普洱茶茶色素的研究进展

本文较全面综述国内外普洱茶茶色素的最新进展,包括茶色素的组成结构、变化特点、理化性质、生物活性及应用前景     

不同类型青饲青贮玉米的比较研究

对7个分蘖、高油和高蛋白型青贮玉米特性和品质的比较。结果表明:独秆晚熟品种中北410、青试01和农大647适宜作为春季播种的青贮玉米,解决冬春季饲料不足;多蘖型的新育01和新育02适宜作为春夏季青饲玉米种植,供给夏秋季青饲料;独秆中熟的高蛋白玉米中原单32品质优,适宜作为在6月底到7月上中旬播种的青饲或青贮玉米种植;同时根据品种的生理特性研究栽培技术,指导各类型青贮玉米种植,满足不同青饲青贮需要。     

平阳霉素诱导小麦农艺性状变异的研究

用浓度20μg/ml的平阳霉素溶液,在小麦孕穗初期进行叶脉注射,约1ml/株。对晋麦2148、福繁17和绵阳35的处理结果表明,在3个品种的M2均出现了明显的矮秆、熟期、籽粒颜色等性状变异;这些变异在不同遗传背景的品种处理中出现的类型不同,频率也有差异;经M2选择后,在M3,绝大多数变异株系的穗长、穗粒数、千粒重等变异性状已能稳定遗传,而有部分株系的株高和熟期两个变异性状仍在分离。     

日粮粗纤维水平对圩猪生长性能、肉品质及血液生化指标的影响

【目的】研究不同粗纤维水平日粮对圩猪生长性能、肉品质以及血液生化指标的影响,以确定圩猪日粮的适宜粗纤维水平。【方法】选取24头体质量为(36.48±3.80)kg/头健康圩猪,随机分为3个处理组,每组8个重复,每重复公6母2。试验分为2个阶段:生长期(35~60kg)和肥育期(60~80kg)。生长期粗蛋白质为160.0g/kg,消化能为12.77 MJ/kg,试验1、2和3组粗纤维水平分别为58.0,64.3和70.9g/kg;育肥期粗蛋白质为140.0g/kg,消化能为12.81 MJ/kg,试验1、2和3组粗纤维水平分别为53.7,60.5和67.2g/kg。试猪采用种猪自动饲喂系统饲喂,耗料和体质量实时自动记录。试验结束时,每组选取6头体质量相近的猪屠宰(4公2母),测定其生长性能、屠宰性能和肉品质,同时全部试验猪实行前腔静脉采血以进行血液生化指标的测定。【结果】生长期试验2组体质量增加成本显著比试验1组高11%(P0.05);育肥期内,试验3组平均日增质量和平均日采食量分别显著高于试验2组和试验1组(P0.05),其料肉比(3.64)和体质量增加成本分别比试验2组低21.04%和18.83%(P0.05)。试验3组屠宰率极显著低于其他组(P0.01),A1值和L24值显著高于试验1组(P0.05)。随着日粮粗纤维水平的增加,屠宰后圩猪肉的pH1和pH24值均表现为先降低后升高。试验3组十八碳-顺-9-烯酸和单不饱和脂肪酸含量极显著高于试验2组(P0.01),但9,12-十八碳二烯酸、7,10,13-二十碳三烯酸、全顺-5,8,11,14-二十碳四烯酸和多不饱和脂肪酸含量均显著低于试验2组(P0.05),除半胱氨酸、组氨酸和脯氨酸外,试验2组其余氨基酸的含量均显著高于试验1组(P0.05),但其血清谷草转氨酶活性和葡萄粮浓度显著低于试验1组(P0.05)。【结论】综合考虑生长性能、经济效价、肉品质和血清生化指标认为,对于生长期圩猪,当日粮粗蛋白质水平为160.0g/kg、消化能水平为12.77 MJ/kg时,适宜的粗纤维水平以58.0g/kg为宜;对于育肥期圩猪,当日粮粗蛋白质水平为140.0g/kg、消化能水平为12.81 MJ/kg时,粗纤维水平以67.2g/kg为宜。     

重金属复合污染对青菜生长和生理生化指标的影响

通过盆栽试验,研究了不同浓度的重金属复合污染对青菜生长及其生理生化指标的影响,结果表明:(1)随着污染浓度的增加,青菜的叶面积呈逐渐下降的趋势,2倍国标处理显著低于其他处理;2倍国标处理的株高显著低于其他处理;对照的地上部分鲜重显著高于其他处理,0.5倍国标和1倍国标处理显著高于1.5倍国标和2倍国标处理。(2)在重金属复合污染下,青菜维生素C含量有一定的下降,但随着污染浓度的增加而呈逐渐升高的趋势,且各处理之间差异不显著。(3)随着污染浓度的增加,青菜的过氧化氢酶活性呈逐渐下降的趋势,对照组显著高于复合污染处理组,0.5倍国标处理显著高于1.5倍国标处理。(4)青菜的脯氨酸含量随着污染浓度的增加而呈先增加后下降的趋势,但是各处理之间的差异不显著。     

我国高校国际科技合作特点及建议

文章阐述了国家和高校国际科技合作的基本情况,总结出我国高校的国际科技合作的特点,如合作以政府和国际组织的资助为主、与发达地区的合作为主、自然科学领域合作多等,并提出了促进我国高校开展国际科技合作的建议,如鼓励教师参与国际合作、杜绝"资源输出型"合作、加强知识产权保护等。     

