Three new triterpenoid saponins from root of Gardenia jasminoides Ellis

Three new compounds (Gardeniside A–C), 11α,12α-epoxy-3β-[(O-β-D-glucuronopyranoside-6′-O-methly ester)oxy]olean-28,13-olide (1), siaresinolic acid 3-O-β-D-glucuronopyranoside-6′-O-methly ester (2), and 3-O-β-D- glucuronopyranoside-6′-O-methly ester-siaresinolic acid-28-O-β-D- glucopyranoside (3), with seven known compounds oleanolic acid 3-O-β-D- glucuronopyranoside-6′-O-methly ester (4), oleanolic acid 3-O-β-D- glucuropyranoside (5), hederagenin 3-O-β-D- glucuronopyranoside-6′-O- methly ester (6), chikusetsusaponin IVa methyl ester (7), chikusetsusaponin (8), chikusetsusaponin IVa butyl ester (9), siaresinolic acid 28-o-β-d-glucopyranosyl ester (10) were isolated from the root of Gardenia jasminoides Ellis. Six compounds (1, 4–7, and 9) showed cytotoxic activities against HeLa, A549, MCF-7 and A354-S2 cell lines.     

千烟洲灌木生物量模型研究

采用模型分析法研究了千烟洲试验站白马骨、美丽胡枝子、三叶赤楠、黄栀子四种灌木生物量与地径D、高度H、冠幅C的相关关系。对灌木树种生物量的相对生长研究表明：W=a＋b（D^2H）＋c（D^2H）^2、W=a（D^2H）b、W=a＋bD＋cC＋dH、w=a＋b（CV）＋c（CV）^2可较好地描述灌木树种个体总生物量、枝生物量、叶生物量及根生物量与各形态因子的相关关系。在群落学调查中测定灌木生物量时，利用投影体积CV构建的生物量模型W=a＋b（CV）＋c（CV）^2、W=a（CV）b可用来估算四种灌木的总生物量及各器官生物量。     

微波辅助酶法提取大叶栀子花总黄酮的工艺研究

为优化微波辅助酶法提取大叶栀子花(Gardenia jasminoides var.grandiflora)总黄酮工艺。在单因素试验基础上,应用中心组合设计,采用二次多项式逐步回归分析对提取工艺条件进行优化,确定了微波辅助酶法提取大叶栀子花总黄酮工艺的最佳条件,即酶用量为1.8%,p H为5.0,酶解温度为70℃,酶解时间为1.0 h;按此工艺条件,大叶栀子花总黄酮提取率可达2.16%。     

HPLC法测定栀子黄中L-半胱氨酸盐酸盐的含量

[目的]建立测定栀子黄中的L-半胱氨酸盐酸盐含量的高效液相色谱法。[方法]采用十八烷基键合硅胶柱(岛津,4.66 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以甲醇∶水(1∶9)为流动相,流速1.0 ml/min,检测波长220 nm。[结果]L-半胱氨酸盐酸盐在10～320μg/ml的浓度范围内有良好的线性关系,平均回收率为99.79%(RSD=1.6%,n=5),重复性试验的RSD为1.3%,稳定性试验的RSD为0.97%。[结论]该方法简便可行,重复性好,准确度高,可用于检测栀子黄中L-半胱氨酸盐酸盐的含量。     

甘油及甘油复合配方对栀子干花品质的影响

[目的]研究化学液剂对栀子花干燥的效果。[方法]测定6种液剂配方对栀子花失水率、重量变化及感观分值的影响。[结果]甘油替代花中水分具有维持花朵形状效果,亚硫酸钠可防止花朵褐变,提高了栀子花的观赏价值。[结论]液剂配方D（10%甘油＋6%柠檬酸＋2%亚硫酸钠）的感观分值和观赏效果最好。     

窨茶用栀子花中糖苷酶活性与醇类香气的研究

测定了栀子花开放过程中对应8种醇类香气成分的前体物含量及其相应香气催化酶活性的变化,用pNP法测定栀子花开放过程中各部位的5种糖苷酶活性。结果表明:香气前体物含量与香气催化酶活性均从蕾期的低水平骤增至初开时的最高峰,随后酶活性迅速下降而香气前体物含量仍维持较高的水平直至花完全开放。五种糖苷酶活性在开花过程中的变化规律各异,其中β-葡萄糖苷酶活性的变化与香气催化酶活性的变化规律较接近。线性回归分析结果表明,完整花中的β-葡萄糖苷酶活性(r=0.9563*)、花萼中的β-葡萄糖苷酶活性(r=0.9584* )     

栀子果及其色素中微量元素的分析

采用WP_1型一米平面光栅光谱仪测定栀子果及其色素中的微量元素和含量。结果表明栀子果和栀子黄色素中具有20种微量元素:Cu、Fe、Zn、Mn、Ni、Mo、V、Sb、Pb、Sn、Bi、Ga、Ag、Cd、Co、Ba、Be、B、Zr和Ti。各样品中未检出有毒元素As。Pb的含量均很低。色素中Pb含量小于3ppm,符合国家标准的要求。Ⅰ号样品与Ⅱ号样品中微量元素的含量相差不大。Ⅱ号的Co和B含量比Ⅰ号多是产地不同之故。     

栀子(Gardenia jasminoides Ellis)黄色素的水提制备及其稳定性的研究

由于人工合成色素多为芳香烃衍生物,有较强的慢性毒副作用和致癌性,天然植物色素作为食品添加剂越来越显示出其安全优势。栀子黄色素是从栀子果实中提取的自然界唯一存在的水溶性类胡萝卜素类天然色素,常包含藏花素、环烯醚萜苷、三萜酸等成分,在欧美、日本等国颇受欢迎。本研究目的是采用单因素试验,筛选栀子黄色素水提制备工艺最优条件。提取温度60℃、液固比8:1,提取次数2次,每次60min。总藏花素、总栀子苷和总三萜酸的提取率可分别达到1.09,106.89和72.13mg.g-1。采用的提取工艺简便易行、稳定性好。     

匍匐栀子花、早菊在形态发生过程中过氧化物酶同工酶谱的研究

匍匐栀子花、早菊叶外植体在分化和脱分化过程中，过氧化物酶同工酶谱相应发生变化。当愈伤组织上含胚性细胞时，过氧化物酶同工酶谱带增多，并且大多集中在“一”极慢带区。吲哚丁酸（IBA）在诱导早菊分化苗生根的过程中，过氧化物酶同工酶谱带逐日增多，当IBA、萘乙酸（NAA）和脱落酸（ABA）诱导早菊苗基端出现根原体时，它们具相似的过氧化物酶同工酶谱。在生根培养基中，添加活性炭，可促进试管苗提前生根，苗健壮。     

栀子种子生活力测定及其与发芽率的相关性研究

[目的]探讨四唑（TTC）染色法测定栀子种子生活力的最佳条件以及生活力与发芽率的相关性。[方法]以10个栀子品种为试验材料,采用正交试验方法研究了染色温度、染色时间和TTC浓度对栀子种子胚染色效果的影响,用种子发芽试验测定发芽率。[结果]染色温度、染色时间、TTC浓度对栀子种子生活力测定结果均有一定影响,三者之间关系密切,在适宜的TTC浓度范围内,染色温度和染色时间对测定结果表现出显著影响。四唑染色法测定的栀子种子生活力（X）与发芽率（Y）的回归方程为Y=-13.154＋1.077X。[结论]染色温度为35℃,TTC浓度为1.0%,染色时间为2.5h是测定栀子种子生活力的最佳条件,其测得的生活力与发芽率呈显著的正相关。