西瓜不同品种苗期感染枯萎病菌后的生理生化变化

 研究了西瓜不同品种苗期感染枯萎病菌 (FusariumoxysporumSchlecht.f.sp .niveum)后根部细胞的质膜透性、某些酶类和化合物 ,以及光合色素含量的动态变化。结果表明 ,受枯萎病菌侵染后 ,抗病品种克伦生在染病后的短时间内 (48h左右 )能使细胞内MDA、相对电导率、SOD酶和CAT酶的代谢基本恢复到正常状态 ,其自我调节恢复正常状态的能力显著大于感病品种早花 ;抗病品种比感病品种具有保持较高脱氢酶活性的能力 ;抗病品种Vc含量明显高于感病品种 ;抗病品种可溶性糖的相对含量要比感病品种低 ;接菌 1d后抗病品种可溶性蛋白含量高于感病品种 ;抗病品种抑制叶绿素含量下降的能力和保持较高类胡萝卜素含量的能力明显强于感病品种。     

NaCl胁迫对3个臭椿种源种子萌发的影响

为研究臭椿种子发芽对NaCl胁迫的响应,在种子萌发期间用0(CK)、50、100和200mmol/L4种不同浓度的NaCl对3个臭椿种源的种子进行处理,结果表明:随着NaCl浓度的增大,各种源臭椿种子的发芽率、发芽势、发芽指数和活力指数均呈下降趋势,发芽后幼苗的根长、苗高等也呈下降趋势;不同种源种子的萌发对NaCl胁迫的反应不同,河南宝丰种源的种子耐盐性最强,宁夏吴忠的种子耐盐性一般,宁夏彭阳的种子耐盐性较差。     

植物护坡工程质量的等级评价研究

在国内外边坡生态恢复工程及评价理论研究的基础上,以结构稳定和功能持续为导向,结合系统工程理论与植物护坡工程质量特征,建立了以力学、植被及基质3大类评价指标为主体的植物护坡工程质量评价指标体系.通过层次分析法确定各指标权重及排序,并以灰色系统理论为依据,构建递阶多层次灰色综合评价模型,用于四川省彭州市升平镇人工边坡3类不同工程措施植物护坡工程(种子格栅、植物网、喷播植草)的实例评价.评价结果显示,3类植物护坡工程措施质量等级均为良以上,且喷播植草植物护坡工程措施优于种子格栅、植生网,符合实际情况,说明构建的评价体系及质量等级划分方法科学可行,能比较客观准确地反映植物护坡工程系统的质量状况与等级,具有较强的实用价值.     

Reproductive cycle and biochemical composition of the Zhe oyster Crassostrea plicatula Gmelin in an eastern coastal bay of China

The reproductive cycle and biochemical composition of the oyster Crassostrea plicatula in Rushan Bay, an eastern coastal bay of China, were investigated between March 2004 and February 2005 in relation to environmental factors (temperature, salinity and chlorophyll a). Histological analysis, combined with oocyte examination and measurements of protein, glycogen and lipid levels and RNA/DNA ratio from gonad, adductor muscle and mantle tissue of each sex were performed. The gametogenic cycle of C. plicatula comprised two phases: a resting phase (November-February) and reproductively active phase, including ripeness and spawning, during the rest of year. Gametogenesis in spring and summer was associated with an increase in protein and lipid contents in the ovaries, and took place at the expense of reserves (mainly glycogen) accumulated previously during winter. The RNA/DNA ratio is a good indicator of sexual maturity in the ovary; the increasing RNA/DNA ratio in the ovary appears to show the rising synthetic activity of vitellin within the ovary. Spawning occurred at the moment when water temperature and chlorophyll a levels were highest, and salinity lowest throughout the year. High variation in glycogen contents during storage and gametogenic development suggests that carbohydrates are the main respiratory substrate in this species. The results demonstrated that C. plicatula may be considered a conservative species in gametogenic pattern.     

