盐胁迫对3种蔬菜幼苗抗氧化酶活性的影响

[目的]从抗氧化能力的角度揭示耐盐蔬菜耐盐作用的机理。[方法]取西兰花格福、番茄浙杂和茄子引茄一号3种耐盐性较强的蔬菜品种,移栽后进行盐胁迫处理,研究盐胁迫对3种蔬菜幼苗超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）活性的影响。[结果]不同蔬菜品种对盐胁迫所产生的应答机制并不相同。西兰花中,应对盐胁迫的关键酶主要是SOD和CAT,酶活性随着盐浓度的增加而呈现出先上升后下降的趋势。POD则是番茄和茄子应对盐胁迫、清除H2O2的关键酶。但番茄的SOD和CAT活性对盐胁迫敏感,呈现出下降趋势,而茄子的SOD和CAT活性则保持基本恒定。[结论]要提高植物耐盐性,植物体内几种抗氧化酶类之间保持良好的平衡和协调表达是关键。     

异小杆线虫对菜青虫体内保护酶活力的影响

测定了菜青虫(Pieris rapae)被异小杆线虫(Heterorhabditis megidis)侵染后体内主要保护酶活力的变化.结果表明:菜青虫感染昆虫病原线虫后,为抵御线虫对组织的破坏,菜青虫体内过氧化物酶(POD)活力在接虫初期迅速下降,之后不同接虫剂量处理的菜青虫体内的POD酶活力均有不同程度的上升,24h后逐渐降低;超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活力在接虫初期迅速上升,但在接虫后期均出现不同程度的下降,其中CAT酶活力在16h后达到最大,而POD的活力在8h达到最大之后逐渐减小.说明在菜青虫抵御病原线虫侵染的过程中,SOD和CAT是首先发生作用的保护酶,POD是继SOD和CAT之后发生作用的酶系,且反映出菜青虫在异小杆线虫侵染的初期防御能力增强,16～32h以后防御能力显著下降.     

杨桃果实过氧化氢酶活性研究

【目的】探讨杨桃果实过氧化氢酶（CAT）的活性及其特性,为杨桃采后保鲜提供理论依据。【方法】以大果甜杨桃为试材,利用紫外可见分光光度计测定杨桃果实CAT活力,分析温度、pH、有机溶剂、金属离子等不同因素对杨桃果实CAT活性的影响。【结果】杨桃果实的CAT活力为0．14U／g·min,其最适温度30℃,最适pH6．6;甲醇和乙醇在低浓度时对杨桃果实CAT活性表现为激活作用,高浓度时呈抑制作用;金属离子Cu2＋对杨桃果实CAT有激活作用,而Mn^2＋和Na^＋对该酶有一定的抑制作用。【结论】杨桃果实CAT活性受温度、pH、有机溶剂和金属离子等因素的影响较明显,生产中通过低温贮藏、合理使用有机溶剂等,可有效延长其货架期。     

2种基砧的锦橙树高接华红脐橙的栽培表现和某些生理生化指标的差异

通过在枳和红桔2种基砧的锦橙树上高接华红脐橙后进行田间试验研究，比较2种基砧树的栽培表现和树体部分生理生化指标的差异。结果表明，在栽培表现上，红桔基砧树生长比枳旺，投产晚，果实小，果实含酸量较高、糖酸比较低、出汁率和VC含量较高，枳基砧树则反之。在生理生化指标上，2种不同基砧对华红脐橙叶片可溶性蛋白含量和SOD活性没有显著的影响。枳基砧树叶片POD和CAT活性分别极显著和显著地低于红桔基砧树。枳基砧根系可溶性蛋白含量、POD活性和CAT活性显著地高于红桔根系，红桔根系SOD活性和根系活力分别表现为极显著或显著地高于枳根系。     

基于LabWindows/CVI的液压技术CAT系统开发

论述了基于虚拟仪器编程语言LabW indows/CVI平台上开发的液压技术CAT系统,重点介绍了对微流量的测试、压力信号处理及标定、溢流阀动态性能分析等的处理方法,并通过实验证明该CAT系统具有良好的效果。     

