Comparison of Metabolic Energy Content of Organic Cereal Grains for Chickens and Turkeys

Although there is an extensive database on the nutrient content of conventionally produced feedstuffs, there is very little published research on the nutrient content of feedstuffs that are organically grown. Industrial and organic crop production differ in both crop and soil management. There are data to suggest that these differences may result in differences in the nutrient content of organic grown feedstuffs. The purpose of this study was to determine the ME content of organically grown amaranth, buckwheat, white corn, yellow corn, and wheat samples obtained from the University of Minnesota's organic research farm. Both chickens and turkeys were used in the assays to compare the ME content for these 2 species. The TME_n content, on an as-fed basis, of amaranth, buckwheat, yellow corn, white corn, and wheat for chickens were found to be 3,146, 3,072, 3,603, 3,324, and 3,592 kcal/kg, respectively. The TME_n content of the same samples, on an as-fed basis, determined with turkeys were found to be 2,748, 2,227, 2,810, 2,757, and 2,959 kcal/kg, respectively. True ME content of the organically grown feed ingredients was found to be greater when chickens were used in the bioassay as compared with turkeys and differed significantly from published values for the same cereals grown using conventional means.     

中药复方对人工感染雏鸡大肠埃希菌病及沙门菌病的防治效果观察

为验证中药复方对鸡大肠埃希菌病和沙门菌病的临床效果,对人工感染大肠埃希菌和沙门菌鸡进行防治试验,用O78、O1、O2型大肠埃希菌菌株和鸡白痢沙门菌株对试验组鸡进行人工感染后,分为中药复方高、中、低剂量组,抗生素和健康、阳性对照组。结果表明,中药复方防治两类疾病疗效可靠,效果明显,其中以高剂量组防治效果最好。对人工感染引起的鸡大肠埃希菌病和鸡白痢的保护率为92%,治愈率分别为82%和88%。     

鸡Perilipin1抗血清制备及组织表达特性分析

通过制备鸡脂滴包被蛋白(Perilipin1)的抗血清,分析鸡Perilipin1的组织表达特性并推测其在脂肪组织脂类代谢过程中发挥的功能。利用RT-PCR的方法扩增鸡Perilipin1基因,并将其构建到含有His标签的表达载体pET-28a上。将阳性重组表达质粒pET-28a/Perilipin1导入大肠杆菌BL21,在IPTG诱导下产生His/Perilipin1融合蛋白,对产生的His/Perilipin1蛋白包涵体进行复性处理,复性后以其为免疫原制备鸡Perilipin1多克隆抗血清。通过ELISA和Western blot的方法检测抗血清的效价及特异性,并利用此抗血清分析鸡Perilipin1在各种组织中的表达特性以及比较其在高、低脂系公鸡间的表达差异。ELISA和Western blot结果表明,本试验获得了效价高、特异性强的鸡Perilipin1抗血清,同时Western blot检测Perilipin1的组织表达特性结果表明,Perilipin1仅在鸡脂肪组织中表达,而在肝脏、十二指肠、胸肌、腿肌、肌胃、心脏、脾脏、肾脏等组织中未检测到表达信号;Perilipin1在肉鸡高脂系脂肪组织中的表...     

发酵棉粕对肉鸡生长性能、血清生化指标及免疫功能的影响

试验旨在研究发酵棉粕(FCM)替代豆粕(SBM)对AA肉仔鸡生长性能、血清生化及免疫功能的影响,并确定发酵棉粕在AA肉鸡日粮中的最适添加量。试验选择480羽1日龄AA肉鸡(44.40±1.11)g,随机分成4组,每组6个重复,以玉米豆粕基础日粮为对照组,分别用5%、10%和15%的发酵棉粕替代豆粕。结果表明:与对照组相比,添加发酵棉粕对肉鸡平均日增重(ADG)、采食量(ADFI)和饲料增重比(F/G)无显著影响;21日龄时,添加5%FCM显著提高了肉鸡的血液IgG和IgM含量及法氏囊指数(P<0.05),添加15%FCM显著降低了血清中尿素氮(UN)含量(P<0.05),此外,3个FCM处理均能提高胸腺指数(P<0.05),但对脾脏指数无影响;42日龄时,5%和10%FCM组显著降低了血清中的UN含量(P<0.05),15%FCM还提高了胸腺和法氏囊指数(P<0.05)。试验通过主成分分析,在试验范围内建立了评价FCM综合效果的参数Z,并得到1~21日龄和22~42日龄阶段,FCM的适宜添加量分别为5%和15%。     

鸡肾型传染性支气管炎组织病理学变化规律的研究

为制造疾病模型便于防治鸡肾型传支。将1日龄健康雏鸡70只分为A、B、C 3组(试验组、对照组和感染组),试验组人工接种IBV肾型毒株,感染组晚1 d放入试验组内混养,常规饲养管理,每日4次观察接毒后的临床症状,同时定期剖检病鸡和病死鸡,取多脏器固定于10%福尔马林液中、石蜡切片、HE染色,显微镜下观察组织病理学变化,按严重程度标+~++++后记录并标明曲线。结果表明,在整个试验过程中肾脏的病理变化最为严重并且持续时间较长,从第2天开始出现病变,并持续到第20天;其次是肺脏,病变出现在第5~16天;肝脏和肺脏的病变时间相同只是程度轻一些;心脏的病变出现在第6~13天。1 d后,感染组也出现相似的病理变化,说明此病的传染性很强。     

