温度对中国对虾能量分配和元素组成的影响

于１９９５年８月～１０月,在２０℃、２５℃和３０℃下,以日本刺沙蚕为饵料,测定中国对虾的能量分配和元素组成（ＣＮＨ）。结果表明,水温３０℃时呼吸能显著增大（Ｐ＜０．０５）,占摄食能的７７．８％。三个温度下平均能量分配比例为：排泄能２．２７％,粪便能３．４６％,蜕壳能４．１９％,生长能２２．２７％,呼吸能６７．７３％。呼吸能的变化对生长能影响显著。元素组成以２０℃含量最高,虾体能值也最大。Ｃ／Ｎ值变化表明,随温度升高,脂肪作为中国对虾能量代谢的能源物质比例增大。     

日粮水平和饵料种类对真鲷能量收支的影响

以玉筋鱼为铒料生物,采用室内流水模拟实验法研究了摄食水平和饵料种类对真鲷能量收支各组分和能量收支分配模式的影响。结果表明,真鲷的生长量、总代谢量、排泄量及生态转换效率均随日粮水平升高呈减速增长趋势,二者之间的定量关系均可用对数曲线加以定量描述;不同生物饵料能造成真鲷摄食、生长、排泄和总代谢水平的显著差异,但却不能改变以比能值为单位的生态转换效率。依据各收支过程的量化结果,可得到真鲷的能量分配模式。     

条纹石鮨摄食强度与代谢及能量收支间的关系

设日摄食率为０．４％、１．５％、４．０％三种水平,分别测定条纹石鱼旨Ｍｏｒｏｎｅｓａｘａｔｉｌｉｓ幼鱼的代谢及能量的收支情况。处于饱食（日摄食率４．０％）及维持状态（日摄食率１．５％）下,该鱼代谢率增加的峰值分别于摄食后３ｈ及７ｈ内出现,为静止时代谢水平的２．１０倍和２．４６倍,ＳＤＡ（特殊动力作用）持续时间均为２１ｈ,ＳＤＡ总耗能量分别占摄入能的１３％和３５．８％。条纹石鱼旨在饱食时的转化效率Ｋ（湿重）为２０．８５％。三种摄食水平下条纹石鱼旨的能量收支方程分别为：饱食状态（日摄食率４．０％）时,１００Ｃ＝８．４Ｆ＋７．８Ｕ＋１３．０ＳＤＡ＋３６．９（Ｒｓ＋Ｒａ）＋３３．９Ｇ;维持状态（日摄食率１．５％）时,１００Ｃ＝７．８Ｆ＋４．１Ｕ＋３５．８ＳＤＡ＋５２．３（Ｒｓ＋Ｒａ）,其中Ｇ＝０;减重状态（日摄食率０．４％）时,（Ｆ＋Ｕ＋Ｒ）／（Ｃ＋Ｐ１）＝６７．３％,其中Ｃ＋Ｐ１＝１４．４Ｃ＋８５．６Ｐ１,Ｆ＋Ｕ＋Ｒ＝１．８Ｆ＋８．１Ｕ＋５７．４Ｒ。     

日粮水平和饵料种类对黑鲷能量收支的影响

采用室内流水实验法研究了摄食水平和饵料种类对黑鲷能量收支各组分和模式的影响。结果表明，黑鲷的生长量，总呼吸代谢量，排泄量及生态转换效率均随日粮水平升高呈增长趋势，二者之间的定量关系可分别用对数曲线或直线加以定量描述；不同生物饵料能造成黑鲷摄食，生长，排泄和总呼吸代水平的显著差异，但却不能改变以比能值为单位的生态转换效率。黑鲷的呼能量收支分配率随摄食水平不同有较显著差异；代谢能分配率和排泄能分配率随摄食水平增大呈U型变化趋势，而生长能分配率却恰恰相反。除摄食高蛋白饵料时引起排泄能分配率增加外，摄食不同饵料对黑铜的能量分配模式影响不十分显著。     

黄海鳀鱼鱼体能值的季节变化

根据2002年6月～2003年9月黄海中南部水域鳀鱼的调查资料,分析了产卵、索饵和越冬期鱼体能值的季节变化以及精巢和卵巢能值的变化情况。产卵期(5～7月)、索饵期(8～10月)和越冬期(11～1月)鳀鱼能值的变动情况反应了性腺发育状况。卵巢能值和精巢能值的季节变化趋势相似。幼鱼和成年鳀鱼能值的季节变化趋势相似,但各个月份幼鱼能值均比成鱼低。鱼体能值从越冬期到产卵前期变化很大,达40％～50％,这主要由脂肪含量变化引起。湿重丰满度系数比干重丰满度系数估算鱼体能值准确度差。     

地衣芽孢杆菌降解水产养殖中残余饵料的特性研究

从土壤及饲料添加剂中筛选获得了一株能较高效降解水产养殖中残余饵料蛋白、淀粉的功能菌,经鉴定为地衣芽孢杆菌.通过研究养殖水体中饲料浓度、pH值、温度等因素对地衣芽孢杆菌降解饲料中蛋白质、淀粉的影响.结果表明,该菌降解饲料中蛋白质、淀粉的适宜条件为:饲料浓度≤5g/L,pH值6～7,温度25～30℃,盐浓度0～1%,溶氧浓度约4mg/L.地衣芽孢杆菌在这种水体生态条件下接种5%,饲料中的蛋白质与淀粉降解率约为60%.     

