鳜鱼规模化繁育技术总结

鳜鱼是广受消费者青睐的淡水名贵鱼类，但近十几年来，在华南以外的地区，多数育种单位仍未解决鳜鱼苗种成活率偏低的难题，从而制约了商品鳜养殖的快速发展。池州市白沙湖渔场自９０年代中期在安徽省率先突破鳜鱼人工繁殖难关以来，又经过连续数年的攻关，基本解决了内陆地区鳜鱼规模化育种的技术难题，夏片成活率由一般１０％以下提高到４０％以上，年产３．３厘米以上无病毒鳜鱼夏片１００万尾以上，并成为全省首家鳜鱼良种场。现将该场在开展鳜鱼规模化人工繁育和提高夏片成活率方面的主要做法和关键技术总结如下。一、选择优质亲本，强…     

鳜鱼对网箱培育鱼种危害的观察

<正> 鳜鱼[Siniperca chuatni(Basilewsky)]是肉食性的凶猛鱼类。因喜食别种鱼类,为养殖业的敌害之一。但是,它对网箱培育鱼种究竟有多大危害,这一问题尚未见到报道。1979年,洈水水库在网箱培育鱼种过程中,曾发现有鳜鱼进入鱼种网箱内。1980年,我们在该水库网箱培育鱼种的试验过程中,对鳜鱼的摄食、生长,消化及对鱼种成活率的影响,进行了初步观察,发现其危害程度是严重的。现将观察和测定情况综述如下。     

鳜鱼套养增效六措施

鳜鱼是以野杂鱼等动物性饵料为主要摄食对象的名优鱼类,在传统的水产养殖方式中,适当套养鳜鱼,不仅能清除水域中的野杂鱼类,减少水域溶氧及饵料的消耗,提高主养品种的产量、规格及效益,还可以提高优质鱼比例,使养殖效益明显上升。在成鱼塘、河蟹塘中套养鳜鱼,生产成本增加不多,亩均增收四五百元,有的塘口甚至亩均增收上千元。     

鳜鱼的生物学特性及其人工养殖

鳜鱼学名(Sini Perca Chuatis Ba—silewsky),俗称桂鱼、桂花鱼、季花鱼,胖鳜等.隶属鲈形目、鳍科、鳜鱼属。本属鱼虽亦见于朝鲜、日本、苏联及我国的黑龙江流域,但主要产地在我国,几乎全国各地都有。大者长达二、三尺,重十多斤,肉味鲜美而少刺,为著名的食用鱼类,产量亦不     

河蟹套养鳜鱼养殖技术

总结了河蟹池套养鳜鱼技术,包括池塘选择与处理、基础饵料培育、苗种选择与放养、日常管理和防治病害等方面内容,以期为河蟹池套养鳜鱼模式的推广应用提供参考。     

杂交鳜与鳜鱼、斑鳜肌肉营养成分和氨基酸含量比较

通过测定鳜鱼、斑鳜和杂交鳜的肌肉营养成分和18种氨基酸含量,结果表明：杂交鳜、斑鳜和鳜鱼的肌肉水分、脂肪、灰分的含量无显著差异（P〉0．05）,杂交鳜与斑鳜的肌肉蛋白质含量无显著差异（P〉0．05）,但均显著高于鳜鱼肌肉的蛋白质含量（P〈0．05）;鳜鱼、斑鳜和杂交鳜的18种氨基酸含量及其组成、18种氨基酸总量（TAA）、人体所需8种必须氨基酸总量（HEAA）及4种呈味氨基酸（天门冬氨孽、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸）的总量（FAA）均无显著差异（（P〉0．05）。     

鳜鱼主养池套养白斑狗鱼高效养殖试验

鳜鱼和白斑狗鱼（产于新疆北部的额尔齐斯河水域,在其原产地俗称为“狗鱼”）同为名贵淡水肉食性凶猛鱼类,以活鱼虾为饵料,具有肉质坚韧、少刺,味道鲜美、营养价值高等特点,且其生长速度快,当年均可出塘,其经济价值已得到人们的认可,目前鳜鱼市场价为40～50元／kg,白斑狗鱼市场价为70～100元／kg。近两年来,江苏省兴化市中堡镇科技示范户陆明干开展了鳜鱼主养池套养狗鱼养殖试验,并取得了成功,且经济效益可观,     

蟹池套龙虾、鳜鱼高效生态养殖技术

江苏省盐城市盐都区大纵湖镇鱼范村渔业科技示范户李仁顺,探索了蟹池套小龙虾、鳜鱼高效生态养殖新模式。2008年22×667m^2水面收获大规格河蟹1500kg、龙虾2500kg,鳜鱼231kg,总收入8．793万元,扣除各种成本获纯利5．27万元,高于当地养殖户30％以上。现将养殖技术介绍如下。     

永修县鳜鱼养殖现状及发展对策

根据新的市场形势和资源优势,永修县积极调整水产养殖品种和生产方式,在继续抓好常规鱼养殖的同时,十分重视鳜鱼的发展,并在鳜鱼繁育、成鱼养殖和品牌创建等方面作了许多努力,促进了鳜鱼生产,养殖产量和效益稳步提高。     

巧捕鳜鱼

池塘套养鳜鱼因具有投资小、见效快、投入产出比高的优点而深受广大养殖户的喜爱,然而有许多养殖户由于没有找到好的捕捉方法,眼看到手的效益拿不到,而且长大的鳜鱼会危害来年春季放养的鱼种。笔者根据多年的实践经验,总结了几种鳜鱼捕捉法,供广大养殖户参考。1.赶鱼上网法此法