春夏交替防兔瘟

兔瘟是一种高度接触性、烈性传染病,各品种的兔都极易感染,但仅2月龄以上的兔发病,乳兔和不满2月龄的小兔一般不发病。早春至初夏是本病的流行季节,来势凶猛,传播迅速,常在2～3天内波及全群,发病率很高,致死率几乎100%,故为毁灭性流行。兔瘟多发生于青壮年兔,特征是在一群兔中,     

高温季节如何防治家禽热应激

家禽在35℃以上的高温环境中会出现明显的热应激反应:精神沉郁、反应迟钝,体表毛细血管扩张,皮肤温度升高,心跳加快,呼吸急促,采食量明显减少,但饮水量大为增加,活动量减少,常躲避阳光或聚集在阴凉的地方,张开翅翼、张口喘息、冠髯发绀、粪便稀薄,严重者可能会惊厥死亡.盛夏高温季节,防治家禽热应激是一项重要任务.     

不同杀菌工艺对延长货架期牛乳品质的影响

比较传统高温热杀菌、蒸汽浸入式杀菌、膜过滤结合巴氏杀菌对延长货架期牛乳品质的影响,测定不同热处理工艺对微生物指标、货架期、活性物质乳铁蛋白和免疫球蛋白G(immunoglobulin G,IgG)损失率及糠氨酸含量的影响,并优化蒸汽浸入式杀菌、膜过滤结合巴氏杀菌的工艺参数。结果表明：与传统高温杀菌工艺比较,蒸汽浸入式杀菌（147℃、0.09 s）产品货架期更长,品质更稳定,杀菌后糠氨酸含量较低且保留少量的活性物质;膜过滤结合72℃、15 s杀菌能更好地保留活性物质乳铁蛋白和IgG,但是该工艺对贮藏温度要求较高,全程贮藏温度需低于6℃,才能够确保产品在货架期内的品质稳定。     

黑木耳人工栽培技术

一、黑木耳品种 优良品种有冀诱1号（中温型）;朵交40（毛木耳,中高温型）;Au103（中温型）。[第一段]     

灌浆初期高温胁迫对水稻籽粒活性氧积累及产量形成的影响

【目的】研究灌浆初期高温胁迫对水稻籽粒活性氧积累及产量形成的影响,为耐热水稻种质资源的筛选和鉴定提供理论依据。【方法】以长江中下游地区普遍推广种植的8个水稻品种为材料,在灌浆初期进行高温胁迫（38 ℃/32 ℃,昼/夜）,研究各水稻品种在灌浆初期高温胁迫下的ROS含量、抗氧化酶活性、淀粉合成相关酶活性、产量及其构成要素以及稻米品质的差异。【结果】与对照相比,灌浆初期高温胁迫导致水稻籽粒O^-₂·和H₂O₂含量及抗氧化酶活性显著增加。在不同水稻品种中,淀粉合成相关酶活性对灌浆初期高温胁迫的响应具有差异性。高温胁迫下,产量损失较大水稻品种的O^-₂·和H₂O₂含量增幅较大,淀粉合成酶活性受高温胁迫影响也较大。灌浆初期高温胁迫导致水稻结实率、千粒质量、收获指数和产量显著下降,其中黄华占和湘两优900的产量损失较小,在灌浆初期的耐热性较强;粤王丝苗、泰优390和湘两优2号的产量损失较大,在灌浆初期的耐热性弱。灌浆初期高温胁迫导致糙米率、精米率和淀粉含量显著下降,垩白粒率和垩白度增加。高温胁迫下,产量损失较大水稻品种的淀粉含量下降幅度较大,稻米品质受高温胁迫影响也较大。在高温胁迫下,水稻产量与ROS含量显著负相关,而与抗氧化酶活性显著正相关。产量、籽粒加工指标、淀粉含量和淀粉合成酶活性的抗逆系数与ROS含量的抗逆系数显著负相关,而与抗氧化酶活性的抗逆系数显著正相关。【结论】灌浆初期高温胁迫导致水稻籽粒ROS过量积累是降低淀粉合成酶活性和淀粉含量,进而导致产量和稻米外观加工品质下降的重要因素。ROS的增加量可作为灌浆初期水稻耐热性评价的参考指标。     

能抗寒应激的饲料

饲料就寒热属性而言,有温热性饲料与寒凉性饲料之分.前者适于寒冷季节应用,对畜禽有供给热能或促进机体产生热能,加强新陈代谢,提高抗病力,消除内寒和外寒引起的寒冷应激等作用.     

使用鱼药八大误区

水产养殖过程中病害频繁发生引发农民滥用鱼药,尤其是在夏季高温鱼病容易暴发的情况下,给渔业发展造成了较大的损失,不仅制约水产养殖业的健康发展,也直接影响着农民增收.目前水产养殖户在用药过程中主要存在以下八大误区:     

春虾的春季养殖技术

青虾是名特水产品,肉味鲜美,营养丰富,是家喻户晓的美味食品.春季是养青虾的黄金季节,现将青虾的春季养殖技术介绍如下:     

专家视点:毛皮降价的原因及前景展望

(一)价格下滑原因 近3年来狐貉貂的生皮价格大幅攀升,且持续时间较长,大大激发了养殖户的积极性,致使养殖规模不断扩大,从业人员数量激增,存栏量翻番增长.但市场的需求量是有限的,供大于求局面的出现、市场饱和、产品积压是导致毛皮价格大幅下滑的主要原因.另外,春皮价格下降与春节过后的季节因素、春皮集中宰杀等有关.另外大部分养殖户为省工、省事,自己不取皮,活体直接卖给皮货商.而皮货商见机行事,压级压价,吹冷风吓唬人,也搅乱了市场.总之今年春皮价格大幅下降有它的偶然性,也有它的必然性.     

犬湿疹病的综合防治措施

(一)病因导致犬湿疹的因素很多,接触过敏物质、洁癖过度、舔毛、咬、抓、蚊虫和体外寄生虫的叮咬;某些内服药物、外敷药物、消毒药物的刺激;皮肤不洁、灰尘污垢的刺激;生活环境潮湿;体内缺乏某种营养物质;过多的摄入碳水化合物和鱼类的不饱和脂肪酸;用海水洗浴后未用淡水冲洗干净等因素都可引起湿疹.气温较高和湿度较大的季节发病多,我国以夏、秋两季多见,尤以5-9月份发病最多.