饲粮添加硒化壳聚糖对蛋用种公鸡血液指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加硒化壳聚糖对蛋用种公鸡血液指标的影响。选取196只150日龄海兰褐蛋用种公鸡,随机分为7个处理,每个处理4个重复,每个重复7只。将硒化壳聚糖(SC)和亚硒酸钠(SS)2种硒源分别以3个硒水平(0.4,0.8和1.2mg/kg)添加到基础饲粮中,对照组饲喂基础饲粮,进行为期35d的饲养试验。结果表明:①试验组SC(0.8)的白蛋白、碱性磷酸酶和葡萄糖含量显著高于对照组(P<0.05);试验组SC(0.8)的甘油三酯含量显著低于对照组和试验组SS(0.4)、SS(1.2)(P<0.05)。②试验组SC(0.4)的生长激素和试验组SC(0.8)的类胰岛素生长因子-1含量显著高于对照组;各试验组的促肾上腺皮质激素含量均显著低于对照组(P<0.05)。③试验组SC(0.8)的免疫球蛋白A、免疫球蛋白G、T淋巴细胞转化率和试验组SC(0.4)的白介素-2含量显著高于对照组(P<0.05);而在总蛋白质、胆固醇、皮质酮和免疫球蛋白M含量上与对照组差异不显著(P>0.05)。本试验表明,硒源及添加水平不同均可影响蛋用种公鸡的血液生化指标及免疫性能,其中有机硒优于无机硒,以硒水平为0.8mg/kg的硒化壳聚糖效果最好。     

Investigation of Different Characters of Stomata on Three Cocoa Clones with Resistance Level Difference to VSD （Vascular Streak dieback） Disease

The development of the science of cytology and genetics, particularly on cell structure and function provided a breakthrough for breeders and allowed for early selection. Character of stomata density on some commodities was reported as important factor to determine the disease resistance. The research was done for getting information about the differences in the stomata characters influenced on the level of Vascular Streak dieback （VSD） resistance on cocoa. The research was conducted in the Laboratory of Genetics, Gadjah Mada University and leaves samples were conducted in Kendeng Lembu Gardens, PTPN XII. The research used a split plot design with three factors included the type of clones with different levels of VSD disease resistance （PA 191, BL 703 and GS 29）, leaf position （top, middle and base） and leaf age （young and old）. Stomata characters included number of stomata, stomata opening width, stomata wide and stomata diameter were observed. The results showed that the stomata characters in three cacao genotypes with different resistance levels indicated a difference in number of stomata, stomata size, stomata opening width, stomata wide and stomata diameter. Stomata number, stomata opening width and stomata diameter on PA 191 （resistance clone） were lower than the susceptible clones （BL 703 dan GS 29）. The lowest of number and diameter stomata on the base position on the old leaves tissues. Number of stomata, stomata opening width and stomata diameter were estimated role in mechanism of VSD resistance and that were expected could be used as criteria selection to VSD resistance.     

饲料维生素E添加水平对团头鲂生长性能及血液和肌肉理化指标的影响

为了探讨饲料维生素E添加水平对团头鲂生长性能及血液和肌肉理化指标的影响,本试验挑选360尾健康、平均体重为(45.00±1.50)g的团头鲂,随机分为6组(每组4个重复,每个重复15尾),分别饲喂在基础饲料中添加0(对照组)、12.5、25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg维生素E的等氮等能试验饲料,试验期为90 d.结果表明:1)与对照组相比,12.5、25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg添加组的增重率和特定生长率均显著提高(P＜0.05);25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg添加组的摄食率显著提高(P＜0.05).2)与对照组相比,12.5、25.0、50.0、100.0和200.0mg/kg添加组血浆中谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性以及甘油三酯含量均显著降低(P ＜0.05);12.5、25.0、50.0、100.0 mg/kg添加组血浆中总胆固醇含量显著降低(P ＜0.05);12.5、25.0、50.0 mg/kg添加组血浆中高密度脂蛋白胆固醇含量显著降低(P＜0.05);100.0 mg/kg添加组血浆中碱性磷酸酶活性显著增加(P＜0.05).3)与对照组相比,25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg添加组肌肉中粗蛋白质含量显著增加(P＜0.05);12.5、25.0、50.0、100.0和200.0 mg/kg添加组肌肉的熟肉率显著提高(P＜0.05);25.0、50.0和100.0 mg/kg添加组肌肉的滴水损失率显著降低(P＜0.05).由此可知,饲料中添加25.0 ～200.0mg/kg维生素E可在一定程度上促进团头鲂生长,改善肉质.以增重率为评价指标,经回归方程预测团头鲂饲料中维生素E的适宜添加水平为138.5mg/kg.     

补充锰和镁元素对烤烟生长的影响

通过对烤烟补充锰和镁元素,研究3种浓度对于烤烟农艺性状和主要生理生化指标的影响。结果表明：在150～250 mg/kg范围内的锰素对于烤烟的株高、茎围、叶绿素a、叶绿素b有明显的促进作用;而烤烟中的叶绿素与镁的添加量呈正比,但受其他阳离子拮抗作用限制,吸收能力有限。