咪鲜胺在鸭梨果体上的残留分析与降解动态研究

采用固相萃取-HPLC检测方法快速检测咪鲜胺及其代谢物2,4,6-三氯苯酚在鸭梨上的残留.结果表明:咪鲜胺与2,4,6-三氯苯酚在0.5~100.0 mg/kg范围内在梨皮和梨肉上添加回收率均为90%以上;鸭梨经咪鲜胺40、50℃处理较0℃处理后在梨皮上的残留量显著升高,在梨肉上的残留量微有上升.另外,鸭梨的残留咪鲜胺在储存过程中逐步降解,常温储存较低温储存降解速度显著加快,其残留代谢物主要集中于果皮,而果肉部分残留极少.     

砀山酥梨AFLP技术体系建立及变异检测

通过对影响AFLP技术体系的各主要因素的研究,建立了适于砀山酥梨AFLP分析的技术体系:酶切体系25 μL,总体积中含纯化后的DNA 500 ng;EcoR Ⅰ和Mse Ⅰ各5 U,分步进行酶切;酶切完成后加入连接液,16℃连接过夜(8～12 h);连接产物稀释10倍用于预扩增;预扩增产物稀释15倍用于选择性扩增.应用确立的AFLP技术体系,对砀山酥梨的营养系变异类型进行了检测.结果表明,与砀山酥梨相比,8个营养系变异类型均出现了特异带,说明这些变异类型在遗传物质上发生了改变,属于芽变而不是彷徨变异.     

苹果梨开花授粉结实特性研究

以苹果梨和南果梨为试材研究发现，苹果梨柱头从开花前1天起至5天内都具有一定接受花粉能力，但前3天接受花粉能力强，交配结实率高，后2天显降低。苹果梨自交不结实，自然杂交的结实率和单果有效种子数显低于人工杂交，人工杂交时，破蕾授粉，破蕾法雄授粉，去雄除花瓣授粉和除整个花冠授粉4种方法对杂交结实率和杂交果的生长发育无明显影响；除花瓣或花冠后未授粉的苹果梨无论隔离与否均不结实，但授粉结实正常。套袋隔离能降低杂交结实率，对杂交果生长发育也有一定影响，杂交时可选择次日开花的大花蕾除花冠后授粉杂交免除套袋隔离；也可直接破蕾授粉套袋隔离，免除去雄过程，减少杂交环节，提高育种效果。     

袋型与套袋时间对日面红梨果实及贮藏品质的影响

[目的]为提高红皮梨的品质提供理论依据,以促进红皮梨推广工作健康发展。【方法]以红皮梨品种日面红为试验树,以5种盲果袋分3个不同时期对日面红进行套袋试验。[结果]套袋可减少果锈,其中以双黑袋和条黑袋效果最好,套袋晚者好;套袋后绿色减退、表色鲜艳。套袋过早日烧增加,以膜＋纸袋最严重。套袋后裂果增加,以塑膜袋最重,套袋晚的三色袋和膜＋纸袋较轻。套袋后果实黑点病增加,塑膜袋最严重,套袋越晚越严重。除双黑袋和三色袋外,套袋后着色下降。套袋早的,采收后失水严重,以三色袋、膜＋纸袋最严重。[结论]综合比较,以5月下旬（盛花后40～45d）套双黑袋和条黑袋的日面红果实贮藏品质最优。     

赤霉酸对‘酥梨’及‘玉露香’梨果实品质及贮藏的影响

[目的]研究膨大剂(赤霉酸A4+ A7)在‘酥梨’和‘玉露香’梨上的应用效果.[方法]以‘酥梨’和‘玉露香,梨为试验材料,在幼果期(花后60 d)对果柄部位进行膨大剂(赤霉酸A4+A7)的涂抹处理,以未处理的果实为对照,分别测定果实的纵横径、平均单果重、果实硬度、可溶性固形物和矿质元素(Ca、K、Fe、Mn)含量以及果实的耐贮性.[结果]‘酥梨’和‘玉露香’梨经赤霉酸A4+A7处理后:果实纵横径、果实硬度和平均单果重均低于对照,果实可溶性固形物含量与对照差异均不显著,果实的耐贮性明显低于对照;膨大剂处理显著增加了‘酥梨’果肉的Mn含量和‘玉露香’梨果肉的Fe含量,极显著降低了‘玉露香’梨果皮的K含量.[结论]膨大剂(赤霉酸A4+A7)的使用不同程度抑制了‘酥梨’和‘玉露香’梨果实的生长,降低了果实的大小和耐贮性.     

