不同郁闭程度对苹果园群体结构、冠层微气候的影响

以不同郁闭程度‘红富士’苹果园为研究对象,研究隔行去行、轻度郁闭、中度郁闭及重度郁闭对果树冠层微气候、群体结构的影响。结果表明,隔行去行降低了果园树冠覆盖率,果园透光率及冠内透光率均随郁闭程度的增大而减小;郁闭程度影响果园群体结构、枝量及枝类组成,其中单位面积枝量依次为重度郁闭中度郁闭轻度郁闭隔行去行;隔行去行处理的果树短枝比例最高,随郁闭程度的增加叶丛枝比例降低,而长枝与发育枝的比例增高;郁闭程度影响冠层的光照强度,相对光照强度依次表现为隔行去行轻度郁闭中度郁闭重度郁闭,并且4种类型果园的相对光照强度分布均呈现出自上而下、由外到内依次减小的规律;同时,郁闭程度影响冠层的温湿度,树冠温度与相对湿度的分布和变化趋势相反,树冠不同层次温度从上到下逐渐降低,同一层次内温度从外围到内膛逐步降低,树冠不同层次相对湿度则从上到下逐渐增大,同一层次内相对湿度从外围到内膛逐步升高,并且相对湿度的变化幅度较小。     

中间砧不同埋土深度对苹果幼树叶片保护酶活性和植株生长的影响

以2年生宫藤富士/SH6/平邑甜茶为试材,研究了中间砧不同埋土深度(T1-中间砧全埋;T2-中间砧埋1/2;T3-中间砧全露)对苹果幼树叶片保护酶和植株生长的影响。结果表明,植株生长与中间砧埋土深度关系密切,新梢长度、新梢粗度、株高、总鲜重、细根生物量均以T1处理最高,T3处理最低,且二者差异显著;各处理的叶片超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)变化规律一致,不同处理间存在差异,均以T1处理最高,T3处理最低,SOD和CAT随着季节的变化,均呈现先升高后降低的趋势,在7月初达最大值;植株全氮量、15N吸收量和氮肥利用率均以T1处理最大,T3处理最小,表明中间砧全埋处理能增强叶片保护酶活性,提高氮肥利用率,促进植株生长,增强树势。     

苹果矮化砧木SH_1选育及配套栽培技术研究

我国自育本土苹果矮化砧木SH1由山西省农业科学院果树研究所以国光和河南海棠进行种间杂交,历时32 a选育而成,2010年通过了山西省林木品种委员会审定。几十年的区域试验和生产实践已证实,SH1苹果矮化砧木在早果、丰产、耐旱、耐寒、抗抽条、抗倒伏等方面明显强于M26,非常适宜在我国苹果主产区黄土高原和华北平原应用。     

自然冷源通风库的节能效果及对苹果贮藏品质的影响

通过对自然通风库进行双控（控温控湿）和双能源（自然冷源和电能）改造设计,研究了自然冷源通风库的节能效果和对红富士苹果贮藏品质的影响.结果表明,红富士苹果贮藏中期（12月上旬至翌年2月中旬）,可以依靠自然冷源进行库温和果实品温控制,库温和果温控制在-1.0～-0.7 ,较完全制冷库节能22.5% .贮藏期间红富士苹果果实硬度、可溶性固形物含量和可滴定酸含量较完全制冷库贮藏果实略有降低,但差异不显著.     

金叶水杉嫁接栽培技术

介绍了金叶水杉的嫁接栽培技术,包括砧木苗的繁育、嫁接及栽培管理等内容,以期为山区林农提高林地收益率及科学种植提供参考依据。     

不同砧木对金柑树体和果实品质的影响

为筛选金柑栽培的适宜砧木,对广西阳朔金柑(Fortunella margariata)实生树及分别嫁接在金柑、枳和酸橘等砧木上的金柑树体生长势和果实品质的差异进行了为期2a的比较研究。结果表明:嫁接砧木不同,金柑果实品质及树体长势不同,其中金柑实生树植株较挺拔,果树产量最低,果皮最厚,单果质量、果实纵横比最小,果实固酸比最大,可滴定酸(TA)含量最低;本砧金柑的果实具有最大单果质量和最大横径,果皮亮度最差、颜色最浅,维生素C和可溶性固形物(TSS)含量最低;嫁接在枳上的金柑具有最差砧穗亲和性、最薄果实果皮、最高TA含量、最低可食率等特性;以酸橘为砧木的金柑树体旺盛,产量最高,品质较好,果皮亮度最好、颜色最深,维生素C含量、TSS含量和可食率均最高,品质最好。综合评价,酸橘是阳朔金柑的适宜砧木,可在生产上推广应用。     

