蔬菜水果10种保鲜新技术

蔬菜水果是鲜活食品，采收后易腐烂，为延长保鲜期，各国科研人员发明了多种保鲜新技术，现介绍１０种。 一、保鲜纸箱 这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”（硅酸岩的一种）作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体，独具良好的吸附作用，且价格便宜又不需低温高成本设备，特别具有较长时间的保鲜作用，而且所保鲜的蔬果分量不会减轻，所以商家都爱用它，对进行远距离贮运更是独具一筹。 二、微波保鲜 这是由荷兰一家公司对水果、蔬菜和鱼肉类食品进行低温消毒的保鲜办法。它是采用微波在…     

加拿大新田种子公司的种子系列化生产──赴加考察侧记之一

加拿大新田种子公司的种子系列化生产──赴加考察侧记之一四川省草原工作总站（６１００４１·成都）郭万祥新田种子公司是世界范围的跨国公司之一，总部设在瑞典。该公司早建于四十年代初，地处加拿大种子生产基地的腹心地带，有职工四十余人，是加拿大最大的牧草和草坪...     

对陕西省棉花生产滑坡的反思及其发展对策

陕西省棉花生产近年呈大幅度滑坡之势，１９９３年较１９９２年减少面积达５２％。文内在分析了滑坡的主要原因后，提出了从思想认识、流通体制、棉花价格、生产管理、生产方式等方面入手的发展对策。     

种蛋孵化的技术环节

1 孵化器及孵化室消毒在入孵前一个星期,孵化室、孵化器要清理消毒.屋顶、地面各个角落都要清扫干净.机内刷洗干净后应用高锰酸钾和福尔马林熏蒸消毒,按房间及机器的体积大小计算用量,每立方米放7克高锰酸钾、14毫升福尔马林溶液.方法是先把固体的高锰酸钾放在瓷盆中,再倒入福尔马林溶液,至有浓烟发出时把房门和机门关严.一般熏蒸30～40分钟之后打开门窗.