生态放养鸡饲养管理技术

我国农业经济快速发展,养殖工作的重要性变得更为突出,其中以生态放养鸡的饲养管理工作最为重要。但是在生态放养鸡的饲养管理工作开展过程中,却发现存在一定的问题,这些问题来自于人为及自然等2个方面,导致生态放养鸡的饲养管理技术没有从根本上得到最大程度的提升。养殖者应对生态放养鸡饲养管理工作的开展予以全面化重视,只有确保相关的技术要点得到实现,才能提升生态鸡的养殖水平。     

鸡呼吸道疾病鉴别诊断与防治

呼吸道疾病是目前威胁鸡养殖产业健康发展的一类重大动物疫病,呼吸道疾病的病原种类多种多样,且造成的临床症状大致相同,诊断难度较大,如果没有进行妥善有效的鉴别、诊断,易造成整体的治疗方案缺乏针对性,难以在短时间内控制病情,错过最佳的防控时期。鸡呼吸道疾病常常混合感染并发感染,2种以上的病原相互叠加表现的临床症状复杂,诊断难度更大。该文主要论述鸡呼吸道疾病的鉴别诊断和防治措施。     

miR-18a-5p在鸡不同生长时期的表达及其生物信息学分析与靶基因预测

为探究miR-18a-5p在鸡不同生长时期组织表达变化规律及其生物信息学特点,本研究以苏禽3号鸡为试验动物,利用实时荧光定量PCR技术检测不同生长时期鸡miR-18a-5p的组织表达变化。通过文献和miRBase检索脊椎动物的miR-18a-5p序列,利用Ensembl数据库确定miR-18a-5p在基因组中的位置,根据成熟序列构建系统进化树;使用miRmap、microT、miRanda和TargetScan网站预测miR-18a-5p靶基因,并进行GO和KEGG分析。组织表达分析结果显示,miR-18a-5p序列在鸡心脏、脾脏、肾脏和下丘脑中的表达量显著高于除大脑以外的其他组织(P<0.05)。与3日龄雏鸡相比,90日龄鸡心脏、脾脏、肾脏、腿肌和下丘脑中miR-18a-5p的表达量均显著上升(P<0.05)。在50种脊椎动物中共发现52条miR-18a-5p序列,几乎所有物种都只有1条成熟序列;基因定位分析发现,鸡miR-18a-5p位于1号染色体上的基因间隔区。多序列比对分析表明,不同物种miR-18a-5p的成熟序列同源性较高,物种间较为保守。系统进化树分析发现,鸡miR-18a-5p与原鸽、斑胸草雀等其他鸟类聚为一类,这表明miR-18a-5p进化过程中是保守的。靶基因预测和功能分析发现,miR-18a-5p共有121个靶基因。GO分析结果显示,靶基因主要富集到蛋白质泛素化、细胞周期阻滞、白细胞介素-6产生的负调控等功能。KEGG 通路分析表明,靶基因主要富集到细胞周期及Wnt和FoxO信号通路等。多个与肌肉生长及细胞增殖等相关的基因富集到相关通路之上。综上,鸡miR-18a-5p是组织广泛表达的miRNA,其可能通过Wnt及FoxO信号通路调控肌肉生长及细胞增殖分化。本研究为miR-18a-5p功能及调控机制的深入研究提供参考依据。     

Starch digestion rates in multiple samples of commonly used feed grains in diets for broiler chickens

In this study the starch digestion rates in broiler chickens from 18 samples of 5 commonly used feed grains (sorghum, wheat, maize, barley, triticale) were determined. The methodology to determine starch digestion rates in poultry is detailed herein. Starch digestion rates were not significantly different (P = 0.128) across the 18 feed grains, which reflects the wide variations that were observed within a given feedstuff. Nevertheless, starch digestion rates in broiler chickens offered wheat-based diets were significantly more rapid by 56.0% (0.117 versus 0.075 min⁻¹; P = 0.012) than their sorghum-based counterparts on the basis of a pair-wise comparison. In descending order, the following starch digestion rates were observed: wheat (0.117 min⁻¹), barley (0.104 min⁻¹), triticale (0.093 min⁻¹), maize (0.086 min⁻¹), sorghum (0.075 min⁻¹). The implications of these findings are discussed as they almost certainly have implications for poultry nutrition and the development of reduced crude protein diets for broiler chickens.     

鸡源致病性奇异变形杆菌的分离鉴定与遗传进化分析

为了解鸡源奇异变形杆菌的耐药情况、致病力和遗传特征,本试验从凉山地区分离得到2株细菌（YLF1、WS）,通过培养特征、镜检特征和16S rRNA序列测定对分离菌进行鉴定及致病性试验;采用（K-B）法检测分离菌对14种常用抗生素（包括β-内酰胺类、头孢烯类、氨基糖苷类、四环素类、氟喹诺酮类、大环内酯类）的敏感性;并与GenBank中公布的21种不同来源的变形杆菌16S rRNA基因序列进行遗传进化分析。结果表明,YLF1、WS菌株均具有迁徙性和β-溶血生长特征,镜检为革兰氏阴性长短不一的杆菌或球菌,经16S rRNA基因鉴定与GenBank中奇异变形杆菌同源性均在99%以上,YLF1、WS菌株确定为奇异变形杆菌,均表现为多重耐药,耐药率分别为78.6%（11/14）和71.4%（10/14）;雏鸡致死率均为80%;YLF1、WS菌株与日本人体分离株、中国新疆黄牛分离株和中国广东土壤分离株同源性最高,达99.9%;与来自中国河南、中国新疆及印度的鸡源奇异变形杆菌同源性较高（98.9%~99.3%）,遗传关系密切。表明凉山地区鸡群中存在奇异变形杆菌感染,分离株有较高的致病力和较强的耐药性,也提示分离菌可能来源于环境、感染鸡或其他动物,同时存在人畜共患的潜在危险。