管理漏洞才是最大安全隐患

病死猪肉摇身一变成“儿童香肠”，2005年8月2日,经过长春、四平、公主岭三市动物防疫监督部门的联合检查,一处非法屠宰病死猪的黑窝点被查封,1吨病死猪肉被焚烧销毁.这些没有经过检验检疫的猪肉竟然作为“儿童香肠”的加工原料,并且生意火爆.吉林省动物卫生监督检验所所长说,秋季是动物病死的高发期,而这些运来的猪肉不仅没有经过临床检查,同时也没有经过检疫,可能携带猪链球菌等人畜共患的疾病.为此,省动物卫生监督检验所要求九市州的动物防疫部门对本地区内的屠宰点等进行检查,防止疾病传染.     

生猪屠宰检疫的方法和要点

屠宰检疫不仅是对动物疫病的检测,还是确保动物食品安全,维护人类健康的第一道屏障,所以必须做好生猪屠宰检疫工作。1宰前检验,宰前检验是对即将屠宰的生猪进行的检验。通过宰前检验,能够及时发现可疑病猪,并及时将其从猪群中剔出,避免混入消费市场,危害人类健康,导致疫病传播。     

鼻气管炎鸟杆菌病的诊治

<正>鼻气管炎鸟杆菌病在近两年来不断发生,尤其在冬春季节。该病菌是1994年被命名的一种与呼吸道疾病有关的细菌,主要引起火鸡和肉鸡生长迟缓和死亡,往往以单侧或者双侧肺炎、胸膜炎和气囊炎为特征     

小尾寒羊双腔吸虫病的诊断报告

双腔吸虫病是由双腔吸虫属的矛形双腔吸虫Dicrocoelium dendriticum和中华双腔吸虫Dicrocoelium sinensis Tang寄生引起的疾病。我省部分地区曾散在发生,2002年5月哈尔滨郊区一农户自山东引进200余只小尾寒羊,6月末开始有羊只发病,临床诊断未得结果,致使50余只羊死亡。后经病理与实验室检验确诊为双腔吸虫病。     

白条肉(包括冻白条肉)的卫生检验

随着畜牧业市场经济的发展,肉品加工销售等经营活动日益活跃,在庆城县委、县政府的领导下,组织实施了生猪“定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营”。收到了良好的效果。1994～1998年,5年屠宰检疫各类肉品1392480kg,检出病类肉79207kg,占好肉的0．057％。1999～2003年5年屠宰检疫检验各类肉219692k。     

猪瘟、伪狂犬病、猪副嗜血杆菌病混合感染的诊断与治疗

1 发病情况 鹤庆县扩繁场存栏53头种公、母猪,哺乳仔猪127头,断奶仔猪88头.猪场于2004年1月16日陆续发病,病猪食欲不振、被毛粗乱无光、消瘦、颤抖、扎堆、下痢,继而出现体温升高,次日,全场哺乳仔猪、断奶仔猪发生腹泻.用克林小诺美、红蓝双皮康肌注,肠博士、稀拉克、拜固舒拌料,无明显疗效.送症状典型的3头哺乳仔猪、1头断奶仔猪到瑞特药业有限公司进行检验,经剖检和实验室检验,诊断为猪瘟、伪狂犬病、猪副嗜血杆菌病混合感染.     

生猪屠宰检验的工序

肉品品质检验具有保障人类食肉安全,控制肉食中毒,防止疫病蔓延,促进畜牧业的发展,控制人畜共患病通过食肉传染给人,维护肉类贸易中的信誉的意义。加强屠宰卫生管理,防止环境的动物源性污染。肉品品质检验的内容包括以下几点：除传染性疾病和寄生虫病以外的疾病,以及肿瘤、全身性水肿、脓毒败血症、过度瘦、黄脂和各类普通病引起的肉品病变。有害腺体为甲状腺、肾上腺和病变淋巴结。注水或注入其他物质。种公、母猪及晚阉猪。     

癸氧喹酯预混剂

癸氧喹酯在球虫生活史的早期开始发挥作用,且持续作用时间最长。抗球虫谱广。对危害最大的6种禽球虫都有良好的效果。通过添加非离子表面活性剂、元明粉将癸氧喹酯制成干混悬剂,解决了癸氧喹酯因不能饮水给药的使用限制问题,大大提高了癸氧喹酯药物的临床应用范围。有广泛的的应用前景。     

民族院校非英语专业大学生英语自主学习调查与分析--以大连民族学院为例

本课题组对民族院校非英语专业大学生的自主学习能力进行调研,围绕了解教师的教学目的与要求、确立学习目标与制定学习计划、有效运用学习策略、学习策略的使用情况、评估英语学习过程这五个方面展开定量分析和定性研究,并给出相应的结果和分析。     

母猪繁殖障碍的原因分析及预防对策

母猪繁殖障碍也称为不孕症,是指已达到配种年龄的母猪暂时性或永久性的不能繁殖。非传染性繁殖障碍是指不是由传染性病原引起的繁殖障碍。在生产实践中,有些繁殖障碍可能不是单纯由某一原因引起的,因此,遇到这种病例,特别是发病数量较多时,要从多方面进行调查、研究和分析,善于从错综复杂的情况下找出最主要的原因,确定大多数的类型,从而采取相应的措施,达到防治的目的。