阴香叶解剖结构研究

运用冷冻切片技术,用光学显微镜对阴香〔Cinnamomum burmannii(C.G.&Th.Nees)Bl.〕叶的解剖结构进行了观察研究。结果表明,阴香叶为典型的异面叶;上下表皮均由一层排列紧密形状不规则细胞组成,上表皮细胞外角质膜较厚;气孔主要分布在下表皮上,气孔类型为无规则型;叶肉组织不甚发达,具分泌腔,栅栏组织由1～2层排列疏松的柱状细胞组成,海绵组织有发达的胞间隙,横切面上栅栏组织厚度与海绵组织厚度之比为1∶1.6;主脉发达,为外韧维管束,具有厚壁细胞组成的维管束鞘,侧脉有发达的由厚壁细胞组成的维管束鞘延伸区。这些特征反映出阴香叶片结构与其生长环境之间的适应性关系。     

天麻豆渣蛋糕的研制

以天麻、豆渣为主要辅料进行天麻豆渣蛋糕的制作,探讨天麻浆质量分数、豆渣粉质量分数、鸡蛋液温度、和面时间及烘烤时间对天麻豆渣蛋糕感官品质的影响,在单因素试验的基础上,通过正交试验优化天麻豆渣蛋糕最佳工艺条件。结果表明,天麻豆渣蛋糕的最佳工艺条件为：天麻浆质量分数5%,豆渣粉质量分数10%,鸡蛋液温度40 ℃,和面时间9 min,烘烤时间16 min,在此工艺条件下制得的天麻豆渣蛋糕表面金黄、有光泽,质地柔软、有弹性,风味纯正、不油腻。     

修剪与施氮互作对板栗光环境及产量品质的影响

【目的】探讨修剪与施氮量互作对板栗树体光环境、产量及果实品质的影响,以明确适宜板栗的修剪与施氮量最佳组合。【方法】以13年生的板栗‘燕山早丰’为试验对象,采用双因素随机区组试验,研究修剪强度(每平方米投影面积留结果母枝17～18、14～15和11～12个,分别记为X1、X2和X3)与施氮量(施氮量为0,375和750kg/hm2,分别记为N0、N1和N2,施磷量均为164kg/hm2,施钾量为311kg/hm2)互作对板栗树体光环境、产量及果实品质的影响。【结果】处理X2N1、X2N0与其余处理相比无效光区最低,其中X2N1的叶面积指数最高,树体内有效光区比例达83.33%,无截取散射最小,而且产量(3 528.0kg/hm2)最高,与X1N0处理相比增产效果(127.03%)最明显;果实可溶性糖(25.73%)、直链淀粉(15.03%)与支链淀粉(38.98%)含量最高,分别比X1N0提高了111.42%,23.30%和10.8%。【结论】综合分析光环境、产量及果实品质等指标得出,每平方米留结果母枝14～15个和施氮375kg/hm2是适宜板栗果实生长的修剪与施氮量最佳组合。     

剪枝栎实象为害状空间格局及抽样技术的研究

根据１０个样地１００株粟树８４５２条果枝剪枝栎实象为害状调查数据,分析为害状的空间分布格局。结果显示：东、南、西、北四个方向为害程度差异不显著。树枝顶部为害程度显著低于下部各个方向,达１．０５倍。样地间差异也达到极显著水平,而且这种差异与样地的管理水平相一致。该种群为害状空间分布的基本成份为个体群,总体为聚集分布。用Ｉｗａｏ回归法分析,得出理论最适抽样数（ｎ）回归式为：ｎ＝（１．６７／Ｘ＋０．０７     

浙江宁波赤皮青冈不同家系苗期光合特性差异分析

通过研究不同家系赤皮青冈苗期光合特性,为家系选择与遗传资源保护提供理论依据。以7个家系赤皮青冈1年生幼苗为试验材料,研究家系间光合特性差异。研究结果表明：赤皮青冈幼苗净光合速率、叶绿素含量、气孔导度与蒸腾速率在家系间差异显著,气孔导度、蒸腾速率与净光合速率呈显著相关,净光合速率与胞间CO2浓度呈显著负相关;赤皮青冈苗木光合特性家系间存在显著的遗传变异,气孔导度可能是导致其差异的重要因素;在所选家系中,6号为最优家系。     

11份莲雾资源的同工酶评价

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对11份莲雾资源叶片的过氧化物酶、酯酶和淀粉酶同工酶进行了分析。结果表明:3种同工酶可区分供试的不同品种和品系,但同一名称不同来源的试材除青莲雾外未表现出酶带多少的变化。聚类分析显示,红色果皮的各类资源间的亲缘关系较近,其次是红色果皮的资源和白皮莲雾,而绿色果皮的资源与红色果皮和白色果皮的资源亲缘关系则较远。      

