宝石鲈鱼种繁育与养殖技术

宝石鲈学名高体革鯻（Scortum Barcoo）,又称宝石斑、佳帝鱼,分类上为鲈形目,鯻科,革鯻属,原产于澳大利亚格拉斯顿巴库河（Gladston’s Barcoo）上游至昆士兰东海岸一带,为澳大利亚一种重要的经济淡水鱼类。宝石鲈肉美味鲜,无肌间刺,含肉率高,且营养丰富。据澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO,1998）的研究报道,宝石鲈鱼体含肉率为58．3％,     

高体革(鱼刺)链球菌出血性败血症病原与组织病理的初步研究

从某养殖场患出血性败血症的高体革(鱼刺)(Scortum bacoo)中分离到一株细菌,人工回染健康高体革(鱼刺)证明该菌株为其致病菌,并具较强毒力,LD50为3.48×105 CFU。该菌株在形态、多项重要的生理生化指标与海豚链球菌(Streptococcus iniae)相同,因此可初步鉴定该菌株即为溶血性海豚链球菌。病理学观察表明该菌株主要引起高体革(鱼刺)的肝肾病变,药敏试验表明该菌株对红霉素、复合磺胺、头孢哌酮等多种抗生素敏感。     

高体革鯻链球菌出血性败血症病原与组织病理的初步研究

从某养殖场患出血性败血症的高体革     

澳洲宝石鱼在闭合循环水产养殖系统中的高密度苗种培育试验

澳洲宝石鱼(Jade perch)学名为高体革鯻Scottumbazvoo。我国现存的鯻科种类全为海水生栖，在我国南方沿海有分布。澳洲宝石鱼是分布在澳大利亚爱尔湖、布罗-本凯那水系的淡水本土鱼类，澳大利亚鯻科鱼类有22种，宝石鱼是其中极具养殖前途的一种。宝石鱼具有体形优美、营养丰富及生长速度快、抗病力强等优点。     

澳洲宝石鲈细菌性疾病防治技术

澳洲宝石鲈（Scortum barcoo Mcculloch ＆ Waite,1917）,隶属于鲈形目（Percifbrmes）鯻科（Theraponidae），革鯻属（Scortum），其英文名为高体革鯻（Barcoo grumter），亦称佳帝（Jade perch），因鱼体的一侧或两侧生有1～2枚甚至多枚发亮的椭圆形斑块及零星散生的小斑块，形如镶嵌于鱼体上的美丽宝石，因此国内义称其为宝石鲈、玉鲈、宝石鱼、翡翠鱼等。     

宝石鲈无乳链球菌病的分离鉴定及防治方法

宝石鲈（Scortum barcoo）学名高体革鯻,又名宝石斑．翡翠斑．已逐渐成为淡水养殖的热门品种,养殖面积也不断扩大。目前,宝石鲈在国内的养殖主要集中在海南、福建、广东和广西等地.     

高体革鯻线粒体DNA 16S rRNA和COI基因片段的克隆与序列分析

[目的]为高体革鯻的遗传资源、物种间的亲缘关系和系统进化等研究提供一定的生物学依据。[方法]采用PCR扩增和序列测定等技术,对高体革鯻线粒体DNA 16S rRNA和COI基因片段进行初步研究。[结果]经PCR扩增和测序,分别得到16S rRNA和COI基因片段的碱基序列,其中16SrRNA基因片段的大小为791 bp,碱基A、T、G、C的含量分别为31.6%、21.4%、20.4%和26.7%;COI基因片段的大小为631 bp,碱基A、T、G、C含量分别为27.7%、23.6%、29.8%和18.9%。在这2个基因片段中,GC含量均低于AT含量,AT/GC分别为1.13和1.05。[结论]通过对高体革鯻16S rRNA和COI2个基因片段遗传特征的研究,发现其种内变异比较低,在3个样本中16S rRNA基因片段序列完全一样,COI基因片段也完全一样,说明高体革鯻的这2个基因都非常保守。     

高体革鯻、鲈和鳜的营养成分分析比较

对高体革、鲈和鳜肌肉及内脏中的一般营养成分(水分、灰分、粗蛋白和粗脂肪)及脂肪酸和氨基酸组成进行了分析比较。结果表明:高体革内脏占鱼体重的32.90%,而其中脂肪含量高达87.06%;高体革肌肉及内脏中的水分、灰分和蛋白质含量都比鲈、鳜低,而脂肪含量明显高于鲈和鳜;对3种鱼的脂肪酸组成进行分析,共确定19种脂肪酸,其中20∶5ω3(EPA)和22∶6ω3(DHA)总量占鱼内脏比例最高的是高体革,达4.115%;高体革、鲈和鳜肌肉中的必需氨基酸占氨基酸总量最高的为高体革,达42.18%,氨基酸分(AAS)分别为116、75和73。