不同贮藏温度对锦丰梨品质的影响

锦丰梨贮藏在0、4、8、12、16、20℃,在相对湿度：80％-90％的环境中,测定锦梨丰在贮藏过程中果实硬度、可溶性固形物含量及果实腐烂率的变化。结果表明：锦丰梨采后贮藏于不同温度下,其硬度随着果实的成熟均呈现下降趋势,低温贮藏对硬度的下降有明显的抑制作用;可溶性固形物在不同贮藏温度先升后降且下降不明显,特别是低温贮藏;比较锦丰梨果实硬度、可溶性固形物、果实腐烂率在整个贮藏期间的变化,具有明显的指示作用,可作为评价锦丰梨果实采后品质变化的特征指标。     

库尔勒香梨不同整形方式的光响应和CO2响应曲线差异分析

[目的]对比库尔勒香梨3种整形方式光响应曲线和CO2响应曲线特征参数,评价不同整形方式优劣差异,为库尔勒香梨整形修剪技术提供理论依据.[方法]采用LI-6400XT型便携式光合作用测定系统对库尔勒香梨3种整形方式的光响应曲线和CO2响应曲线进行测定,并测定叶绿素值及比叶重,分析比较其差异,评判几种整形方式的优劣.[结果]库尔勒香梨3种整形方式光响应曲线和CO2响应曲线规律基本一致,但其特征参数存在差异.水平棚架形最大净光合速率、表观量子效率和光饱和点均最高,但其光补偿点最低.疏散分层形和开心形CO2饱和点分别为1 752、1 665μmol/mol,其值远高于水平棚架形.水平棚架形羧化效率和光呼吸速率均高于疏散分层形和开心形,而其CO2补偿点最低.叶片的SPAD值大小排序为水平棚架形＞开心形＞疏散分层形.水平棚架形叶面积和比叶重均最高,开心形次之.[结论]库尔勒香梨3种整形方式中,水平棚架形具有较强的光能捕获能力和光合生产力且对光环境的适应能力最强,开心形次之,而疏散分层形对光环境的适应能力最弱,但其能适应更高浓度的CO2环境.因此,水平棚架形最优,理论上丰产潜力高于其它两种整形方式,而疏散分层形最差.     

不同品种苦瓜水培幼苗耐盐碱性研究初探

以翠绿、长白和绿脆3种苦瓜(Momordicacharantia L.)水培幼苗为试验材料,用Na+浓度依次为34.2 mmol/L、68.4 mmol/L、102.6 mmol/L和136.8 mmol/L的中性盐(NaCl)和碱性盐(Na2CO3)溶液进行处理,研究处理10d后苦瓜幼苗有关生理特性对2种盐胁迫的响应。结果表明:NaCl溶液处理下,苦瓜幼苗株高、茎粗、最大叶面积和叶绿素含量均随Na+浓度的增加而减少,过氧化物酶(POD)活性随Na+浓度的增加呈先下降后上升趋势,而根长和电导率则随Na+浓度的增加而增加;Na2CO3溶液处理下各形态生理指标变化与NaCl溶液处理大体相似,但Na2CO3影响程度大于NaCl。说明盐碱胁迫均对苦瓜幼苗造成不同程度的伤害,但在相同Na+浓度胁迫下,Na2CO3对苦瓜的伤害程度大于NaCl,即苦瓜对盐的忍耐程度高于碱。各品种苦瓜抗盐性大小为:翠绿>长白>绿脆。     

茶翅蝽生物学特性观察及防治研究

茶翅蝽是本地区梨生产上为害最重的害虫之一，一般防治区害果率达１８．２３％￣３８．９％，管理不善的梨园害果率达９９．３６％。本文对梨茶翅蝽各若虫期进行了调查；报道了生活史及习性；不同季节为害梨树的特征；并提出了防治该虫的关键时期。     

成熟期梨可溶性固形物含量的近红外漫反射光谱无损检测

【目的】研究成熟期梨可溶性固形物含量的近红外漫反射光谱无损检测技术,为及时、准确地掌握成熟期梨果实的内部品质特性及田间管理、适时采收、合理储藏提供依据。【方法】基于近红外漫反射光谱检测技术分别建立了成熟期砀山酥梨可溶性固形物含量的偏最小二乘(PLS)、广义回归神经网络(GRNN)和偏最小二乘支持向量机动态预测模型(LSSVM),并综合评价了无信息变量消除法(UVE)优选有效特征波数对于简化模型、提高预测性能的影响。【结果】UVE算法能够很好地提高建模效率、有效改善GRNN和LSSVM模型预测精度,而对PLS分析模型效果不明显。3种模型中,LSSVM模型比GRNN和PLS模型具有明显优势,其中UVE-LSSVM模型具有最佳预测精度和适用性,其校正相关系数(Rc)为0.988,校正均方根误差(RMSEC)为0.074,预测相关系数(Rp)为0.922,预测均方根误差(RMSEP)为0.162。【结论】基于近红外光谱技术的UVE-LSSVM模型可用于成熟期梨可溶性固形物含量的无损检测。