应用~(15)N标记技术研究栓皮栎氮素的吸收

应用~(15)N示踪技术,对盆栽栓皮栎进行外源氮素标记,并分析2年内栓皮栎叶片氮含量变化及外源氮素间的比例关系,揭示氮素去向,对木本植物氮利用进行深入研究。结果表明,栓皮栎叶片施用硝酸铵后4周内氮含量达到最高,之后生长期内氮含量会随着生长时间增加而显著下降,并可根据原产地分别建立回归方程;标记后第20周叶片~(15)N平均丰度达(7.89±1.35)%;栓皮栎对外源氮素有较高的利用率,施入肥料后第4周即趋于平衡,第16周达到峰值,平均肥料氮比例(Ndff%)为(7.77±0.69)%,在第56周的新叶中仍达(5.46±0.79)%,2个生长期同期的Ndff%无显著差异。不同产地栓皮栎的氮吸收利用规律较一致;原产安徽的栓皮栎在外源氮素利用率及氮吸收量两方面均表现良好。     

板栗(Castanea mollissima Bl.)的胚胎学研究 Ⅱ雌配子体的超微结构

受精前的助细胞是代谢活跃的细胞,具丰富的线粒体、高尔基体和质体,内质网大多为光滑型且库槽膨大,极少淀粉粒;助细胞向合点端的壁是不连续的。卵细胞的壁与助细胞的相似,合点端也是不连续的;卵细胞质中线粒体,高尔基体和内质网均较少,但游离核糖体很丰富。中央细胞除具大量各种细胞器外,质体中还常有小淀粉粒。反足细胞壁在与中央细胞间及各反足细胞间是间断的,并具大量胞间连丝,细胞质中也富含各种细胞器,表明其代谢活动十分活跃;反足细胞中观察到核物质穿壁现象。珠心柱(postment)中部细胞在形态和结构上都与其外部细胞不同,显示了其功能的差异。文中并讨论了助细胞、反足细胞在胚囊营养中的作用以及胚囊营养物质供应的途径。     

百部组织培养中不定根的诱导

对百部组织培养中影响不定根诱导的因素进行了研究。结果表明AgNO3和IBA对生根诱导有较明显的影响，较优的浓度分别为0．5mg／L和3．0mg／L。随着继代培养代数的增加，生根率提高，第五代生根率达81％，比第一代提高56％。继代培养基对生根诱导有较明显的影响，在IBA浓度为0．3mg／L的继代培养基下增殖的芽条，其生根率比IBA浓度为0．1mg／L和0．5mg／L的高，其根长亦比IBA浓度为0．1mg／L和0．5mg/L的长。在生根培养基中加人活性炭，对不定根的诱导起抑制作用，其生根率为0。在生根培养基中加入碳素墨水可以提早百部生根时间，接种后第10d即开始长根，且根的平均长度较长。愈伤组织对生根诱导有较明显的影响，基部带有愈伤组织的芽条的生根率明显高于基部没有愈伤组织的芽条。     

干旱胁迫对栓皮栎种子萌发能力的影响

【目的】揭示栓皮栎种子萌发对干旱环境的适应能力。【方法】采用不同质量浓度的聚乙二醇(PEG-6000)模拟不同程度的干旱胁迫(-0.1,-0.3,-0.6,-0.9,-1.2,-1.5 MPa),以蒸馏水为对照,研究栓皮栎种子萌发能力及生理生化指标对干旱胁迫的响应,并对种子萌动、萌芽与出苗的环境水势予以定量分析。【结果】(1)在-0.1 MPa时,栓皮栎种子萌发率、萌发势和胚根长均高于对照,且种子萌发启动时间、萌发指数、活力指数与对照无明显差异;在-0.3~-0.9 MPa时,各项萌发指标值均明显低于对照,但萌发率仍保持在52.95%~20.43%;在-1.2~-1.5MPa时,种子几乎不能萌发。当环境水势高于-1.2MPa时,栓皮栎可通过增大根芽比适应干旱环境。(2)栓皮栎种子从萌动到萌芽再到出苗的过程,对环境水分状况逐渐敏感,水势依次为-0.12,-0.08和-0.06 MPa。(3)干旱导致栓皮栎种子内丙二醛含量增加。在-0.1~-0.9 MPa时,3种有机渗透调节物质(脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白)含量呈现不同的变化,但均显著高于对照;在-1.2~-1.5 MPa时,可溶性糖和可溶性蛋白含量均有不同程度减少,其中可溶性蛋白含量在-1.2 MPa时就开始低于对照,而可溶性糖在-1.5 MPa时才低于对照。在-0.1~-0.6 MPa时,抗氧化酶活性(超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX))和抗坏血酸(ASA)含量升高;在-0.9 MPa时,POD活性和ASA含量降低;而-1.2~-1.5 MPa时抑制了SOD、CAT、POD、APX活性的增加,ASA含量也显著下降。【结论】当环境水势不低于-0.9 MPa时,栓皮栎种子可以通过调节生理功能萌发,但超出其耐受力则不能萌发成苗;水分条件是阻碍黄土高原干旱半干旱地区栓皮栎种群更新与造林成败的因素之一。