柑桔冻害情况调查及其分析

本文据实地调查报道了江西省1991年冬柑枯冻害的天气状况和冻害面积、程度、损失等,并分析了致冻天气、冻害症状、冻害因素等特点,为进一步研究柑桔冻害规律,避免或预防冻害,促进柑桔生产稳定发展提供理论依据。     

储存条件对大豆分离蛋白凝胶性的影响

大豆分离蛋白的凝胶性在食品加工中得到了广泛应用。本文针对不同的环境温度、时间、包装方式等因素,对储存后大豆蛋白的凝胶性进行了研究。通过优化储存条件,使其在常温,通风的条件下,减少凝胶功能性的损失,达到最佳使用效果。     

耕作方式对黑土有机碳及有机无机复合状况的影响

[目的]研究耕作方式对黑土有机碳数量的变化、有机无机复合度及腐殖质结合形态的影响。[方法]采用设置休闲、玉米连作和玉米—大豆轮作3种耕作方式进行长期定位试验。[结果]不同耕作方式对黑土有机无机复合状况有明显的影响。休闲、连作及轮作均能增加土壤有机碳及其各组分、重组有机碳含量以及原土复合量,提高土壤活性有机碳含量,降低土壤有机碳的氧化稳定性及原土复合度。连作和轮作增加黑土土壤追加复合量和追加复合度,以轮作效果最好。不同耕作方式中各种结合形态的腐殖质在绝对含量上均有明显提高,以松结合态腐殖质增加较多。[结论]轮作更有利于提高土壤HA/FA比值、HA的E4/E6比值、土壤松结合态腐殖质含量及土壤重组腐殖质碳的松/稳和松/紧比值。     

高取代度魔芋葡甘聚糖磷酸酯的干法制备

[目的]研究高取代度魔芋葡甘聚糖磷酸酯的干法制备,为其多糖衍生物实际应用于絮凝、离子交换等领域提供参考。[方法]以细化的魔芋粉为原料,以NaH2PO4和Na2HPO4混合物为磷酸酯化试剂,在干法条件下,制备魔芋葡甘聚糖磷酸酯,并采用正交试验法优化魔芋葡甘聚糖磷酸酯最佳工艺。[结果]正交试验结果袁明,影响魔芋葡甘聚糖磷酸酯取代度因素次序依次为磷酸盐用量〉反应温度〉反应时间〉磷酸盐配比〉催化剂用量〉pH值。制备高取代度魔芋葡甘聚糖磷酸酯的最佳工艺条件：磷酸盐用量为3．50％,反应温度为170℃,反应时间为4h,NaH2PO4和Na2HPO4摩尔比为1：2,催化剂用量为3．00％,pH值为4．00;魔芋葡甘聚糖磷酸酯取代度达0．17。[结论]该方法获得较高取代度的魔芋葡甘聚糖磷酸酯可以应用于实际生产。     

基于约束的虚拟装配运动导航技术

在虚拟装配过程中,当虚拟手抓取的零部件受到约束时,操作者佩戴的位姿跟踪器(FOB)检测到的理论位姿数据与虚拟手的位姿不能满足一致性,难以满足沉浸感的要求。在建立装配约束和自由度等价关系的基础上提出了表达自由度的统一数据结构,并根据零部件所受到不同约束时的剩余自由度进行了自由度的重新归约;根据零件满足当前约束的等价自由度以及位置跟踪器检测到的数据,提出了一种基于增量驱动和广义坐标系的自由度求解算法求解零件在受约束条件下的运动导航矩阵,以此矩阵驱动零部件在满足约束条件下的运动。这个算法已经被应用于集成虚拟装配系统IVAE中。     

雅安市主要造林树种苗木质量的分级研究

对2006年雅安各县苗圃主要造林树种苗木进行调查,以地径(D)和苗高(H)作为质量指标,采用逐步聚类分析对苗木质量进行分级,结合生产实际探讨了雅安市主要造林树种苗木标准。其中有些树种的苗木分级标准为首次研究。标准中各指标均大于现行国家标准,能较好地反映实际生产水平,为育苗生产和制定地方标准提供了参考。     

家蚕茧分级和检验方法研究初报

为了适应仪器评茧和提高蚕茧质量,从技术层面研究了统一的家蚕茧分级标准,初步确定了蚕茧分级办法、质量标示、质量综合得分计算方法、检验方法及茧价计算方法等。依照统一的蚕茧分级标准及方法,可促进蚕茧收购与销售“按质评级、分等计价”,有利于“优茧优价”政策的全面实施。     

都江堰灌区水资源开发利用程度综合评价

以大型灌区都江堰为例,探讨了水资源系统开发利用程度的综合评价方法,并将模糊物元理论应用于该研究,建立了水资源开发利用程度综合评价模型,应用熵值法来确定权重系数,避免了权重系数确定的主观性。结果表明,该方法的评价结果与各灌区水资源的利用现状基本吻合。同时该方法简单、易懂,更适合于有标准的系统质量评价。     

Aflatoxin in maize,a multifaceted answer of Aspergillus flavus governed by weather,host-plant and competitor fungi

Aspergillus section Flavi is able to produce aflatoxins (AFs) in vitro down to 0.85 a_w with a potential maximum occurring between 0.95 and 0.99 a_w, while in the field AFs increased significantly with kernel humidity below 0.95 a_w. In order to clarify this apparent discrepancy, a 3-year field trial with artificial inoculation of maize ears with Aspergillus flavus strains was organised. The co-occurrence of Aspergillus section Flavi and Gibberella fujikuroi species complex (Gfsc) was observed. The incidence of A. flavus was significantly influenced by the year and negatively related to Gfsc incidence. In 2012, when the highest temperature and the lowest rain were registered, aflatoxin B₁ (AFB₁) content was the highest and a_w < 0.95 in kernels was measured early throughout the growing season. In 2013 and 2014, the temperature was lower and rain more abundant, and a_w decreased below 0.95 only close to harvest and AFB₁ contamination was limited. The possibility of describing/predicting reasonably well a_w dynamic based on temperature, (degree day) was confirmed. With a_w > 0.95, a positive correlation between AFB₁ production rate and a_w was found, but a negative correlation resulted with a_w < 0.95. Other factors than a_w play a role, but a_w = 0.95 should be considered as an indicator of suitable conditions for rapid aflatoxin accumulation.     

上海主要古树树干腐烂状况检测研究

应用声纳无损探测仪,检测了上海地区100余株主要古树树种的树干内部腐烂状况,检测中形成3种内部截面腐烂状况类型,即空洞、腐烂、疏松,每种类型具有一定的面积,相应为S1、S2、S3,截面总面积计为S,3种类型的截面面积总和在截面总面积的百分比为R。通过图像分析,得出如下结论:同种古树随着树龄的增长,其腐烂程度逐步加大;4种树龄相同的古树,其腐烂程度不同,悬铃木最易腐烂,广玉兰、香樟其次,银杏的腐烂程度最轻;根据R的大小,将古树的健康状况分为5个等级,即一级(0%≤R≤5%)、二级(5%R≤15%)、三级(15%R≤30%)、四级(30%R≤50%)、五级(50%R≤100%)。