Injection techniques for auricular nerve blocks in the rabbit cadaver

ObjectiveTo describe the landmarks for localization and to determine the methodology and volume of methylene blue dye to adequately stain the auricular nerves in rabbit cadavers.Study designProspective, randomized, cadaveric study.AnimalsA total of 26 rabbit cadavers (Dutch-Belted and New Zealand White breeds).MethodsPart I: anatomical dissections were performed to identify the sensory auricular nerves and to establish the ideal injection approach and volume of dye required for nerve staining. Part II: a single injection technique using 0.1 mL kg^–1 dye was evaluated for staining the greater auricular nerve and two techniques (perpendicular and angled needle approaches) using 0.075 mL kg^–1 dye were evaluated for the auriculotemporal nerve. Dye spread was evaluated through cadaveric dissections and nerve staining graded using a 0–2 point scale. Injections were considered successful if the nerve was stained circumferentially. Cadavers were assessed for staining of the mandibular nerve owing to the close proximity to the auriculotemporal nerve. Fisher’s exact test and mixed effects logistic regression model were used for statistical analysis.ResultsThe greater auricular nerve was stained in 24/27 (88.9%) injections. The auriculotemporal nerve was stained in 7/12 injections (58.3%) with the perpendicular needle approach; staining success increased to 80% (12/15 injections) with the angled needle approach; however, this difference was not statistically significant (p = 0.228). Mandibular nerve staining occurred on seven auriculotemporal injections with no statistically significant difference in the incidence of nerve staining between techniques.Conclusions and clinical relevanceResults suggest that the auricular nerves in rabbit cadavers can be successfully located and stained using anatomic landmarks and the described injection techniques.     

黑木耳单核杂交菌株遗传分析

为实现黑木耳菌株快速鉴定和栽培性状定向育种,研究通过荧光核染色筛选,酯酶同工酶酶谱比较及RAPD分子鉴定,筛选出了黑木耳杂交单核体的交配核型及杂交新种,并对杂交新种进行了遗传分析和栽培比较.结果显示,2个亲本筛选出4种不同类型原生质体单核体,8808亲本单核体为A1、A2型,981亲本单核体为B1、B2型.单核体单-单杂交获得核型为A1B2的杂交菌株,命名为Z1.酯酶同工酶谱及RAPD图谱结果显示Z1菌株含有来源单核的互补型条带和亲本条带.聚类分析将被试菌株分为3类,Z1菌株与981相似度高于8808菌株.栽培试验显示Z1与981栽培性状更近似而又集合了双亲的性状优势.研究的开展可为将来黑木耳菌株鉴定及杂交子遗传分析等提供快速、可靠检测方法.     

酸溶性黑木耳多糖抗氧化性研究

将酸溶性黑木耳多糖分别用50%、75%、100%乙醇分级沉淀得到3种多糖级分（APG6-1、APG6-2、APG6-3）,分别在ABTS、DPPH、超氧阴离子和金属离子螯合不同体系下进行体外抗氧化性研究。结果表明：APG6-3的抗氧化性最强,其ABTS、DPPH、超氧阴离子和金属离子螯合的清除率分别为98.4%、99.3%、74.9%和86.3%。     

市售不同品种木耳蛋白质和水溶性多糖含量的研究

以从市面上购买的不同木耳子实体为样品,经过组织前处理,利用二奎林甲酸(BCA)检测法和苯酚-硫酸法测定了子实体中的蛋白质和水溶性多糖含量,以期筛选出高蛋白高多糖含量的优势品种.结果表明:椴木黑木耳的蛋白含量占鲜重的0.615％,其水溶性多糖含量占干重的4.304％,是各种市售木耳中营养价值较高的品种.     

黑木耳的抗霉能力,产量性状与不同胞外酶活的相关性

以三个单孢杂交的黑木耳菌株和沪耳1号为材料,研究了不同菌株的抗霉能力,产量以及胞外多酚氧化酶、漆酶、过氧化物酶、半纤维素酶、羧甲基纤维素酶活性之间的相关性。结果表明:不同菌株的抗霉性与产量呈正比,不同的胞外酶活性又与抗霉性有一定的相关性,从而为黑木耳的抗病育种和生产提供了理论依据。     

食用菌母种培养基的试剂化制备及应用

研究了将多种农产品及农副产品的营养物质提取出来,制备成营养浸膏技术;并探讨了这结营养浸膏作为主要营养物质配制成的母种培养基在平菇、香菇、木耳菌丝体培养中的应用价值。制备的营养浸膏可以作为化学试剂保存备用。     

毛木耳新品种‘申耳1号’

‘申耳1号’毛木耳由2007年采集于内蒙古赤峰县的野生菌株经人工驯化而来。发菌周期短,原基数量多,朵形大小适中,类似耳状,产量高,生物转化率在90%以上,子实体弹性强,口感糯,表面光滑,适合鲜品销售。     

不同产区黑木耳中营养成分比较分析

以吉林、黑龙江、辽宁、河北、湖北、新疆、浙江、江西、西藏9个不同产地的黑木耳为试材,采用国标规定方法分析黑木耳中常规营养物质,利用高效液相色谱法分析黑木耳中氨基酸含量,利用电感耦合等离子体质谱仪检测矿物质含量,利用气相色谱法检测脂肪酸含量。以期为研究不同产地黑木耳中营养成分的差异、调节饮食结构、开发黑木耳新产品提供参考依据。结果表明:不同产地黑木耳常规营养成分具有一定的差异性。江西黑木耳灰分、粗脂肪,吉林黑木耳膳食纤维,浙江黑木耳粗蛋白、总糖,辽宁黑木耳粗多糖含量显著高于其他地区(P<0.05)。辽宁和浙江的黑木耳中必需氨基酸含量较高,分别达到41.89、39.20 g·kg^-1,占总氨基酸数的45.52%、38.02%;浙江黑木耳中味觉氨基酸、药用氨基酸含量显著高于其他地区。江西黑木耳中铁、钙、锌含量均显著高于其他8个地区(P<0.05);共检测23种脂肪酸,其中9种饱和脂肪酸和14种不饱和脂肪酸。对营养成分进行相关性及主成分分析发现,灰分、膳食纤维、粗脂肪、粗蛋白、总糖、粗多糖为主要的品质指标,综合评价发现西藏、湖北、吉林黑木耳品质较优。     

我国黑木耳机械化采收现状及展望

我国作为世界第一大黑木耳生产国,其机械化采收设备的研发与应用尚处于起步阶段。针对我国黑木耳机械化采收设备的发展现状,对现有采收设备的结构和工作原理进行梳理归纳,并就设备中的采收部件结构与采收性能指标进行阐述。根据当前黑木耳采收设备面临采收合格率低、适应性差等难题,指出我国黑木耳机械化采收设备应向专业化、轻简化、智能化发展,提出黑木耳机械化采收设备应重点完善黑木耳采收理论、攻克“采大留小”关键技术、发展一体化装备。     

黑木耳多糖对小鼠免疫功能的影响

从黑木耳中提取多糖,研究其对小鼠免疫功能的影响。通过灌胃的方法检测不同剂量黑木耳多糖对小鼠免疫器官发育、溶血素生成和巨噬细胞吞噬功能的影响。结果显示,黑木耳多糖可明显提高小鼠脾脏和胸腺指数,促进脾脏及胸腺的发育,促进巨噬细胞的吞噬活性,明显增强小鼠的体液免疫功能。研究表明黑木耳多糖具有明显的增强小鼠免疫功能的作用。