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111.
脲酶测定法判定豆浆抗营养因子热失活情况研究 总被引:1,自引:0,他引:1
大豆抗营养因子的主要成分是胰蛋白酶抑制剂,在大豆制品加工过程中,通常采用高温加热钝化的方法使胰蛋白酶抑制剂失去活性。豆浆是人们日常生活中喜欢的饮品之一,因为脲酶测定方法比较简单,目前多以加热钝化后豆浆脲酶活性来表示抗营养因子的去除情况。本研究通过测定豆浆中胰蛋白酶抑制剂和脲酶的活性研究豆浆加热过程中二者失活是否具有一致性,判定以脲酶活性来体现豆浆安全的科学性,同时通过豆浆加热程度与胰蛋白酶抑制剂失活情况的关系,对家庭豆浆制作提供一种安全的加热模式。 相似文献
112.
硝化抑制剂对小白菜生长和土壤性质的影响 总被引:2,自引:1,他引:1
施用硝化抑制剂可有效控制蔬菜硝酸盐积累,施用硝化抑制剂DMPP、土地精和双氰胺可提高小白菜的经济产量、叶面积、净光合速率,降低硝酸盐含量,并对栽培土壤有明显的改良作用。硝化抑制剂对小白菜的硝酸盐积累抑制作用为DMPP双氰胺土地精,3种硝化抑制剂在经济产量方面表现为DMPPDCDTC,比对照分别提高产量19.32%、14.83%、9.46%。对叶茎鲜重比的影响结果为DCD(84.7%)DMPP(84.4%)TC(83.8%)CK(78.1%)。通过对栽培土壤的研究发现硝化抑制剂能显著改良土壤的盐渍化,降低小白菜生长过程中土壤盐离子的含量,提高铵离子在土壤中的含量,抑制土壤耕层硝酸盐的生成。 相似文献
113.
家蚕肠液蛋白酶对家蚕消化吸收蛋白质及其生长发育有着十分重要的作用。为探明影响家蚕肠道蛋白酶活力的因素,从家蚕肠道内容物中分离出蛋白酶酶液,在不同温度、pH及金属离子处理条件下,用福林-酚法测定酶活力变化情况,确定家蚕肠液蛋白酶的最适作用条件,同时研究了家蚕中肠蛋白酶活力随龄期增长的变化规律。结果表明,在35℃、pH10.0左右条件下蛋白酶活力最大,低浓度Mn2+、Fe2+、Cu2+对酶活有抑制作用,高浓度Ca2+对酶有抑制作用,Mg2+浓度对酶活物影响不明显,家蚕中肠蛋白酶活力随龄期增长而增强。 相似文献
114.
包膜及其与生化抑制剂结合型尿素在草甸棕壤中尿素态氮溶出特征 总被引:3,自引:1,他引:2
在室内恒温培养条件下,以日本70 d聚烯烃包膜尿素和大颗粒尿素为对照,研究4种丙烯酸树脂(MMA)包膜及其与生化抑制剂结合尿素肥料在土壤中尿素态氮溶出与水解特征,以确定不同种MMA包膜尿素在土壤中缓/控释效果与尿素转化机理。结果表明,4种MMA包膜尿素在土壤中尿素累积溶出量在48 d后达到最大值,接近100%,尿素态氮累积溶出80%的时间分别在第24和28 d,时段平均溶出率最高峰值均出现在9~12 d,为7.73%/d~8.04%/d。4种MMA包膜肥料尿素态氮在土壤中累积残留量高峰值分别出现在20和24 d。MMA膜和NBPT共同作用对抑制尿素释放作用效果十分显著, 其结合型肥料对抑制尿素释放作用最强。 相似文献
115.
116.
丹皮、泽泻混和物对黄粉虫幼虫体内蛋白酶和乙酰胆碱酯酶活性的影响 总被引:2,自引:1,他引:1
以中药材丹皮、泽泻及其混和物为饲料对黄粉虫幼虫体内蛋白酶和乙酰胆碱酯酶活性的影响进行了研究结果表明:丹皮能显著抑制幼虫体内的蛋白酶活性,在处理5d后,也抑制幼虫的乙酰胆碱酯酶活性;而丹皮泽泻饮片混和物与泽泻相比,幼虫体内蛋白酶和乙酰胆碱酯酶活性没有受到显著影响,但与面粉相比,在一定时间内幼虫的蛋白酶活性受到了影响,说明丹皮影响了幼虫对蛋白质的水解作用,随着时间的延长对幼虫的神经传导也有影响;而混和物在一定时间内可影响幼虫对蛋白质的水解作用而对幼虫的神经传导没有显著影响 相似文献
117.
118.
研究了以水为溶剂、过硫酸盐为引发剂合成的马来酸酐—烯丙基磺酸钠(MA—SAS)聚合物阻垢剂对磷酸钙、锌盐、碳酸钙和硫酸钙垢物的阻垢效果,探讨了介质pH值、Ca^2 浓度、温度和阻垢剂浓度对MA—SAS阻垢效果的影响.结果表明,MA—SAS共聚物在较宽pH值范围内对这些垢物均具有良好的抑制作用,既适用于磷系配方的循环水,也可用于中等硬度(160—240mg/L)、弱碱性(pH值8—9)和中等温度(50—60℃)的循环水系统. 相似文献
119.
A. S. Moore § A. R. Imondi P. L. de Souza C. A. Wood † 《Veterinary and comparative oncology》2003,1(2):86-93
A colloidal dispersion formulation of 9‐aminocamptothecin (9‐AC) was administered intravenously to 10 dogs with previously untreated, spontaneously occurring, multicentric lymphoma. The dogs received a 72‐h infusion of 9‐AC at a rate of 46.5–51.25 µg m?2 h?1 (total dose range 3.35–3.69 mg m?2). This dose range was associated with myelosuppression, consisting principally of neutropenia with a nadir at 7 days following the start of infusion. Neutropenia and thrombocytopenia were the most common toxicoses and are most likely to be dose‐limiting toxicities; low‐grade gastrointestinal signs were rarely seen. Concentrations of 9‐AC lactone, as well as clinical toxicities, compare favourably with those found in humans. Tumour responses were seen in all treated dogs. Response to other chemotherapy, following cessation of 9‐AC treatment, was not obviously compromised even in dogs clinically resistant to 9‐AC. 9‐AC is a novel treatment drug for canine lymphoma, which appears to show great promise. 相似文献
120.