螨类化学信息物质及其在鸡皮刺螨防治中的应用现状

鸡皮刺螨是家禽养殖业中危害最严重的体外寄生虫之一。为了控制禽舍中鸡皮刺螨的种群繁殖,目前最常用的方法是化学药物喷洒。但是,随着健康饮食观念的深入人心,人们越来越关注鸡蛋和鸡肉的农药残留问题。因此,需要探索化学农药的替代品,包括疫苗、生物防治、物理防治以及生态友好型的化学信息物质。本文综述了生态友好型的化学信息物质,主要包括聚集信息素、性信息素、报警信息素、利他素以及植物类化合物,在鸡皮刺螨防治方面的作用、应用及研究现状,为防治鸡皮刺螨寻找绿色无污染的方法提供理论基础。     

鸡皮中功能性极性脂质提取工艺研究

[目的]以鸡皮为原料,探讨鸡皮中功能性极性脂质的最佳提取方法,为今后提取其有效成分,在医药及保健食品的利用开发提供科学理论依据.[方法]Folch法、微波炉加热提取法以及溶剂提取法.[结果]相对于Folch法,微波法虽然可以有效去除中性脂质,但存在以下不足:提取时间短,极性脂质提取不完全;提取时间长,功能性脂质被破坏.溶剂提取法既可以有效去除中性脂质,同时不会引起极性脂质降解,效果最佳,在今后脂质提取实验中可以采用.[结论]对鸡皮功能性极性脂质的提取方法进行分析比较,溶剂提取法效果最佳,在今后脂质提取实验中可以采用.     

BCO2在黄色和白色皮肤鸡种中突变位点筛选

鸡皮肤表现出黄色主要是由于表皮层类胡萝卜素沉积的结果,类胡萝卜素被降解,鸡皮肤呈现白色。在鸡皮肤中主要由BCO2基因编码的β-胡萝卜素加氧酶2(beta-carotene oxygenase 2,BCO2)发挥其降解类胡萝卜素的作用。为了探究BCO2基因与鸡皮肤颜色的相关性,本研究选取黄皮肤鸡种-广西黄鸡、胡须鸡及白皮肤鸡种-青脚麻鸡、丝羽乌骨鸡通过分子克隆测序的方法对该基因进行单核苷酸多态性(Single Nucleotide Polymorphisms,SNP)扫描,发现在黄皮肤鸡种中的5’非编码区存在C/G突变,并通过PCR测序在各个鸡种中进行了检测,发现检测的黄皮肤鸡种中均存在该突变,证明BCO2基因的SNP与黄皮肤性状有相关性。     

菏泽鸡皮山药营养成分分析

对菏泽鸡皮山药营养成分进行了系统分析。结果表明,菏泽鸡皮山药营养成分齐全、丰富、含量高,说明菏泽鸡皮山药在医学和营养学上都有很高的研究价值。     

鸡螨虫和蜱的防治

<正>鸡羽虱及鸡螨虫病是由羽虱和鸡螨虫寄生在鸡的羽毛上引起的外寄生虫病。患鸡瘤痒不安,羽毛脱落。幼鸡常秃头,身体瘦弱;母鸡产蛋率下降。鸡蜱螨病的病原主要为皮刺螨科的鸡皮刺螨、疥螨科的突变膝螨与鸡膝螨、羽管螨科的双梳羽管螨及软蜱科的波斯锐缘蜱,鸡蜱螨病是鸡很常见而多发性的一种体外寄生虫病。1病因及病原形态特征1.1波斯锐缘蜱体扁平,卵圆形,前部钝窄,后部宽     

菏泽鸡皮山药中氨基酸含量的测定

[目的]测定菏泽鸡皮山药中的氨基酸含量,为菏泽鸡皮山药的资源开发提供科学数据。[方法]鸡皮山药采自山东省菏泽市城郊农村,长根状,直径1.6~2.9 cm,样品经酸解处理后用氨基酸分析仪测定其氨基酸组成。[结果]菏泽鸡皮山药中含有19种氨基酸,种类齐全,总量达19225.1 mg/kg;其中含有8种人体必需氨基酸,分别为苯丙氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、亮氨酸、色氨酸、苏氨酸、缬氨酸和异亮氨酸,总量为6763.0 mg,占总氨基酸含量的35.18%;还含有婴儿必需氨基酸精氨酸与组氨酸,含量为3688.5 mg,占氨基酸总量的19.19%。[结论]菏泽鸡皮山药中必需氨基酸总量所占比例较高,在医学和营养学上具有很高的研究价值。     

