不同鸡种肌肉品质的组织学特性研究

随着人们生活水平的不断提高,市场需求已由数量向质量方面转变,消费者对鸡肉品质的要求越来越高。为了更好地保持和改善优质肉鸡的肉质风味,有关专家与学者对影响肌肉品质的各种因素开展了大量的研究工作,对指导优质肉鸡的育种实践发挥了重要作用。本试验通过比较分析广丰白耳鸡、隐性白羽鸡、景德黄鸡的肌肉组织学特性,初步探讨肌纤维密度、肌纤维直径对肌肉品质的影响。     

鸡锰缺乏症并发维生素B5缺乏症病例

(一)发病情况 2002年7月5日接到报告,西昌市某规模化鸡场散养的2000余只土杂肉鸡大部分出现跛行,个别鸡出现采食、饮水困难,消瘦和死亡.     

怎样养好乌骨鸡

乌骨鸡全身均可入药,是传统的名贵中药材.骨、肉及内脏均有较高药用价值,可配制成多种成药和方剂.     

近期肉鸡行情窄幅震荡观察

目前的肉鸡市场正是红火之时，谁部不愿在这时放弃这块蛋糕。盛极而衰，历史上教训太多了，当大家都争着扩大养殖规模，抢着上鸡苗，几近疯狂的时候，离市场的低谷就不会太远了。对当前的好行情和生产者普遍的盈利状况感到欣喜的同时也对持续高涨的种鸡、商品代苗鸡和毛鸡价格，感到担忧。随着价格的不断上涨，     

肉鸡的几种常见病防治

1 肉鸡腹水综合症 本病是一种由多因子致使病鸡腹腔内积聚大量浆液性液体并致使病鸡死亡的一种综合性疾病. 病因为饲料中高蛋白、高脂肪等成分较多,对鸡不加限饲,肌肉生长速度过快,鸡体代谢增强,最后形成腹水.     

饮水高钠诱发的肉鸡腹水综合征的血液流变学特征

为查明高钠饮水与肉鸡腹水综合征的病因学关系，将２４０只健康ＡＡ肉鸡随机均分为试验Ⅰ、Ⅱ和对照３个组，从８日龄起分别饮用含Ｎａ＋为０．０６％、０．１２％和０．００％的饮水，动态对比观察各组肉鸡临床表现、血液红细胞压积（ＰＣＶ）、红细胞变形性（ＥＤ）、右心室（ＲＶ）和全心室（ＴＶ）的重量比（ＲＶ／ＴＶ）。结果表明，高钠饮水可以诱发腹水综合征；肉鸡在摄入过量Ｎａ＋时，出现肺动脉高压（ＰＨ）、ＰＣＶ增加和ＥＤ下降等血液流变学特性的改变，促进了腹水综合征的形成。     

第三季度辽宁肉鸡、蛋鸡生产形势报告

2008年7月份,鸡蛋、肉鸡价格持续下降,8月份肉鸡、蛋鸡价格开始回升,9月份鸡蛋价格创近几年来新高,肉鸡的收购价格也摆脱7月的低谷期,不断稳步上升。在7～9月份辽宁     

雏鸡沙门氏菌病的诊治

发病情况沛城镇韩坝村孟某2006年10月3日购进海赛克斯与AA肉鸡(海♀×AA♂)杂交雏鸡10000只,使用氧氟沙星预防细菌病,1￣5日龄因弱雏死亡90余只,第6、7天停药,第8天突然死亡数达27只,还有10多只病鸡,继续投服氧氟沙星,并加大剂量,无明显效果。     

腐植酸发酵物对肉鸡增重的影响

通过腐植酸发酵物(主要成分是腐植酸与益生菌)对肉鸡增重的试验研究,结果表明,使用腐植酸发酵物对肉鸡1~14日龄增重、转化率及饲料消耗均无影响,15~42日龄以及43~51日龄增重、转化率都显著提高,其中饲料转化率达到极显著差异水平(P<0.01),日耗料显著降低,说明使用腐植酸发酵物替代抗生素作为饲料添加剂,对于肉鸡饲养具有良好的效果。     

日粮中添加大蒜粉对肉鸡生产性能的影响

选用1 000只15日龄肉鸡,随机分为2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加3%的大蒜粉,比较试验鸡的生产性能。结果表明:日粮中添加3%的大蒜粉可显著提高肉鸡的日增重、饲料效率和经济效益(P<0.01)。