低温速冻处理对鲻鱼冻藏生化特性的影响

以盐溶性蛋白质含量、ATPase活性、巯基含量、pH值、感观评定等为指标,研究鲻鱼在-20℃冻藏过程中肌肉蛋白质生化特性的变化情况。结果表明,无论是-20℃直接冻结还是-80℃低温速冻,随着贮藏时间的延长,鲻鱼的肌动球蛋白盐溶性、ATPase活性以及巯基含量均呈下降趋势;低温速冻处理对鲻鱼冻藏过程中肌动球蛋白盐溶性和巯基含量影响较大,而对其ATPase活性的变化影响不明显,此处理方法有利于提高鱼肉品质。     

鸭疫里默氏杆菌感染后雏鸭血清生化指标变化的研究

利用生化自动分析仪对人工感染Ⅰ型鸭疫里默氏杆菌(含菌量3*109CFU)的20日龄天府肉鸭血清GLU、TC、LDH、ALT、AKP、AMS进行了测定。结果表明:GLU、TC、LDH、ALT在发病高峰期均显著升高(P≤0.01),AKP、AMS有升高,但与对照组相比无差异。     

SCI源期刊中的水产科技期刊

本文简要介绍了SCI特点及200年SCI－Expanded源期刊中收录的水产科技期刊及其评价指标。     

高温季节羔羊育肥舍环境参数研究

利用中原农区（山东东营、河南洛阳、河北衡水）三个国家肉羊试验站同类型半开放式羊舍,取中伏10d高温时段（14∶00）,测得羔羊育肥羊舍内平均温度（30.34±1.16）℃,平均湿度71.9%;测得舍外平均温度（31.89±2.88）℃,湿度70.2%。舍内比舍外低1.55℃（P〉0.05）,湿度增加1.7%（P〉0.05）。而同步测得本试验羊场（济南）同类型羊舍与三个试验站的平均温度、湿度相吻合。极端温度舍外温度40.3℃时,开放式羊舍内达到38.2℃,半开放式羊舍内35.5℃,密闭式（空调）舍保持在24.4℃,比开放式羊舍降低13.8℃（P〈0.01）,比半开放式羊舍降低11.1℃（P〈0.01）。在极端温度条件下,开放式羊舍中鲁西黑头羊公羔呼吸次数达到94次/min,而半开放式羊舍中的鲁西黑头羊公羔为62次/min（P〈0.05）。综合分析,夏季农区羔羊育肥最好选择半开放式羊舍。     

日照球形绿茶加工过程中主要生化成分变化的研究

[目的]了解日照球形绿茶加工过程生化成分的变化。[方法]以日照球形绿茶为研究对象,研究了其加工过程中主要生化成分如茶多酚、儿茶素总量、游离氨基酸、咖啡碱以及儿茶素组分(EGC、C、EGCG、EC、ECG)等含量的变化。同时还对日照球形绿茶与日照绿茶及南方绿茶主要生化成分进行了比较分析。[结果]试验表明,日照球形绿茶的水浸出物含量远高于国家标准;茶多酚、儿茶素总量及儿茶素组分变化不明显;游离氨基酸、咖啡碱含量在整个加工过程中总体呈上升趋势;可溶性糖含量呈上升趋势;成品茶酚氨比为4.68。[结论]研究可为指导日照绿茶生产、提高日照绿茶品质提供一定的理论依据。     

镉硫交互作用对茭白生理生化指标及产量的影响

以茭白(Zizania latifolia Turcz.)的单季茭品种‘蒋墅茭’和双季茭品种‘葑红早’为试材,土壤为栽培介质,对Cd2+100 mg·L-1的胁迫进行不同肥料处理,并添加不同浓度的硫,对茭白部分生理生化指标及产量进行了测定。结果表明,随硫处理浓度的增加,茭白植株受镉胁迫伤害的程度呈逐渐下降的变化趋势。当硫处理浓度为2 mmol.L-1时,茭白的产量达最大,其后随硫处理浓度的增加而持续下降,但均高于不施硫的处理。不同肥料处理间以有机肥处理时茭白的可溶性蛋白含量、根系活力及产量高于无机肥处理;品种间存在差异。