鸡皮果叶挥发油的重复萃取及气相色谱-质谱法分析

用水蒸气蒸馏、乙醚萃取后再以乙酸乙酯萃取鸡皮果叶挥发油,经气相色谱-质谱联机分析,以乙醚萃取所得挥发油共分离出23个峰,鉴定出21种化合物,占总峰面积的99．64％,主要成分及含量为：萜品油烯（53．89％）、肉豆蔻醚（15．32％）、3-蒈烯（9．76％）、B-月桂烯（5．03％）、（＋）-4-蒈烯（4．55％）、芋烯（4．33％）、α-水芹烯（1．86％）、β-红没药烯（1．17％）、α-蒎烯（1．12％）、水合桧烯（0．59％）、β-顺-罗勒烯（0．56％）。以乙酸乙酯萃取所得挥发油中分离出13个色谱峰,鉴定出个11成分,占挥发油总质量的90．03％,主要成分及含量为：（＋）-4-蒈烯（45．67％）、2-甲基-2,6-叔丁基苯酚（40．84％）、3-蒈烯（5．81％）、β-月桂烯（1．91％）、D-芋烯（1．58％）、β-金合欢烯（0．93％）。     

鸡刺皮螨病诊断与防治的体会

鸡刺皮螨又称红螨、栖架螨和鸡螨,是鸡的一种体外寄生虫病.近几年,山西晋中地区太谷县、祁县、平遥等地夏秋季普遍流行一种被养鸡户称为"鸡壁虱"的鸡寄生虫病,经采取虫体镜检分析,确诊此种寄生虫是鸡刺皮螨的侵袭.现将诊断和防制方法汇报如下,以期对广大养鸡户有所帮助.     

拜城油鸡和地方土鸡脂质成分比较分析研究

【目的】以拜城油鸡及地方土鸡为实验材料,对鸡肉、鸡皮中的总脂质进行比较分析,分离中性和极性脂质并进行成分鉴定,为开发功能性脂质利用于预防医学、保健品及化妆品上的应用提供科学理论基础。【方法】氯仿-甲醇改良法提取总脂质、硅胶柱层析法分离总脂质中的中性和极性脂质、薄层层析法(TLC)进行极性脂质成分鉴定。【结果】拜城油鸡和地方土鸡鸡皮中脂质含量分别为44.07%和34.88%;两种鸡不同部位鸡肉、鸡皮总脂质含量分别为胸体肉5.66%和2.8%、胸体皮分别为42.65%和27.40%;双腿肉分别为14.29%和6.55%、皮为33.33%和19.06%;翅膀肉分别为4.24%和3.97%、皮分别为23.35%和16.63%;头部肉(包括脖子)分别为9.10%和6.19%、皮分别为28.84%和23.13%。拜城油鸡和地方土鸡鸡皮极性脂质含量分别占总脂质含量的3.83%和2.68%;TLC分析结果显示拜城油鸡和地方土鸡均检测出功能性极性脂质,主要是磷脂酰乙醇胺(脑磷脂PE),磷脂酰胆碱(卵磷脂PC),磷脂酰丝氨酸(PS),鞘磷脂(SM)和甘油三酯(TL)。【结论】拜城油鸡的肌肉和鸡皮的总脂质含量以及总脂质中极性脂质占的比例均高于地方土鸡;极性脂质的TLC分离鉴定结果表明,拜城油鸡鸡皮极性脂质至少含有四种功能性组分。     

鸡皮糙山药栽培技术

山药是营养价值很高的食物和药物.山药味甘,性平,入脾、肺、肾三经.有健脾、补肺、固肾、益精之效.由于能振奋脾阳,有增强机体的消化与吸收功能,故可达到补养身体、延年益寿之目的.山药不仅能扶正、滋身、健体,而且还具健美之功效,因而近年来在国内外市场上非常畅销,价格也不断攀升.