一例霉菌毒素诱发的兔腹泻病原分离鉴定及防治

山东烟台郊区某种兔场近期发生一起饲料霉变事故,更换饲料后,大群幼兔和成兔出现拉稀、死亡,造成严重损失。根据临床症状、剖检变化、实验室病原分离鉴定、毒素检测、药敏试验、动物回归试验后,确诊为霉菌毒素诱发的致病性大肠杆菌性腹泻病。1临床症状及防疫情况1.1流行病学几天前,发现饲料有霉变后,立即更换饲料,更换后,大群幼兔、成兔出现拉稀、死亡。1.2临床症状拉稀,流涎,死后臀部粘有大量粪便,干粪球上有乳白色或黄色黏液。1.3防疫状况按正常程序防疫,曾防疫过兔瘟巴氏杆菌二联苗,发生疾病后注射过兔瘟疫苗。2剖检病变气管淤血,肝肿大,…     

饲料霉变的危害、防霉及其检测

随着生活水平的不断提高。追求无污染。无残留和无公害的安全绿色食品已成为一种新的消费时尚。要生产出安全,优质,放心的畜产品。饲料的品质和安全性是最基本的保证。据联合国粮农组织估计。全世界每年大约有5％,7％的粮食和饲料受霉菌侵蚀而发生霉变,营养价值降低。严重的失去饲用价值。且霉菌产生的毒性代谢产物还会使动物发生慢性或急性中毒,霉菌毒素残留于动物产品中,通过食物链威胁人类健康。所以对饲料的防霉和质检非常重要。     

2008年霉菌毒素普查项目报告

黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、烟曲霉毒素、赭曲霉毒素A以及T-2毒素,这些霉菌毒素名称无疑会引起你的警惕,它们是在畜牧生产中最常见、最重要的几种霉菌毒素。尽管这些霉菌毒素是在作物生产周期的不同阶段产生的。玉米赤霉烯酮、烟曲霉毒素和单端孢菌霉烯毒素（呕吐毒素和T-2毒素）等镰刀霉菌毒素主要在田间产生,     

养猪生产中的霉菌毒素没有安全限量

1霉菌毒素的危害 霉菌毒素是在田间、加工、饲喂以及储存过程中,在谷物上生长的真菌产生的有毒次级产物,通过污染的饲料、垫料对动物造成危害。报告显示,世界上25％的谷物被霉菌毒素污染。     

正确选择与应用脱霉剂进行养殖的经验浅谈

随着养殖业饲料中霉菌污染越来越严重,不断给我国养殖业带来巨大的经济损失,畜禽食用了污染的饲料后,就会出现免疫抑制性疾病,造成母畜禽不孕、流产、死胎等严重情况,相关产品也会直接影响人类的健康.据相关研究报道,主要霉菌污染有黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等毒素.目前脱霉剂,依据这几种污染情况,国内外企业相继研发和生产各种脱霉剂.本文从实际出发,分析了霉菌污染的危害,阐述了脱霉剂的分类、现状及如何正确选择和应用脱霉剂,为养殖业应对霉菌污染提供有效思路和方法,大大减少养殖业的经济损失,同时确保相关食品的安全,有利于人们的身体健康.     

饲料中黄曲霉毒素的危害及脱毒方法

黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的对人体和畜禽有毒的一类生物毒素,给畜牧养殖业造成了极大的损失。黄曲霉毒素对饲料的污染具有季节性和区域性,南方夏季高温高湿的气候极易发生饲料黄曲霉毒素污染。文章主要从黄曲霉毒素对畜禽的危害、黄曲霉毒素的检测方法及脱毒方法进行概述。     

家禽黄曲霉毒素中毒病的预防措施

为了探讨家禽黄曲霉毒素中毒病的预防措施,本文从病原、临床症状、病理变化、诊断鉴别和预防措施方面进行了阐述,目的是提高对家禽黄曲霉毒素中毒病的认识,并做好预防工作.     

杜仲黄酮对呕吐毒素诱导的断奶仔猪生长抑制、氧化应激损伤与炎性损伤的干预效应

本试验旨在探究杜仲黄酮（EUF）对呕吐毒素（DON）诱导的断奶仔猪生长抑制、氧化应激损伤与炎性损伤的干预效应。选择24头初始体重为（6.50±0.28） kg的健康三元杂交（杜×长×大）断奶仔猪,随机分为3组,分别为对照组（Control组,基础饲粮）、DON组（饲粮中含1.5 mg/kg DON）、DON+EUF组（饲粮中含1.5 mg/kg DON和100 mg/kg EUF）,每组8头,每头为1个重复。预试期7 d,正试期21 d。结果表明：1）与Control组相比,DON组的终末体重、平均日增重（ADG）和平均日采食量（ADFI）显著降低（P<0.05）,F/G显著升高;DON+EUF组的ADG、ADFI和F/G与Control组无显著差异（P>0.05）,但其ADG显著高于DON组（P <0.05）,F/G显著低于DON组（P<0.05）。与Control组相比,DON组的肝脏和脾脏相对指数显著升高（P<0.05）。2）与Control组相比,DON组的血清碱性磷酸酶（ALP）、谷丙转氨酶（ALT）和谷草转氨酶（AST）活性显著提高（P<...     

霉菌毒素吸附剂与有机酸或植物精油的复合物对蛋鸡肠道黏膜屏障功能的影响

本试验旨在研究霉菌毒素吸附剂（MA）与有机酸（OA）或植物精油（EO）的复合物对蛋鸡肠道黏膜屏障功能的影响。选取270只健康的29周龄罗曼蛋鸡,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.65 g/kg MA-OA复合物、0.70 g/kg MA-EO复合物的试验饲粮。预试期1周,正试期10周。结果表明：与对照组相比,饲粮添加MA-OA复合物或MA-EO复合物显著降低了回肠产气荚膜梭菌相对数量（P<0.05）,显著下调了回肠黏膜髓样分化因子88和白细胞介素-1βmRNA相对表达水平（P<0.05）,显著提高了回肠蔗糖酶活性和绒毛高度/隐窝深度值（P<0.05）;饲粮添加MA-EO复合物显著上调了回肠黏膜闭合蛋白-5(claudin-5) mRNA相对表达水平（P<0.05）;饲粮添加MA-OA复合物显著降低了回肠沙门氏菌相对数量（P<0.05）,显著下调了回肠黏膜核转录因子-κB p65 mRNA相对表达水平（P<0.05）,显著提高了回肠碱性磷酸酶活性和空肠绒毛高度/隐窝深度值（P<0....     

藏系绵羊源沙门菌和产志贺毒素大肠埃希菌的分离与PCR鉴定

为研究外观健康藏系绵羊携带沙门菌和产志贺毒素大肠埃希菌情况,对采自外观健康藏系绵羊的19份肛门拭子进行大肠埃希菌和沙门菌分离鉴定.用选择性培养基及普通PCR方法共分离鉴定出1株沙门菌和13株大肠埃希菌,其中产志贺毒素大肠埃希菌4株,3株含有产志贺毒素基因Stx 1,1株含有产志贺毒素基因Stx 2,沙门菌invA基因和产志贺毒素大肠埃希菌Stx基因同源性分析表明,分离株沙门菌的invA与NCBI上已登录的5种血清型沙门菌核苷酸序列同源性为99.8％,4株产志贺毒素大肠埃希菌与NCBI上已登录菌株的核苷酸序列同源性都大于95％.本研究结果为高原地区藏系绵羊源沙门菌和产志贺毒素大肠埃希菌的流行病学调查奠定了基础.