几种食用菌的傅立叶变换红外光谱鉴别研究

研究了灵芝、大球盖菇和4个香菇菌株的傅立叶变换红外光谱（Fourier-transform Infrared Spectroscopy,FTIR）.试验结果表明,3种食用菌具有各自的特征FTIR谱图,利用傅立叶变换红外光谱可鉴别.     

Fluorescence Spectra and Lifetime from Sodium Dodecyl Sulfate

Sodium dodecyl sulfate(SDS) is often used to reinforce the fluorescence of some materials,which need to know the fluorescence from SDS.A steady fluorescence spectrometer was used to analyze the SDS solution with different concentrations.The fluorescence spectra covers longer wavelength scope in ultraviolet light region.The position of the first fluorescence peak ranges from 290 nm to 300 nm with red shift with increase of concentration and fixes at 300 nm as reaching critical micelle concentration.Hereafter,bimodality appears at 300 nm and 330 nm.The first fluorescence peak should derive from the excited oxygen atom between carbon and sulfur.The excited oxygen atom,bonding with sulfur,should generate the peak at 330 nm is traversed.At the same time,fluorescence lifetime of various concentrations SDS.Fitting routine is applied to decay curve and calculates average fluorescence lifetime.The average fluorescence lifetime of SDS becomes long while concentration increasing,and the lifetime at 330 nm is longer than that at 300 nm.     

IN SITU SPECTROELECTROCEMISTRY AND ITS APPLICATIONS ON CONVENTIONAL FT-IR SPECTROMETER

In situ spectroelectrochemistry on a conventional FT-IR spectrometer and its applications in the following fields are briefly described: electrochemical reactions in solution, the determinations of formal potential ( E01 ) and electron transfer number ( n ) , chemically modified electrode film, the oxidation, corrosion and inhibition on metal surface.     

秋季黄海底层鱼类群落结构的变化

根据1985年和2000年秋季渔业生物资源底拖网调查资料，分析了黄海底层鱼类群落结构的时空变化。结果表明，渔业资源优势种的组成随区域和时间不同有着较大的差异。黄海北部和中部渔获种类组成相似性较高，北部与南部、中部与南部的相似性较低；黄海渔获生物种类组成年间相似性较高，为65。进一步的单因子ANOSIM分析表明黄海底层鱼类群落不同区域和年间种类组成没有显著性差异。黄海渔业生物多样性由北向南递减。与1985年相比，2000年鱼类群落长度谱表现出小型种类和小个体增多，大个体减少，且长度范围变小；主要优势种的长度组成也呈现小型化趋势。长度谱区域变化则是从北部向南部小个体数量增多，大个体数量减少。     

近红外在线检测装置参数对苹果糖度模型适用性的影响

目的 近红外(Near-infrared)光谱在线检测装置的检测速度和积分时间等因素会影响所建立苹果糖度模型的性能,本文旨在分析检测速度和积分时间对模型适用性的影响,以提高在线检测的精度。方法 近红外光谱在线检测装置检测速度和积分时间分别设置为0.3 m/s+100 ms、0.5 m/s+70 ms、0.5 m/s+100 ms、0.5 m/s+120 ms、0.5 m/s+150 ms,共5个实验组,试验所用苹果样本共180个,在350~1 150 nm波长下采集5个试验组苹果的近红外光谱,应用偏最小二乘法(Partial least squares,PLS)建立苹果可溶性固形物含量(Soluble solid content,SSC)的预测模型。结果 近红外在线检测装置积分时间对苹果糖度的检测存在阈值,当积分时间低于70 ms时,模型预测性能较差。预测模型中建模集与预测集的检测速度与积分时间相同时的预测效果优于二者不同时的。检测速度和积分时间会影响在线检测的精度,不同检测速度和积分时间下,光线在苹果内部的传输路线不同,会导致光纤探头获得的内部信息有所差异,使预测性能变差。在0.3 m/s+100 ms、0.5 m/s+100 ms、0.5 m/s+120 ms和0.5 m/s+150 ms 4个试验组中使用Kennard-Stone算法挑选出135个具有代表性的样本光谱,建立了混合检测速度和积分时间的预测模型,其预测集相关系数(R_P)均在0.85以上,预测集均方根误差(RMSE_P)均低于0.65。结论 本研究建立的混合检测速度和积分时间的预测模型可对苹果的糖度达到更好的预测,满足不同检测装置参数下苹果糖度在线检测的要求。     

不同类别白菜傅立叶变换红外光谱判别研究

[目的]利用傅立叶变换红外光谱（FTIR）技术对不同类别的白菜进行判别区分分析.[方法]将不同类别的白菜打浆处理,经冷冻真空干燥后结合FTIR技术对白菜溴化钾压片扫描,对中红外光谱数据进行DA聚类判别分析,并对模拟甲醛白菜样品做预测判别分析.[结果]试验得出,30个普通白菜、78个绿色白菜及30个模拟甲醛处理白菜建模样品能有效地聚类分布在不同区域;预测4个模拟甲醛处理的白菜样品都能准确判别分布在甲醛白菜范围内,准确率超过95％.[结论]利用FTIR技术结合光谱数据的DA判别分析,能较准确地对普通白菜、绿色白菜、模拟甲醛处理白菜进行区分分析,并对抽样验证甲醛白菜的类别进行准确预测判别.     

