甘肃省啤酒大麦产业发展现状及建议

分析了甘肃省发展啤酒大麦产业的优势及存在的问题,并针对性地提出了稳定增加啤酒大麦科技投入;坚持以市场为导向,扶持龙头企业,大力推进产业化经营;完善行业协会职能,加强市场信息网络建设等发展建议.     

云南省退耕还林工程监理的探讨

退耕还林工程是我国林业建设上涉及面最广、政策性最强、操作难度大、群众参与度最高的一项生态建设工程。在简述了退耕还林工程建设中实行工程监理的必要性、目的及意义的基础上,对退耕还林工程监理的机构建立及管理、监理内容、方法及操作步骤进行了初步探讨。     

大小麦附加系的细胞学稳定性观察

对１Ａ，２Ａ，３Ａ，４Ａ，６Ａ及７Ａ等６个大小麦附加系的细胞学稳定性进行了观察。发现经两代繁殖后，其种子根尖细胞染色体有丢失现象。在减数分裂过程中，均观察到单价体、多价体、染色体断片、后期染色体落后、染色体桥及四分体微核等异常现象；经对四分体微核出现频率的统计，表明４Ａ，６Ａ及７Ａ等３个附加系在细胞学上相对较不稳定。     

咸阳耕地质量长期定位监测肥力变化初报

根据咸阳4 a耕地质量长期定位监测结果,比较分析了监测点的施肥水平、土壤养分水平以及丰缺区间样点的变化趋势,主要表现：全市监测点氮肥、磷肥施用量均为较高水平,钾肥为低水平,整体呈现南低北高。土壤有机质、全氮、速效磷、速效钾丰缺水平分别为较高、中、中、较高,呈现南高北低,南部灌区土壤全氮有隔年交替增长趋向,速效磷4个丰缺水平区间均有分布,且数据变异最大,并从提升有机物质利用率、平衡土壤养分、重视pH值方面提出合理施肥建议。     

NaOH预处理对青稞秸秆厌氧发酵特性的影响

为提高青稞秸秆的综合利用率,采用NaOH对青稞秸秆进行预处理,研究不同水平NaOH和预处理时间对青稞秸秆厌氧发酵性能的影响,探讨NaOH在青稞秸秆厌氧发酵中应用的可行性。结果表明,与未经处理的青稞秸秆相比,NaOH预处理可以显著提高青稞秸秆产甲烷性能（P<0.05）,且产气速率快、发酵周期短。其中,5% NaOH处理12 h青稞秸秆的累积甲烷产量高于多数木质纤维素类废弃物,为250.03 mL·g^-1,是优良的发酵原料。NaOH预处理增加了青稞秸秆中纤维素含量（13.37%~39.31%）,并有效降解了木质素（12.89%~64.34%）和半纤维素（0.96%~30.30%）含量。表明NaOH预处理是提高青稞秸秆厌氧发酵产甲烷性能的有效方法。     

Potential longevity (Ki) of malting barley (Hordeum vulgare L.) grain lots relates to their degree of pre-germination assessed through different industrial quality parameters

Barley (Hordeum vulgare L.) grain germination is required to perform the malting process. Maintenance of barley seed viability during storage is crucial for the malt industry; and modern cultivars are bred for rapid grain dormancy release after physiological maturity. Low dormancy level combined with rain close to harvest induces pre-germination/pre-harvest sprouting damage. Pre-germination might not affect viability in the short term after harvest, but it could reduce potential longevity (K_i) of a barley seed lot. K_i value is inherent for each barley lot; however, its determination is time-consuming which precludes its assessment at an industrial scale. In this study we sought quantitative relationships between K_i and the pre-germination degree of barley grain lots, assessed through quality tests routinely performed by malthouses [Falling Number (FN), α-Amylase Activity and Carlsberg]. Field pre-germinated lots from one old barley cultivar (Quilmes Palomar) and artificially pre-germinated lots from major varieties currently grown in Argentina were used. Associations between K_i and values obtained from all quality tests analysed were found for Q. Palomar. However, FN was the parameter that yielded the best and simplest explanation of K_i variability. A significant positive linear K_i -FN relationship was also obtained for each modern barley cultivar.     

