玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料饲喂生长肥育猪效果的研究

以玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为蛋白质补充饲料配制的饲粮对生长肥育猪的生产性能和屠宰性能的影响进行了探讨。将28头二元杂交去势公猪随机分为4组，每组7头，分别饲喂玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料。经78d饲养试验，结果表明：饲粮中添加单一玉米胚芽粕和玉米蛋白（＜16％）饲料同普通饲料相比，公猪日增重、料肉比及眼肌面积、屠宰率均无显著变化（P＞0．05）。饲料中同时添加玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料后，平均膘厚显著降低（P＜0．05）。用廉价的玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料作为生长肥育猪饲粮中的蛋白质补充饲料是完全可行的。     

杂种猪生长、胴体及肉质性状间的典型相关分析

对杂种猪的生长速度、胴体品质和肉质3组性状的21个变量进行了典型相关分析。结果表明：生长速度和胴体品质性状间以及胴体品质和肉质性状间的第一、二个典型相关系数达极显著水平，分别占总相关的100％和65．38％；生长速度和肉质性状间第一个典型相关系数达显著水平，占总相关的69．12％。其典型相关系数依次为：0．8890、0．6190；0．8219、0．7049和0．5183。     

猪弓形虫病内分泌系统动态病理学研究

作者观察分析了人工接种弓形虫强毒株后仔猪内分泌器官的动态病理组织学变化。各器官病变的主要发展过程为由充血、淋巴循环障碍到血栓形成,组织内嗜酸性粒细胞、嗜中性粒细胞和淋巴细胞浸润,最后组织发生严重水肿和坏死。垂体还可见小胶质细胞结节和坏死灶。胰腺和睾丸等内分泌部的损伤与恢复迟于外分泌部。     

用原位杂交法研究猪下丘脑内瘦素长形受体mRNA的分布定位

用体外转录方法合成了瘦素（leptin）长形受体（Ob-Rb)反应和正义RNA探针，用原位杂交法研究了5冰头2－3月龄母猪下丘脑内瘦素长形受体mRNA的分布定位，结果表明，猪瘦素长形受体mRNA分布于下丘脑的的弓状核、腹内侧核，背内侧核，室旁核，室周核和下丘脑外侧区。     

基于猪粪水热炭化的生物炭性能及残液成分分析

为系统研究不同炭化温度条件下猪粪水热炭化规律,本研究以猪粪和发酵猪粪为供试材料,采用水热炭化工艺在系列温度条件下（180、240℃和300℃）制备生物炭,对其元素含量、热稳定性、孔隙结构、表面官能团等理化性质进行表征,并对水热炭化残液进行成分分析。结果表明,猪粪生物炭和发酵猪粪生物炭均具有发达的孔隙结构、丰富的表面官能团等优良特性,其H/C原子比和热失重率均随炭化温度升高而减小,表明热化学稳定性随炭化温度升高而增强。水热炭化残液的成分主要包括有机酸、醇、酯、醛、吡嗪、苯酚等物质,较高炭化温度条件下残液中化合物种类更丰富。与猪粪相比,发酵猪粪水热炭化残液的成分仍然以酚、烯、酮类物质为主,但呋喃、吡啶、吡嗪类毒性化合物消失。研究表明,发酵猪粪在300℃条件下水热炭化的残液用作液态肥料的安全性更高,在资源化利用方面更具优势。     

吉林省生猪生产水足迹时空分异及优化布局研究

生猪养殖是畜牧业的重要组成部分,其生产和发展对水资源需求及水环境污染影响较大。水足迹区别于传统的取水指标,既可用于核算畜牧业耗水量,也可用于衡量畜牧业产生的水污染。为了研究吉林省生猪生产和发展对水资源需求及水环境的影响,基于水足迹理论及核算方法,对2000-2016年生猪生产水足迹进行量化,分析其绿水足迹、蓝水足迹、灰水足迹及总水足迹的时间变化和空间分布特征。结果表明：2000-2016年吉林省生猪的总水足迹呈下降趋势,其中绿水足迹呈上升趋势,蓝水足迹和灰水足迹呈下降趋势;吉林省各县(市、区)生猪绿水足迹、蓝水足迹、灰水足迹和总水足迹的空间分布总体为中部地区最高、东部地区最低,地域差异明显。因此,吉林省生猪养殖应优化布局,中部地区生猪养殖应大力发展,东部地区适当增加,而西部地区需加以控制。     