基于近红外漫反射光谱的多品种桃可溶性固形物的无损检测

【目的】研究基于近红外漫反射光谱的多品种桃可溶性固形物含量的无损检测技术。【方法】在获得3个不同品种桃近红外漫反射光谱的基础上,采用多元散射校正(MSC)方法处理原始光谱,以SPXY算法划分样品集,分别建立了可溶性固形物含量的偏最小二乘回归(PLSR)、极限学习机(ELM)和最小二乘支持向量机(LSSVM)预测模型,并比较和评价了移动窗口偏最小二乘法(MWPLS)和连续投影算法(SPA)优选有效特征波长对于简化模型运算量、改善模型预测性能的影响。【结果】虽然全光谱可以获得较好的识别效果,但是模型比较复杂;MWPLS与SPA优选的有效特征波长均能有效地减少建模变量并简化模型,但MWPLS在提高建模效率和改善模型预测精度方面有更明显的优势;PLSR、ELM与LSSVM模型都取得了较理想的预测结果,其中PLSR方法较适用于全光谱建模分析;MWPLS-ELM模型对样品集中桃可溶性固形物含量的预测性能最好,其校正相关系数、校正均方根误差、预测相关系数和预测均方根误差分别为0.991,0.397,0.983和0.497。【结论】近红外漫反射技术可用于多品种桃可溶性固形物含量的准确、无损检测,也为其他品种果品的内部品质指标快速、无损检测提供了技术借鉴。     

长白山森林下垫面湍流谱特征研究

利用2003年5月27日、28日在长白山原始森林冠层2个不同高度上观测的湍流资料,采用通量处理软件Eddypro计算和分析了森林冠层上、下的湍流谱结构和局地各向同性特征。结果表明:在惯性副区内,归一化湍流谱遵循-2/3的指数规律;在冠层上、下,大气湍流并不是各向同性的;而在冠层内则是近似各向同性的;基本说明了在森林冠层内,物质和能量是以小涡形式输送的。从冠层下和冠层上的风速分量和温度谱的峰值频率比较可以得出冠层下的湍涡尺度要相对较小的结论。     

花生壳与花生壳生物炭对镉离子吸附性能研究

将花生壳(PS)改性制备成花生壳生物炭(PSB),研究了吸附时间(10~5760min)、吸附剂用量(0.1~5g)、镉离子溶液初始pH值(1~8)和浓度(10~800 mg·L-1)等因素对Cd2+去除效率的影响;利用场发射扫描电镜(SEM)、傅里叶红外光谱(FTIR)与模型拟合分析,探讨了PS和PSB的吸附性能与机理。实验结果表明,PS和PSB是优良的生物质基吸附材料;pH为5.0、Cd2+溶液浓度为10mg·L-1、吸附剂添加量为4 mg·mL-1时,PS的去除效率为93.33%,PSB的去除效率为99.51%;吸附容量分别可达26.88 mg·g-1、28.99mg·g-1;Freundlich与Langmuir吸附模型均能较好地描述PS和PSB对Cd2+的等温吸附过程,以Freundlich模型略优。SEM电镜扫描和FTIR图谱分析表明PS和PSB对镉的吸附主要为多分子层的表层络合吸附:SEM分析表明PS和PSB在吸附Cd2+以后表面具有大量的颗粒附着物;FTIR分析表明PS与PSB吸附镉的主要机理为络合反应,PS参与络合反应的主要官能团为-CHO、-C=O、-OH和-P=O,PSB参与络合反应的主要官能团为-C=C-、-C≡C-、-C≡N和-OH等官能团。     

菜粉蝶颗粒体病毒包涵体蛋白的特性

菜粉蝶颗粒体病毒京农801株(PrGV-JN801),经蔗糖梯度离心纯化、碳酸钠溶解后,再经Sepharose 2B柱层析分离纯化,纯化的PrGV-JN801包涵体蛋白,在SDS-PAGE上呈1条带。该蛋白含有18种氨基酸,其中天门冬氨酸、谷氨酸和脯氨酸含量较高,酸性氨基酸含量为碱性氨基酸含量的2倍。氨基酸组分值可作为该病毒标准制剂的参考依据。PrGV-JN801包涵体蛋白的分子量为28000道尔顿,紫外吸收特性A_(max)/A_(min)=1.53。其荧光光谱,在pH7时,激发最大值在275nm,其次在235nm,最小值为245nm,发射最大值为304nm;在pH11时,激发光谱为285nm,发射光谱为351nm。