青稞Hva1基因的表达模式及表达载体的构建

为了解青稞种子胚胎成熟晚期丰富蛋白(LEA)基因Hva1与青稞抗旱性的关系,以抗旱性强的旱地紫青稞和抗旱性弱的大麻青稞为材料,研究了不同浓度PEG胁迫下Hva1基因在两个青稞品种中的表达模式。结果表明,Hva1基因在抗旱性不同的两个青稞品种中的表达均呈单峰模式,且抗旱性强的旱地紫青稞表达峰值和对应的PEG胁迫浓度均高于抗旱性弱的大麻青稞;PEG胁迫浓度大于13.18%时,旱地紫青稞的Hva1基因表达量高于大麻青稞。可见,Hva1基因的表达在青稞的抗旱中起到重要的作用,为此我们成功构建了青稞Hva1基因的过量表达载体,期望为抗逆性基因在青稞中的应用和抗旱新品种的选育奠定基础。     

谷特菌对青稞生长及土壤生态效应的影响

为了解生物肥对西藏青稞生长的影响,开展了谷特菌不同施用时期(播前、青稞拔节期),不同施用量对青稞产量影响的试验,供试生物肥为谷特菌,供试青稞品种为春青稞藏青320。在青稞收获期采样分析了青稞生物产量和经济产量,同时采集土样分析了土壤蔗糖酶、微生物量N等指标。结果表明:(1)施用谷特菌促进青稞分蘖,增加成穗数,在拔节期施用还能提高青稞灌浆能力,增加青稞穗粒数,提高青稞产量;(2)施用谷特菌对土壤0~10 cm土层蔗糖酶活性影响大,表现为土壤蔗糖酶活性随谷特菌施用量增加而增强,当施用量相同时,拔节期施用谷特菌导致土壤蔗糖酶活性增强,但对土壤微生物量N影响无统一规律。     

肥料运筹方式对不同用途大麦产量和品质的影响

为研究肥料运筹方式对不同用途大麦品种产量和品质的影响,以啤用大麦品种扬农啤7号和饲食兼用大麦品种扬饲麦3号为材料,分析4种肥料运筹方式对大麦籽粒产量和蛋白质含量及麦芽品质的影响。结果表明,在中等偏上肥力的土壤上,扬农啤7号优质高产施肥方式为基施尿素150 kg·hm^-2+复合肥375 kg·hm^-2,苗肥施尿素75 kg·hm^-2,拔节肥施尿素75 kg·hm^-2+复合肥225 kg·hm^-2,其产量水平在7 500 kg·hm^-2左右;主要啤酒麦芽品质接近国标二级,可适当减少氮肥用量及提前施用拔节肥改善扬农啤7号籽粒的麦芽品质。无论哪种肥料运筹方式,扬饲麦3号的麦芽品质指标均达不到国家二级麦芽标准,该品种不适宜作为啤酒大麦原料种植,宜作优质高产饲食大麦种植,其较佳肥料运筹方式为基施尿素75 kg·hm^-2+复合肥750 kg·hm^-2,拔节肥施尿素112.5 kg·hm^-2+复合肥375 kg·hm^-2,其产量水平在8 000 kg·hm^-2左右,籽粒蛋白质含量在14.0%左右。     

基于RNA-seq技术分析野生大麦穗部发育基因的表达谱及其转录动态

为明确野生大麦穗部发育过程中基因表达的动态变化,以来自以色列的野生大麦Mehula 1-2为材料,对其在穗部发育的4个关键时期（开花后3、8、13和18 d)进行RNA-seq分析,并与栽培大麦穗部的基因表达谱进行了比较。结果表明,在野生大麦穗发育的4个时间点共鉴定到17 163个基因,其中11 273个为差异表达基因,包括635个转录因子相关基因;功能富集分析表明,这些差异基因主要富集到物质合成、代谢过程、物质运输、抗逆等相关过程或通路上;野生大麦和栽培大麦穗部基因的表达谱比较分析发现,两者共同表达的基因显著富集到细胞器、催化、代谢、调节及抗逆等相关通路上,而在特异表达基因方面,栽培大麦主要集中于甲基转移酶、次生壁生物合成、核糖体蛋白等相关基因,野生大麦主要集中于逆境抗性、花青素合成、钙调蛋白等相关基因。本研究发掘的与穗部发育相关的关键基因,丰富了大麦穗部遗传改良基因资源,为进一步解析野生大麦穗部发育关键基因的表达特性和调控机制奠定了基础。