金叶水杉嫁接栽培技术

介绍了金叶水杉的嫁接栽培技术,包括砧木苗的繁育、嫁接及栽培管理等内容,以期为山区林农提高林地收益率及科学种植提供参考依据。     

不同矮化砧木对“寒富”苹果果实芳香物质的影响

分析不同矮化砧木寒富苹果果实芳香物质的组成及含量,研究其形成因子,旨在为确定合理砧穗组合和优质高效栽培提供理论依据。采用静态顶空和气相色谱-质谱联用技术对5个矮化砧木6种砧穗组合的寒富苹果果实中的芳香物质的组成成分和含量进行检测。结果表明,在5个矮化砧木6种砧穗组合的寒富苹果中共检测到醇类、酯类等32种挥发性成分,2-甲基-1-丁醇、丁酸-2-甲基已酯和丁酸乙酯的含量最高;特征香气为丁酸-2-甲基乙酯、丁酸乙酯、丁酸-2-甲基已酯、已酸乙酯、丁酸-2-甲基丁酯、乙酸-2-甲基丁酯、2-甲基-1-丁醇;寒富/M9/山定子、寒富/GM256/山定子、寒富/77-34/山定子、寒富/M7、寒富/M7/山定子、寒富/MM106/山定子特征香气成分别为6、6、3、7、5和5种;丁酸-2-甲基乙酯的香气值最高;寒富/M7和寒富/GM256/山定子果实中特征香气成分种类多而且含量高。寒富苹果的香气成分以醇类和酯类为主,不同砧木寒富苹果特征香气的种类和含量存在差异,寒富/M7和寒富/GM256/山定子2个组合有利于果实中特征香气的积累,对提高果实品质有益。     

温度对采后‘红富士’苹果果皮色泽、色素及其相关酶活性变化的影响

以‘红富士’苹果为试材,研究不同贮藏温度下‘红富士’苹果果皮色泽、色素含量及其相关酶活性的变化,为‘红富士’苹果的贮藏保鲜提供技术依据及理论参考。设定2种贮藏温度,为0℃与20℃,研究2种贮藏温度下‘红富士’苹果果皮色素花青苷、叶绿素、类胡萝素含量的变化及色泽指标(L、a/b)的变化,以及不同贮藏温度下花青苷合成相关酶(PAL、CHI、DFR、UFGT)活性及花青苷降解相关酶(PPO、POD)活性的变化。结果表明:①与20℃贮藏相比,0℃贮藏促进果皮花青苷的采后再合成并延缓花青苷采后降解;延缓果皮叶绿素的降解;抑制果皮类胡萝素的积累;延缓色泽指标(L、a/b)的下降。②在采后贮藏过程中,果皮的PAL和UFGT活性都呈先升高后下降的变化,CHI和DFR的活性都呈下降的变化趋势;花青苷的合成与果皮PAL和UFGT活性密切相关,而与果皮CHI和DFR的活性变化关系不大。③贮藏期间,‘红富士’苹果果皮PPO和POD活性都呈升高后下降的变化趋势,但低温推迟酶活性峰的时间;0℃下POD活性高峰显著高于20℃的,而两温度间PPO活性高峰差异不显著。在采后贮藏过程中,0℃低温贮藏延缓果皮色泽、色素含量的变化,可较好地保持‘红富士’苹果果皮外观品质。     

金冠苹果杂交果实可溶性固形物含量的遗传特性研究

为分析金冠苹果果实可溶性固形物含量的遗传规律,2007～2010年以金冠为亲本3个组合（红玉×金冠、金冠×红玉、金冠X津轻）杂种实生树和金冠自然实生树共计2863株为试材,对其F,代果实的可溶性固形物含量进行了测定,并分析了果实可溶性固形物含量的遗传特性。结果表明：果实可溶性固形物含量是受多基因控制的数量性状,其中,金冠作为母本时杂种后代果实的可溶性固形物含量变异幅度较小（10％～21％）;金冠果实可溶性固形物含量的遗传传递力为110．4％～112．6％,杂种后代果实可溶性固形物含量具有明显增加的趋势．有利于选育出可溶性固形物含量高的苹果种盾．