莲子薄层热风干燥特性与水分变化规律

为了解莲子干燥过程中水分传递过程,监控、预测水分变化,该文通过开展莲子薄层热风干燥试验,考察了莲子在不同干燥温度(50、60、70、80、90℃)下干燥特性,建立了莲子热风干燥试验模型;利用低场核磁共振技术(nuclear magnetic resonance,NMR),弛豫时间(transverse relaxation time,T2)和成像(nuclear magnetic resonance imaging,MRI),考察了干燥过程中莲子内部水分分布状态与变化规律。结果表明,莲子干燥一直处于降速干燥段;干燥温度显著影响干燥过程(P0.05),干燥温度升高,干燥时间缩短;通过比较4种数学模型,发现莲子干燥过程采用Midilli模型(决定系数R20.998)进行准确模拟(相对误差E10%);有效扩散系数在6.056 7×10-10~1.660 3×10-9 m2/s之间,并随着干燥温度的升高而增大;活化能为24.268 5 k J/mol。核磁共振试验表明,半结合水是莲子的特征水分,占新鲜莲子总水分的85.59%,其脱除过程呈现指数特征(R20.91);干燥过程中,不同状态的水分流动性变差。莲子内部存在水分梯度,表层最先失去水分,莲芯水分最后脱除;干燥终止时,剩余水分主要存在于莲芯部位。MRI为确定莲子干燥终点提供了直观的参考依据。研究结果可为控制莲子热风干燥过程、优化干燥工艺参数提供理论依据。     

太空搭载结合离子注入进行白莲诱变育种的研究

3年的试验观察表明 ,离子注入经太空诱变的白莲种子育出的花型由单瓣变为半重瓣、重瓣花 ;花色由红色变成粉红、爪红色 ;莲蓬、莲籽变异出多种形状 ;始蕾期比对照提前 5～2 1d ,末蕾期延迟到 9月下旬 ;单缸现蕾数高达 1 4朵 ,1m2 小区现蕾 2 1朵 ;单株平均每蓬实粒数最多的为 2 1 6粒 ,铁莲子最大粒重达 2 0 2g ,鲜壳莲子最大粒重达 5 0g ,上述性状变异是常规育种方法少见的     

小型鲜莲子剥壳机的设计与试验

由于现有鲜莲子剥壳机的机型结构复杂、价格和维护成本较高,故未能在普通莲农中推广,大多数莲农仍采用手工加工。为了减轻广大莲农劳动负担,实现新鲜莲子机械化剥壳的普及,该文研制了一种结构简单、操作方便、适合普通莲农需求的低价位鲜莲子剥壳机,其整机长×高×宽为756 mm×878 mm×412 mm,质量为37 kg,制造成本约1 500元。测试了鲜莲子外壳的切透力、仁坚实度等机械特性,切透力平均值19.63 N、最大值25.8 N,莲仁坚实度平均值19.02N、最大值23.27 N,此数据可为莲子剥壳机结构参数和工作参数的确定提供参考依据。该机采用内充式空穴分离排料、二步滚动正位、振动切割、滚压脱壳的工作原理实现莲子剥壳。通过对4种不同切割方案的剥壳试验对比,结果表明:配置齿面防滑压板、具有滑切作用的悬挂式振动剥壳机构的剥壳率和剥壳质量均优于其他方案,其剥壳率为92%,整仁率100%,有轻微压痕的小于10%,能满足鲜莲子的剥壳要求。     

LED光源改善鸡舍环境及肉鸡生产性能

探讨全封闭饲养条件下,LED光源对肉鸡生产性能,养分表观消化率和鸡舍空气中NH3、CO2、粉尘浓度,以及空气微生物含量的影响。试验于2017年3月2日至3月30日在河南省某农业集团一大型肉鸡场进行。选用健康状况良好、体况一致的1日龄白羽肉鸡240只,采用单因子完全随机试验设计,分为2个处理组,一组采用暖白色光LED灯光源照明为试验组,另一组采用普通暖白色荧光灯光源照明为对照组。试验期间详细观察肉鸡生产情况,分别计算平均日采食量、平均日增质量、料质量比、发病率以及死淘率。于肉鸡8、15、22和28日龄当日全收粪法测定粗蛋白、粗脂肪、钙和磷的表观消化率。试验期间每天08:00,14:00和20:00,采用光化学方法分别在两栋鸡舍内测量NH3和CO2浓度,测量点分布依据五点法,测量高度为0.5 m。分别对8、15、22和28日龄的鸡舍,采用质量法测定粉尘含量,平板沉降法测定空气微生物含量。结果表明,与荧光灯相比,LED光源对8~22日龄肉鸡的生产性能、养分代谢及其生存环境质量没有不利影响。LED光源有利于提高22~28日龄肉鸡的平均日采食量和平均日增质量,分别比荧光灯光源下的肉鸡显著增加了13.13%和13.23%(P0.05)。LED光源有利于提高22~28日龄肉鸡对饲料中粗蛋白,钙和磷的表观消化率,22日龄时,分别比荧光灯鸡舍的肉鸡显著提高了9.45%,14.90%和7.48%(P0.05),28日龄时分别提高了7.30%,6.78%和8.29%(P0.05)。试验期间LED光源鸡舍内肉鸡发病率为2.45%,显著低于荧光灯鸡舍3.57%的发病率(P0.05)。LED光源鸡舍内肉鸡死淘率为1.18%,显著低于荧光灯鸡舍2.36%的死淘率(P0.05)。同时,LED光源鸡舍的25日龄以后的NH3浓度、22日龄以后的粉尘和微生物浓度均显著低于荧光灯光源鸡舍(P0.05)。因此,LED光源有利提高肉鸡的生产性能和改善肉鸡生活空间的空气环境质量,加之LED光源在养殖生产上的应用具有安全、经济、环保的特点,值得进一步推广和应用。     