小麦秸与非常规饲料组合效应的研究

本试验旨在探讨小麦秸与非常规饲料间的组合效应。利用体外产气法,评价了小麦秸与喷浆玉米皮、大豆皮、橘子皮和苹果渣分别按0∶100、25∶75、50∶50、75∶25、100∶0比例进行组合的48 h体外发酵总挥发性脂肪酸(TVFA)浓度和干物质降解率(DMD)、酸性洗涤纤维降解率(ADFD)、中性洗涤纤维降解率(NDFD)以及其组合效应。结果表明:1)在小麦秸与喷浆玉米皮、大豆皮、橘子皮、苹果渣的各组合中,当小麦秸比例为25%时,TVFA浓度均大于小麦秸比例为50%、75%、100%时。2)随着小麦秸比例的增大,小麦秸与喷浆玉米皮、大豆皮、橘子皮、苹果渣组合的DMD逐渐降低,小麦秸与喷浆玉米皮、大豆皮组合各比例之间的DMD差异显著(P0.05)。3)随着小麦秸比例的增大,小麦秸与大豆皮组合的NDFD和ADFD逐渐降低,各比例之间差异显著(P0.05)。在小麦秸与橘子皮的组合中,当小麦秸比例为50%时,NDFD和ADFD最大。4)当小麦秸比例为50%时,小麦秸与橘子皮、苹果渣的组合对NDFD和ADFD的组合效应值最大,显著高于其他各比例(P0.05);当小麦秸比例为75%时,小麦秸与喷浆玉米皮的组合对NDFD和ADFD的组合效应值最大,显著高于其他各比例(P0.05)。综上所述,小麦秸与大豆皮、喷浆玉米皮的最优组合是75∶25。小麦秸与橘子皮、苹果渣的最优组合是50∶50。     

江西几种奶牛常用饲料的多体系营养价值评定

分别用Weende、Van Soest与CNCPS体系分析了稻草、苜蓿、玉米秸秆、豆腐渣与啤酒糟的营养成分,并计算了这5种饲料的相对值(RFV)与分级指数(GI)以及碳水化合物与蛋白质组分,旨在为各体系在江西奶牛业的合理应用提供基础理论数据。同时指出,Weende与Van Soest体系是奶牛饲料营养价值评定的基础,应根据需要选择综合评定指数或是CNCPS体系。     

Energy expenditure in Awassi sheep grazing wheat stubble in the northern Negev Desert of Israel

In semi-arid Mediterranean areas, small grain aftermath stubble represents an important summer source of food for grazing flocks of small ruminants. Wheat stubble is a mediocre source of forage and flocks are grazed in summer under harsh conditions of temperature and air dustiness. However, stubble grazing procedures are changing, water and shading are more frequently available between grazing sessions (“improved management”), and the biological soundness of this ancestral practice needs to be re-visited. The present study was aimed at evaluating the cost in energy of “improved” wheat stubble grazing, compared with feeding a similar diet indoors. The intake of stubble was first quantitatively and qualitatively evaluated in Awassi sheep. Ewes consumed daily 980 ± 100 g day^− 1 of wheat stubble. Ewes were then housed and fed diets consisting of wheat hay, straw and grain formulated to be iso-energetic and iso-nitrogenous to diets consumed from wheat stubble. The average intake of ME was similar during the confinement and the pasture periods (6.4 ± 0.5 and 7.6 ± 0.8 MJ day^− 1of ME, respectively). During 2 days of each period, animals were fitted with external electrodes and data loggers of heart rate and skin temperature. Energy expenditure (EE) was calculated from oxygen consumption estimated as the product of heart beats rate measured for the two days by the amount of oxygen delivered to body tissues at each heart beat (O₂ pulse). The O₂ pulse was determined by simultaneously measurement of oxygen consumption and HR twice daily on two occasions, while grazing stubble and indoors. Energy expenditure and energy balance were not different in sheep while grazing wheat stubble (11.1 and − 3.5 MJ day^− 1) or fed indoors (11.1 and − 4.8 MJ day^− 1). Our data show that stubble did not cover nitrogen and energy requirements for maintenance, and that the cost of summer stubble grazing carried out under conditions described here is less than thought before.     

木材加工企业热能源自给问题的探讨

木材工业中干燥耗能与能源紧的矛盾日益突出，国外木材加企业在热能源自给方面技术已趋成熟，实施效果良好，为了增强国内企业节约能源的意识，本文详细测算分析了木材加工企业废料数量关系，提出了变废料为燃料、实现企业热能源自给的设想和依据。