不同时间采摘的槐角中芦丁和槐角苷的含量测定

[目的]研究槐角中芦丁和槐角苷含量与生长时间（采摘时间）的关系,确定不同应用目的槐角药材的最佳采摘时间。[方法]在2006～2008年的89、1、0月中旬分别采摘槐角样品,采用无水甲醇连续提取法提取槐角中的总黄酮,并用HPLC法测定提取物中芦丁和槐角苷含量。色谱条件：色谱柱为Diamonsil C18（150 mm×4.6 mm,5μm）;流动相为无水甲醇-浓度1%冰醋酸-乙腈（30.4∶64.6∶5,V/V/V）;流速为1.0 ml/min;检测波长为260 nm。[结果]8月中旬采摘的槐角中芦丁的含量最高,为（0.87±0.16）%8,月中旬以后采摘的槐角中芦丁的含量逐渐降低;槐角苷在9月中旬到10月中旬达到高峰期,含量分别为（5.76±0.22）%和（5.33±0.39）%,明显高于冬季含量。[结论]槐角中芦丁和槐角苷含量具有明显的季节变化规律,而冬季恰是槐角中芦丁和槐角苷含量最低的时期。根据槐角的不同用途选择合适的采摘时间,为科学利用现有槐角资源提供一定的理论依据。     

五味子醇提物对小鼠肝脏抗氧化系统及微量元素含量的影响

[目的]研究五味子（FRUCTUS SCHISANDRAE CHINENSIS）醇提物对雄性小鼠肝脏抗氧化酶及微量元素水平的影响。[方法]40只雄性ICR小鼠随机分为阴性对照组和五味子醇提物低、中、高剂量组,连续灌胃28 d后,测定肝脏组织中还原型谷胱甘肽（GSH）、丙二醛（MDA）和超氧化物歧化酶（SOD）含量。用HNO3-HClO4混合酸消化液消化肝脏组织,采用原子吸收光谱法测定肝脏组织中锌（Zn）、铜（Cu）、铁（Fe）和锰（Mn）4种微量元素的含量。[结果]五味子醇提物中剂量组小鼠肝脏组织中GSH和SOD含量明显高于阴性对照组。五味子醇提物中、高剂量组小鼠肝脏组织中Cu、Fe和Mn元素含量明显高于阴性对照组。[结论]五味子醇提物可明显提高小鼠肝脏抗氧化能力,并通过维持肝脏内微量元素水平而发挥其抗氧化功能。     

超滤法分离枸杞多糖的工艺研究

[目的]探讨利用微滤和超滤膜技术分离加工枸杞多糖的最佳工艺条件。[方法]用2540型模设备采取微滤和超滤相结合的试验方法对枸杞多糖浸提液进行分离纯化,结合多糖定量检测结果评价操作压力、操作温度、料液浓度、操作时间等相关因子的膜分离工艺影响因素。[结果]超滤处理的最佳工艺条件为：操作压力0.65 MPa,操作温度45℃,原料液中多糖浓度为0.72 g/L。微滤处理的最佳工艺条件为：操作压力在0.20～0.22 MPa之间,操作温度50℃。[结论]与传统的真空浓缩法相比,膜分离法制备枸杞多糖时能够提高多糖产品的纯度,降低能耗,适合工业化生产。     

女贞子中黄酮类化合物的提取方法比较

[目的]对女贞子中黄酮类化合物的提取方法进行对比研究。[方法]分别采用溶剂浸提和超声波提取法对女贞子中黄酮类化合物进行提取研究,并以女贞子中总黄酮提取率为评价指标,运用正交分析法确定各种方法的最佳提取条件。[结果]采用溶剂浸提法提取女贞子中总黄酮的最佳提取工艺为:A2B1C1D3,即浓度50%乙醇为溶剂,料液比1∶35(g/ml),浸提温度90℃,浸提时间1.0 h;在此提取条件下,女贞子总黄酮的提取率为1.197%。采用超声波法提取女贞子中总黄酮的最佳提取工艺为:A1B1C2D1,即选定乙醇浓度为50%,料液比为1∶70(g/ml),超声功率600 W,提取时间20 min;在此提取条件下,女贞子总黄酮的提取率为13.61%。[结论]超声提取女贞子中黄酮类化合物的提取率明显高于溶剂浸提法,并且操作简单易行,是一种理想的提取方法。     