五种药剂防治油葵白锈病试验初报

试验结果表明:64%杀毒矾WP对油葵白锈病防效较好,其次是72%杜邦克露WP、53%金雷多米尔锰锌WG、72%霜疫必克WP。25%甲霜灵WP对油葵白锈病防效不理想。推荐64%杀毒矾WP600倍、72%杜邦克露WP1000倍等防治油葵白锈病在伊犁河谷区域推广应用。     

沈阳地区葡萄白腐病流行动态预测模型分析

通过对葡萄白腐病[Coniella diplodiella（Speg.）Petrak ＆ Sydow]流行动态模型研究，初步明确葡萄白腐病主要影响因素为时间、积温和降雨，葡萄白腐病果粒发病率（x）与葡萄生长时间（t）、有效积温（T）、累积降雨量（R）关系可用LOGISTIC模型和GROWTH模型模拟；在普通果园内，葡萄出芽后69-81d（7月中下旬）；或有效积温5473-6493℃，或累积降雨量324．1-351．7mm，是防治葡萄白腐病的最佳时期。     

氮锌复合作用对白三叶叶片叶绿体超微结构的影响*

 在砂培条件下，研究了不同水平氮锌配施对白三叶生长、叶片叶绿素含量和叶绿体超微结构的影响。结果表明，在缺锌条件下，随供氮水平增加，植株干物重、叶片叶绿素含量显著下降，氮锌配施表现为拮抗效应。在足量供锌条件下，中量供氮，植株干物重、叶片叶绿素含量高于低量供氮，氮锌配施表现为协同效应；与低水平供氮相比，当高水平供氮时，白三叶各组分干物重、叶片叶绿素含量显著下降， 氮锌配施表现为拮抗效应。白三叶叶片超显微结构表明，低锌条件下，随供氮水平增加，叶绿体结构变差，基粒及基粒片层、基质片层数量下降甚至解体，光合能力显著下降。足量供锌时，以中量供氮叶绿体基粒及基粒片层、基质片层数量最多，内部结构有序性最高，光合能力最强。叶绿体超显微结构变化与白三叶干物重、叶绿素含量变化趋势相一致。     

The process of antagonism of Sclerotium cepivorum in white rot affected onion roots by Trichoderma koningii

Trichoderma koningii (strain Tr5) grew in the epidermal mucilage of onion roots without entering healthy epidermal tissue. When placed on the epidermis of Sclerotium cepivorum -infected roots, T. koningii colonized epidermal passage cells, with little colonization of other epidermal tissues, then branched and spread throughout the root cortical tissues damaged by enzymes and toxins which diffused ahead of S. cepivorum hyphae, and impeded the path of the infection. When T. koningii colonized infected tissue, many S. cepivorum hyphae became detached at septa, cell walls dissolved and many hyphal apices burst. Contact between hyphae was not necessary for lysis to occur. T. koningii produced two endochitinases ( R _f 0·15 and 0·24) and two exo-acting chitinolytic enzymes ( R _f 0·46 and 0·62) during degradation of crabshell chitin and S. cepivorum cell walls. The R f 0·24 and 0·46 proteins were detected when T. koningii colonized S. cepivorum -infected roots and are likely to be a component of the antagonism process.     

An inhibitor of polyamine biosynthesis — Difluoromethylornithine — and the polyamine spermidine for the control of gray mold(Botrytis Cinerea)

Difluoromethylornithine (DFMO) — an inhibitor of polyamine biosynthesis, and the polyamine spermidine (Spd) reduced gray mold of tomato, pepper, eggplant, bean andSenecio sp. leaves, and of rose petals by 37–88% when applied at 0.1–1.0 mM each. Higher doses did not result in better control. The disease was also reduced significantly on tomato fruits by 1.0 inM DFMO and by 0.1–1.0 mM Spd, and on cucumber fruits by 0.1–1.0 mM of both compounds, but not on grape berries. The combination of 0.2 mM DFMO with 1.0 mM Spd controlled gray mold ofSenecio sp. and tomato leaves additively better than either treatment alone, whereas this effect was not observed in leaves of lettuce and pepper. Ethylene production was reduced significantly by Spd applied to leaves of tomato and pepper, but not by DFMO. Linear growth and germination of the fungus were affected by lower concentrations of DFMO (ED50 0.12–0.97 and 1.4, respectively) as compared with Spd. Spermidine and DFMO controlled white mold(Sclerotinia sclerotiorum) as effectively as did the fungicide benomyl. Contribution from the Agricultural Research Organization. No. 3195-E, 1991 series.     

天水毛白杨种源试验的研究

本文介绍了毛白杨８个种源、２２０个无性系，在甘肃天水地区开展的种源选择试验及优良无性系筛选结果。经过７年的研究，摸清了毛白杨的变异规律及模式，筛选出３个种源，３０个优良无性系，遗传增益达２２％～２８％，为造林区别提供了科学依据。试验证明无性系有种是一种投资少，见效快，经济效益高的良种选有方法，可降低成本５～６倍。