要重视牛产品的开发与利用

肉牛(含乳牛)是具有多种经济价值的家畜,自1993年以来,我国牛肉总产量每年以超过30%的速度递增,这是中外历史上闻所未闻的。20年前,中国的牛还纯粹是耕牛,老残牛宰杀,谓之“菜牛”,养牛是副业。大中城市的发展推动了肉牛业的发展。一头肉牛的售价由十多年前的1000多元上升到400     

用PCR技术检测动物产品中沙门氏菌的研究

用聚合酶链反应（ＰＣＲ）技术检测沙门氏菌，结果表明，对各种不同血清型的沙门氏菌和已知被该菌污染的鱼粉和动物产品的肉汤培养物均检出阳性，而其他的枸橼酸杆菌、奇异变形杆菌，大肠艾希氏杆菌、缓慢爱德华氏菌和嗜水气单胞菌等非沙门氏菌类，均为阴性。证明本方法特异性高且有灵敏、快速等特点，适用于口岸检疫进出境动物产品快速、准确验放的需要。     

我国拖拉机产品技术发展战略的探讨

本文分析了国内外拖拉机市场形势和我国拖拉机产品技术水平,提出了近期内产品技术发展方向的意见和促进技术进步的措施。     

刺玫果经济林的营造技术

刺玫果,是森林资源之一。变资源优势为商品优势,特提出建设刺玫果经济林基地,同时概述了刺玫果的经营技术问题。     

竹产品数据库系统

使用Ｆｏｘｐｒｏ２．５ｆｏｒＷｉｎｄｏｗｓ为开发工具，建立起竹产品信息系统（ＤＭＳＢＰ），它是一个图文信息系统，是由５个产品信息表，一个制造厂家资料表和一个关系表所组成。使用这一信息系统，可以方便和快速地查询竹产品信息和竹产品制造厂家的资料，是一个促进我国竹产品经济发展的研究项目。     

柴油机“三包”期限及内容

根据1998年3月国家6部委颁发的《农业机械产品修理、更换、退货责任规定》，对柴油机“三包”期限及内容有如下规定。     

畜禽产品应适时出栏上市

农民朋友饲养、繁殖和肥育畜禽,主要是为了尽快出栏上市,卖个好价钱,获得较高利润。这是当前广大农民普遍和正常的要求,也是市场和消费者的迫切需要,特别是肉用畜禽产品在市场上需要量日渐增大,质量要求也愈来愈高。正因为这样,有些地方的农民朋友和养殖专业户为了抓住季节、抢     

什么是真正的小麦酶

小麦作为畜禽饲料原料,具有较高营养价值。与玉米相比,其能量略低,蛋白质和氨基酸的含量较高。但小麦中高含量的抗营养因子是制约小麦大量使用的主要因素。高比例的麦麸类日粮使畜禽肠道食糜粘度过大,严重影响营养物质的消化、吸收,导致畜禽生产性能降低。如何更好利用麦、麸类