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2.
3.
不同温度和CO_2体积分数对丰水梨采后生理指标的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为明确丰水梨采后适宜的贮藏温度和CO2体积分数,从果实硬度、膜透性、乙醇质量分数、总酚质量分数、PG活性、PPO活性及果心褐变等方面研究了不同温度和CO2体积分数对丰水梨果实的防褐保鲜效果。结果表明,-1.5℃明显降低果实腐烂率,维持较高的果实硬度,但果实发生不同程度冷害;5℃适合短期贮藏(<60d)。与CK相比,3%O2+1%CO2可较好保持果实硬度和风味,明显抑制PPO活性、乙醇产生和果心褐变,延缓酚类物质降解,较好保持细胞膜完整性;2%CO2防褐保鲜效果次之;3%~5%CO2防褐保鲜效果最差。 相似文献
4.
陈昭玖 《江西农业大学学报》2007,29(3):504-507
农产品相关企业加入相应的企业主导型农产品行业协会的过程是企业和协会博弈的过程,企业的加入行为受利益最大化动机的驱使。研究结果表明:①冷酷战略是整个子博弈的纳什均衡,说明企业是否加入行业协会是建立在严格的约束和惩罚机制的基础上的;②加强自律和法律监管力度是行业健康发展的前提保证;③由于行业协会的努力而给企业带来的效益增值越大,则企业给行业协会奖励的动机越强。 相似文献
5.
基于商业模式创新中介效应,依据全国314家企业问卷调查的样本数据,运用多元线性回归方法,考量网络嵌入性、商业模式创新和企业竞争优势之间关系,结果发现:关系嵌入性、结构嵌入性与竞争优势均有显著的正向关系;商业模式创新在关系嵌入性、结构嵌入性与企业竞争优势的关系中起着中介作用。鉴此,企业应注重构建不同形式的网络嵌入,推动商业模式的调整与变革,以提高企业竞争优势。 相似文献
6.
对于企业来说,会计工作重要且繁杂.面对纷繁复杂的会计工作,会计人员除了要准确的应对各种会计事务,还应该明确企业会计信息质量的重要性.因企业会计信息控制及质量管控不单单是安全方面的因素,也是企业的发展核心及未来竞争中获胜的重要砝码. 相似文献
7.
高职机电设备维修与管理专业面对现代学徒制人才培养模式,存在认识不足、学生就业与人才培养方案不尽相同、缺少可操作的培养途径、实习学生的利益得不到保障、校企合作热情不高等问题。文章主要阐述了通过运用现代学徒制摸索办学,深化教学改革、满足企业诉求、优化培养学生途径等措施来完善现代学徒制人才培养模式。 相似文献
8.
9.
车文辉 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2011,(4):107-112
第三方物流企业较之其他企业显示出较强的网络特征,企业之间的社会关系网络及其信任构建对企业的生存和发展具有重要意义。本文通过实证研究发现,物流企业信任的形成与企业社会网络的形成过程密切相关,企业组织社会网络的连接对组织信任的构建产生着重要影响。信任加速了企业获取资源的速度和质量,资源获取是企业网际互动的目的和信任的结果。 相似文献
10.
电子商务的迅猛发展,不仅改变了企业的经营模式,也改变了用户的消费习惯和理念。饲料企业也开始寻求电子商务与传统交易方式相结合的经营模式,谋求企业的长远发展。本文基于"互联网+"背景下,深入分析了我国饲料企业电子商务的经营现状和存在的问题,探讨了电子商务在企业经营中的运行机制和不足之处,并提出了相关的优化对策,以期能帮助企业实现可持续发展。 相似文献