北方大棚鹿茸灵芝优质高产栽培技术

灵芝是一种传统名贵的药用真菌,是祖国中医药宝库中的珍品,素有"仙草"之誉,是滋补强壮、扶正因本、防病治病、延年益寿的良药。现代医学研究表明,灵芝富含有机锗、灵芝多糖、三萜类等生理活性物质及多种氨基酸、微量元素等营养成分,临床验证对中枢神经、呼吸、心血管、消化、内分泌、免疫等系统具有显著的药理功效,并具有防     

鹿茸菇的栽培现状与营养保健价值

鹿茸菇味道鲜香,由于含有丰富的致密型膳食纤维,鲜品和干品均脆性良好,长时间煮制烹饪口感不变,受到国内餐饮业的欢迎。介绍鹿茸菇的栽培现状为,国内产量自2015年开始迅猛增加,至2019年已达到2.16万吨;日本产量相反,自2008年开始逐年下降,2019年时仅418吨;其他国家少有栽培。指出鹿茸菇营养丰富,兼有保健价值,主要生理活性成分为β-葡聚糖,能增强白血球的活力,提升人体免疫力,有效控制多种癌症,且能抵抗白血球暴增,有一定的抗过敏、抗病毒作用。     

我国鹿茸产品质量现状剖析

国际鹿茸市场,是各国养鹿业竞争力角逐平台,15年来,演化巨变.如果前8年是我国鹿茸产品占领市场,那么,近4年来,后者居上,在挑战面前,我国鹿茸产品不占上风,我国鹿业需承认这个现实.     

新西兰鹿茸国家标准

本文由南岛鹿场主鹿茸委员会撰写 ,在ＴｏｎｙＰｅａｒｓｅ和ＡｎｄｒｅｗＦｒａｓｅｒ提议下 ,根据全国鹿茸比赛规则而形成的国家鹿茸标准。1　要求主要判断意见一致。鹿茸冠军为该年龄组中质量和生长最杰出的茸。一般是从两个品种中所有取胜的鹿进行选择 ,品种个体冠军也由此     

浅谈鹿茸加工

鹿茸是梅花鹿、马鹿等的嫩角，每年周期性地生长、骨化与脱落，在其尚未骨化时收获。鲜鹿茸富含蛋白质与水分，收获鹿茸时又时值盛夏，如不及时加工处理就会腐败变质，由珍品变成废物。最先应用鹿茸的是中国人，鹿茸的加工技术也是中国人创造的。原始的鹿茸加工是用火烤、太阳晒，近百年才形成现在这样的反复水煮、烘烤和风干相结合的传统鹿茸加工技术。随着科学的发展，今天的鹿茸加工技术又有新的进展，但大都是在传统加工技术基础上的创新，而冻干茸、保鲜茸则与传统加工技术有显著不同。     

TDO2对梅花鹿鹿茸软骨细胞分化的影响

为了研究色氨酸2,3-双加氧酶(TDO2)在梅花鹿茸角再生中的作用,本试验通过原位杂交方法检测TDO2mRNA在梅花鹿茸角中的表达。在体外分离培养的鹿茸软骨细胞中添加TDO2抑制剂680C91,诱导24h后,应用Real-time PCR方法检测肥大软骨细胞分化标志分子Ⅹ型胶原(COLⅩ)及RUNT相关转录因子3(RUNX3)mRNA表达的变化,进一步研究TDO2对鹿茸软骨细胞分化的调节机理。结果发现,TDO2在鹿茸真皮层、间充质层及软骨层中均有表达。680C91诱导24h后,鹿茸软骨细胞中COLⅩ的表达量显著降低,同时RUNX3的表达水平也显著降低。以上结果表明,TDO2可能通过RUNX3来调节梅花鹿鹿茸软骨细胞的分化。     

梅花鹿IGF-1干扰载体的构建及其对鹿茸间充质细胞生长调控作用

IGF-1对鹿茸生长有重要调控作用,为进一步研究该基因对鹿茸间充质细胞生长的调控作用,本研究利用RNAi-Ready p SIREN-Retro QZs Green plasmid构建了IGF-1干扰重组载体,转染鹿茸间充质细胞,应用Western-blot、流式细胞术、MTT等方法,研究了IGF-1对细胞增殖、凋亡和细胞周期的调控作用,结果表明:干扰IGF-1表达会抑制鹿茸间充质细胞增殖,诱导细胞凋亡,阻滞细胞周期。     

影响鹿茸产量和质量的因素及应对措施

鹿是经济价值很高的食草动物．鹿茸是养鹿生产的主要产品．养鹿的主要目的是获得高产的鹿茸．但影响鹿茸产量和质量的因素很多．如品种、营养、环境、管理等方面。提高鹿茸的产量和质量对于养殖场至关重要．为了提高鹿茸的产量和质量．笔者就在鹿场中的生产实践．总结出以下几条以供养鹿者参考。     

鹿茸采收与加工技术

鹿茸为名贵中药材,具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效。鹿茸采收与加工的质量关系特种养殖的经济效益,其技术要点如下。1.采收时间一般三年龄的雄鹿就可以开始收茸,每年可采收1～2次。每年采一次者,约在7月下旬。每年采两次者,第一次在清明后45～50天采头茬茸,第二次约在     

当前饲养梅花鹿和马鹿应注意的环节

家养梅花鹿和马鹿是常年以粗饲料为主的珍贵茸用鹿，而在公鹿生茸期和母鹿繁殖期则以精饲料的营养为主。由于今年精饲料价格猛涨，而主产品鹿茸价位仍然很低，经大批杀鹿，仅剩下更为优良的鹿群。许多养殖户降低了鹿的日粮饲喂量及其营养水平，尤其是蛋白质类饲料量过低，造成鹿茸产量和品质下降。因此，如何进行鹿的科学饲养管理，从细节方面应注意做好以下几方面的工作。