食品营养与功能性食品课程教学改革实践与探索

为了提高食品营养与功能性食品课程的教学质量,根据课程的特点,从教学内容、教学方法、教学手段等方面,对该课程进行了初步教学改革的探索,取得了良好的效果。     

短学期制下植物学实验课程开设探索

介绍了短学期制下植物学实验课程概况,指出了课程开设面临的问题,提出了相应的解决对策与建议。     

旅游英语教学和实习中的秦皇岛本土文化推介

全国著名旅游城市秦皇岛有着悠久的历史和深厚丰富的本土文化底蕴,地处秦皇岛的高职院校大都开设旅游英语专业。但是在教师的教学中以及指导学生实习和实训过程中发现：学生在向中外游客宣传和推介秦皇岛的本土文化时困难重重,秦皇岛本土文化没能得到有效推介。分析了这种情况产生的原因,并提出了教学和实习改革对策。旨在使学生在涉外旅游中更好地输出秦皇岛本土文化,使高职教育更好地服务地区旅游经济发展。     

基于委托培养的大学生村官选聘模式研究

大学生村官政策的实施有效推进了社会主义新农村建设中基层干部队伍建设。但是，目前的选聘机制较为单一，主要以统一考录为主，导致了部分大学生村官乡村工作中技能不适用、情感待融合等现象。委托培养是一种有效的补充选聘方式，可以在农村当年高考生中择优挑选．由县级主管部门与其本人和培养学校签订委托培养协议，学成后派回本村担任大学生村官。     

农业院校非英语专业学生口语僵化的激活实验研究

非英语专业大学生英语口语中的语言僵化是一个普遍现象。本文通过教学实践和调查具体分析了大学生口语僵化的原因，从而制定出了口语激活策略，从教学理念、教学方法和考试模式三个方面进行改革。通过一年的教学实践，学生在口语表达时的流利程度、语法词汇的正确使用和交际能力方面都有了显著的提高，而且综合英语能力也有很大提高。实验结果证明，非英语专业大学生的口语僵化是可以被激活的。     

对高校图书馆图书验收工作的实践与思考

高校图书馆的图书验收工作是藏书建设的重要环节。通过对新进图书的验收实践,指出在当前高校年进书量成倍增长的情况下验收中容易出现的问题并提出一些解决方法。     

大学物理课程教学优化策略

基于课程体系的整体架构视角探讨大学物理课程教学优化策略。大学物理课程教学只有处理好认识主体和客体、学习与发展、理论和实验、科学与人文、外部课程群问协同这五方面关系才能真正发挥出其特有的人才培养作用。     

从语言学角度探析英语成功之奥秘

在同其他语言进行比较的前提下,从结构、语序、语调、发音、逻辑、词汇等方面分析了英语简洁、逻辑性强、灵活及发音清晰等特点,阐明了英语的成功与英语本身的语言特点之间的必然联系.     

建构主义学习理论与大学英语听说教学

大学英语的教学目标是培养学生的英语综合运用能力，特别是听说能力。针对目前大学英语听说课中存在的实际问题，文章将以建构主义学习理论为基础探讨如何改进大学英语听说教学。     

动物科学专业本科人才培养目标之我见

动物科学专业本科人才培养目标是确定动物科学专业本科课程教学方案的依据,是培养什么质量的动物科学专业本科人才的指导思想。动物科学专业的人才培养目标应包含如下几个重要方面。首先,动物科学专业人才培养目标应着眼于人文精神和合作精神的培养。其二,应注重基础课的教学,使学生获得终生学习的能力。其三,应促进学生的主动性思维,而不是让学生被动地接受知识的传授。其四,应提高学生的实践动手能力。最后,应在本科教学阶段继续提高动物科学专业本科生的语言技能。本文对如上方面逐一进行了阐述。