CsCAT3克隆与其在冷驯化诱导采后黄瓜耐冷性中的作用初探

为研究CsCAT3基因在冷驯化诱导采后黄瓜耐冷性中的作用,采用同源克隆法克隆了CsCAT3基因,并对其基本特性进行分析,研究了冷驯化处理对采后黄瓜CsCAT3表达、CAT活性和过氧化氢(H₂O₂)含量的影响。结果表明,CsCAT3基因的开放阅读框长度为1 476 bp,编码492个氨基酸残基。CsCAT3的理论分子量为57.01 kDa,等电点为6.84,为亲水性蛋白质,无跨膜结构域,定位在过氧化物酶体。CsCAT3与4种模式植物CAT3的同源性介于69.29%~71.82%之间,物种间CsCAT3的同源性和保守性很高。冷驯化处理可明显上调CsCAT3在转录和蛋白水平上的表达,提高CAT活性,降低H₂O₂含量,表明CsCAT3基因在冷驯化诱导的耐冷性中具有重要作用。本研究为进一步解析CsCAT3在采后黄瓜诱导耐冷性中的功能奠定了基础。     

加工用番茄植株浸提液对其幼苗生理特性的影响

利用加工番茄植株残体的水浸提液对加工番茄幼苗进行生长试验,研究在不同浓度的浸提液作用下其幼苗的生长量、根活力、膜脂损伤程度、细胞酶促防御系统的变化情况。结果表明,随着浸提液浓度的增大,加工番茄幼苗的根长、茎长、根鲜重和干重、茎鲜重和干重、叶鲜重和干重的生长量都有明显下降,根系活力逐渐降低;衡量膜脂损伤程度大小的膜透性和MDA含量都有明显增大,说明细胞膜受到破坏;而细胞酶促防御系统的SOD活性呈现降低的趋势,CAT的活性呈现先增后降的趋势,POD活性呈现升高的趋势,这种变化趋势说明为保护细胞膜不受膜脂过氧化作用的防御系统被破坏。     

钠替代钾下甜菜体内MDA含量、SOD和CAT活性的差异

选取耐盐性不同的材料在钾钠浓度比为3∶0、1.5∶1.5、0.75∶2.25、0.15∶2.85、0.03∶2.97营养液中培养21d,测定各样品中丙二醛（MDA）含量、超氧化物岐化酶（SOD）和过氧化氢酶（CAT）活性。结果表明,在钾钠比3∶0～0.03∶2.97范围内耐盐性强品种MDA含量均无明显变化;耐盐性弱品种MDA含量在钾钠比0.75∶2.25～0.03∶2.97中随钾钠比降低呈逐渐上升趋势。耐盐性强品种在钾钠比3∶0～0.75∶2.25中SOD活性与钾钠比成反比,在钾钠比0.75∶2.25～0.03∶2.97中SOD活性与钾钠比成正比;耐盐性弱品种在钾钠比3∶0～0.75∶2.25中变化趋势与耐盐性强品种相似,在钾钠比0.75∶2.25～0.03∶2.97中SOD活性变化趋于平稳。在钾钠比3∶0～0.03∶2.97中耐盐性强品种CAT活性无明显变化,酶活性在70U/g mf小幅波动;耐盐性弱品种在钾钠比3∶0～1.5∶1.5中耐盐性弱品种CAT活性无明显变化,且与耐盐性强品种活性相当,在钾钠比1.5∶1.5～0.75∶2.25中CAT活性呈上升趋势,而在钾钠比0.75∶2.25～0.03∶2.97中呈下降趋势。     

Induction of disease resistance and ROS metabolism in navel oranges by chitosan

The objective of this work was to evaluate how disease resistance and reactive oxygen species (ROS) metabolism in harvested navel oranges (Citrus sinensis L. Osbeck) may be affected by chitosan. Fresh navel oranges were treated with 2% chitosan or 0.5% glacial acetic acid (control) solution for 1 min, and some were inoculated with Penicillium italicum and Penicillium digitatum. Then, the fruit were stored at 20 °C and 85–95% RH. Treatment with 2% chitosan significantly reduced the disease incidence and the lesion diameter compared with control fruit. This treatment effectively enhanced the activities of peroxidase (POD) and superoxide dismutase (SOD), and levels of glutathione (GSH) and hydrogen peroxide (H₂O₂), inhibited the activities of catalase (CAT) and the decreases of ascorbate (AsA) content during navel orange fruits storage. Ascorbate peroxidase (APX) activity in the navel orange fruit was induced slightly by the chitosan treatment during 14–21 days storage. However, glutathione reductase (GR) activity in the fruit was not enhanced by the chitosan treatment. These results indicated that chitosan treatment could induce the navel orange fruit disease resistance by regulating the H₂O₂ levels, antioxidant enzyme and ascorbate–glutathione cycle.     

镉胁迫对I-214杨生长和酶的影响

采用水培法,研究镉胁迫对I-214杨生长和2种保护酶的影响。结果表明:镉胁迫对I-214杨生长有显著抑制作用,随镉浓度增加,植株体内可溶性蛋白含量升高,过氧化物酶含量呈下降趋势,过氧化氢酶含量在低浓度下增加,在较高浓度下降低。