桑葚多糖体外清除自由基活性研究

[目的]研究桑葚多糖体外清除自由基的活性。[方法]采用DPPH法、水杨酸法、邻苯三酚自氧化测定桑葚多糖清除DPPH自由基(DPPH.)、羟自由基(.OH)和超氧负离子自由基(O2-.)的能力。[结果]桑葚多糖对DPPH.、.OH和O2-.均有较好的清除作用,最高清除率分别达到90.01%、76.40%和49.85%。[结论]桑葚多糖体外清除自由基的活性良好。     

正交设计优化木瓜多糖的超声提取工艺

[目的]优化木瓜多糖的超声提取工艺。[方法]通过单因素试验和正交试验,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声时间对木瓜多糖提取效果的影响。[结果]超声提取法的优化工艺条件为料液比1∶70(g/ml),提取温度80℃,超声功率180 W,超声时间50min;在此条件下,木瓜多糖的最佳提取率为12.81%。[结论]超声波强化提取木瓜多糖效果省时高效。     

罗汉果化学成分研究进展

罗汉果具有多种药理作用,且作为甜味剂具有广阔的市场前景。对罗汉果中化学成分研究进展进行综述,为罗汉果的多层次加工提供参考。     

木瓜中熊果酸提取工艺的优化及含量测定

[目的]优化黔北产木瓜（FRUCTUS CHAENOMELIS）熊果酸的提取工艺,并测定熊果酸含量,为木瓜的开发利用及质量控制提供科学依据。[方法]采用正交试验优化木瓜熊果酸的提取工艺,用HPLC法测定熊果酸含量。[结果]木瓜熊果酸的最佳提取工艺为：提取时间30 min,无水乙醇用量为25.0 ml,乙醇浓度为100%,在最佳条件下提取的熊果酸含量为0.324%。熊果酸在0.650～3.250μg/ml范围内,与峰面积呈良好的线性关系（r=0.999 1）,熊果酸平均回收率为99.20%,RSD值为0.30%。[结论]优选的提取工艺稳定可行,HPLC法简便、灵敏、准确,该研究为木瓜的开发利用及质量控制提供了科学依据。     

北五味子对小鼠学习记忆及脑SOD和MDA的影响

[目的]了解北五味子醇提取物对小鼠学习记忆能力及脑组织中超氧化物歧化酶（SOD）和丙二醛（MDA）含量的影响。[方法]将健康昆明小鼠随机分为对照组和北五味子醇提取物低、中、高剂量组,连续灌胃28d,通过Morris水迷宫试验检测小鼠学习记忆能力的变化;并测定小鼠脑组织SOD、MDA含量。[结果]北五味子提取物灌胃后经Morris水迷宫定位航行试验检测发现,第7、14、21天各组小鼠逃避潜伏期无显著差异（P〉0.05）,第28天高剂量组小鼠逃避潜伏期较对照组显著延长（P〈0.05）。各组小鼠脑组织SOD活力较对照组出现不同程度降低（P〈0.05）,MDA含量无显著差异（P〉0.05）。[结论]北五味子提取物对小鼠学习记忆能力可能没有明显影响,但可能影响脑组织中SOD含量。     

不同溶剂余甘子提取物的降血糖作用研究

[目的]研究余甘子不同溶剂提取物的降血糖作用。[方法]将余甘子进行水提取后浓缩成浸膏,向其中加入适量的水配置成溶液,然后依次用乙醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取分离出乙醚提取物、乙酸乙酯提取物、正丁醇提取物及水溶性提取物。以链脲佐菌素（STZ）诱导的糖尿病小鼠为模型,以血糖、体质量、脾指数、胸腺指数为指标研究余甘子提取物的降血糖作用。[结果]由余甘子4种提取物组与模型组比较可知,乙酸乙酯提取物的降血糖作用最明显,并且能抑制小鼠体重的降低,提高脾指数。[结论]余甘子乙酸乙酯提取物能较好地降低由链脲佐菌素所致的高血糖。