麦、麸皮的主要污染物为呕吐毒素;饼粕类特别是花生粕黄曲霉毒素污染较严重。     

美国新发现或引发抗生素革命

据媒体报道,美国科学家在11月14日出版的《分子细胞》杂志上发表文章表示,他们找到了一种新的毒素,能够通过阻断DNA复制机能来抑制细菌的生长。该发现为开发下代抗生素奠定了基础。     

长途运输导致仔猪水肿病的诊疗

仔猪水肿病也称仔猪胃肠水肿病,是由致病性、溶血性大肠杆菌毒素引起断奶仔猪的一种急性、散发性、致死性传染病,该病多发生于断奶后1～3周的仔猪,一年四季都容易发生。贵州省罗甸县栗木乡一养猪场引种因长途运输导致该病发生。得知消息后我站工作人员     

如何防治仔猪水肿病

猪水肿病又称大肠杆菌毒血症、猪胃肠水肿病,是由病原性大肠杆菌的毒素引起断奶仔猪的一种急性散发性疾病。主要表现为头、脸部水肿,运动共济失调,惊厥,局部或全身麻痹。病程短的数小时内死亡,一般为1～2天,极少数的能维持1周左右,死亡率平均在70%。此病一年四季均可发生,且流行广泛,给养猪业造成了很大的经济损失。(一)仔猪水肿病的预防     

水貂霉菌毒素中毒的诊治

夏季要控制霉菌的生长,避免霉菌饲料的摄入,这是预防水貂霉菌毒素中毒的重要措施。饲料要少添勤添,饮水器具要天天洗刷,保证饲喂安全和环境整洁。2012年夏季,文登市一水貂养殖户饲养的幼貂发生以呼吸困难为主要症状的病情,经流行病学调查、临床检查、病理解剖和综合诊断为曲霉菌性     

饲料霉变对水貂的危害

随着水貂养殖技术的提高,人们逐渐认识到霉变饲料对水貂的危害。受霉菌侵蚀的饲料有原料饼、玉米、配合饲料和颗粒料。霉菌毒素不但使饲料的味道改变,重要的是使蛋白和糖类营养的破解,蛋白质变性分解腐败,氨的含量增多挥发,维生素效价降低。用霉变的饲料饲喂水貂可改变其生理机能,造成呼吸系统和消化系统黏膜细胞的变性,丧失功能,严重的造成水貂死亡。     

苏云金芽孢杆菌cry基因在大肠杆菌中表达产物和生物活性

研究了几种Bt cry基因于大肠杆菌(Escherichia coli)中表达产物在pH 10.0的50mmol/L碳酸钠和20mmol/L乙醇胺溶解液中的溶解性 ,发现同样的Cry蛋白在碳酸钠中的溶解度大于乙醇胺。通过胰蛋白酶消化 ,明确Cry1Ca7、Cry1Ia8酶解产物为 38kD多肽 ;Cry1Ie1、Cry1Cb2、Cry2Ab4酶解产物为 41kD多肽 ;Cry1Ac酶解产物为60kD多肽。采用FPLC层析方法对 6种原毒素及其酶解后得到的毒素多肽进行了分离纯化 ,比较了原毒素和毒素的杀虫活性的差异。其结果表明 ,Cry1Ac的原毒素和毒素对棉铃虫初孵幼虫的校正死亡率均为 100% ,Cry2Ab4的原毒素的毒力高于其酶解毒素。     

霉菌产生的原因及防制

1霉菌毒素污染状况据统计,全世界每年约有25%的谷物受到霉菌毒素的影响,在高温高湿地区这种污染更加严重。我国是霉菌污染比较严重的国家,陈必芳等在1996年从全国28个省市采集104个饲料加工厂和养殖场饲料及饲料原料样品627份,检测结果显示配合饲料霉菌污染率100%,饲料原料污染率99%。敖志刚博士调查了2003和2007年中国全价饲料和饲料原料中霉菌毒素的污染情况。2003年饲料原料的检出率:黄曲霉毒素100%、T-2毒素100%、玉米赤霉烯酮97.3%等,超标率非常高。2007年霉菌毒素调查结论 :100%     

改性蒙脱石对黄曲霉毒素B_1和玉米赤霉烯酮的吸附研究

本试验旨在探究4种不同改性蒙脱石对黄曲霉B1(AFB1)和玉米赤霉烯酮(ZEN)的体外吸附性能。采用体外吸附试验,在霉菌毒素污染的喷浆玉米皮中添加4种改性蒙脱石,检测AFB1和ZEN的浓度变化,以探究不同种类及不同添加比例改性蒙脱石对AFB1和ZEN的吸附作用。结果表明:4种改性蒙脱石对AFB1和ZEN均有显著吸附作用,其中膨润土经十八烷基三甲基氯化铵改性制备的复合改性蒙脱石II型对AFB1和ZEN的吸附效果最好,在添加量为1%时,对AFB1和ZEN的吸附率分别为62.60%和43.38%。在本体外试验条件下,4种改性蒙脱石对喷浆玉米皮中AFB1和ZEN均具有吸附作用,可以降低喷浆玉米皮中的霉菌毒素含量,为改性蒙脱石在饲料脱毒剂的使用提供参考。     

霉菌毒素对猪免疫系统的影响

霉菌毒素是指霉菌代谢产生的次生代谢产物,具有毒害性和致癌作用。霉菌毒素主要通过饲料污染、霉变、受潮等方式产生,然后沉积在饲料中,形成一定的浓度,最终通过消化系统进入猪体,影响猪免疫系统。本文通过阐述几种主要的霉菌毒素,揭示霉菌毒素对猪免疫系统造成的影响。