非洲猪瘟疫情对生猪产业链上市公司市场价值的影响研究

[目的] 研究旨在应用实证方法分析非洲猪瘟疫情对生猪产业链上市公司市场价值造成的影响,进而得出疫情对生猪产业链上养殖、屠宰、加工、消费等环节利益相关者收益的影响。[方法]采用事件研究法,选取涉及生猪产业链上市公司,按主营业务统计为肉制品加工、养殖、饲料和兽药4种类型的32家相关上市公司,通过设计指标对生猪产业链上市公司股票异常收益率波动进行计算和检验。[结果]研究结果表明：非洲猪瘟疫情事件对生猪养殖行业的影响最大;对兽药行业的影响周期最长;肉制品加工行业的影响程度和周期仅次于兽药行业,对饲料行业的影响最小。[结论] “非洲猪瘟”事件对猪产业链上的饲料、养殖、肉制品加工、兽药类上市公司市场价值存在显著的负面影响。     

Glutamic acid supplementation recovers the reduced performance of weanling pigs fed reduced crude protein diets

This study was conducted to evaluate the supplementation of glutamic acid(Glu)to reduced protein diets on the performance of weanling pigs.One hundred and eighty crossbred weanling pigs([Yorkshire
Landrace]
Duroc,21 d old)having similar body weight(BW)of 6.45 kg were randomly allotted to 1 of 6 dietary treatments(5 pigs per pen[2 barrows and 3 gilts];6 pens per treatment)based on BW and sex during a 6-week trial.Dietary treatments consisted of positive control(PC)diet formulated to have 226.9,205.6,and 188.8 g crude protein(CP)during phases 1,2,and 3,respectively,and negative control(NC)diets with 20 g CP reduction from PC diets and addition of Glu with increasing levels,resulting in the calculated Lys-to-Glu ratios of 1:2.25,1:2.30.1:2.35,1:2.40,and 1:2.45,designated as NC,NC1,NC2,NC3,and NC4,respectively.The BW of pigs receiving PC diet was higher(P<0.05)than those receiving NC diet at d 7,21 and 42.A higher(P<0.05)average daily gain(ADG)from d 1 to 7,8 to 21,22 to 42 and during the overall experiment period was observed in pigs fed PC than NC diet.Pigs fed NC diets including the graded level of Glu linearly increased(P<0.05)BW at d 42,ADG and gain-to-feed ratio(G:F)during the overall experimental period.In addition,trends in linear increase in BW(P=0.056)at d 7 and ADG from d 1 to 7 and d 22 to 42(linear effect,P=0.081,P=0.058 respectively)were observed.A tendency in the linear increment of NH3(P=0.082)at d 21 and linear reduction in methyl mercaptans(P=0.054)emission at d 42 was observed in pigs fed NC diets supplemented with graded level of Glu.In conclusion,supplementing the reduced protein diet with Glu enhanced the growth performance in weanling pigs suggesting that supplementation of Glu can compensate the reduction of 2%CP in the basal diets.     

有机无机肥配施对双季稻田土壤养分利用与渗漏淋失的影响

采用田间小区试验,研究稻草、猪粪、猪粪堆肥或沼渣沼液与化肥配施对双季稻田土壤养分利用与渗漏淋失的影响。结果表明,有机肥与化肥配施有利于提高稻田土壤中N、P、K养分和有机质含量,降低稻田渗漏液中TN、TP、NH4+-N、NO3--N浓度,促进水稻养分吸收与利用。其中,以20%的猪粪堆肥氮与化肥配施效果较好,与施纯化肥相比,1年后土壤中全氮、全磷、全钾和有机质含量分别提高了2.59%,0.87%,0.15%和21.45%,碱解氮、速效磷、速效钾含量分别提高3.31%,3.22%和12.24%;氮、磷、钾肥料利用率分别提高5.22%,0.55%,3.50%;水稻地上部氮、磷、钾养分累积量分别提高7.83,0.33,3.14g/kg;水稻生长期稻田渗漏液中TN、TP、NH4+-N、NO3--N浓度明显降低;早稻增产19.65%,晚稻无明显减产。