蒜苗-马铃薯-谷子-油菜高产栽培技术

目前我国人均耕地面积不足667m^2，作为不发达的农业大国，人口增多与耕地减少之间的矛盾日益显露出来。为缓解这一矛盾，提高耕地复种指数是一条有效途径。以黄河流域传统的种植模式小麦一玉米轮作为例，按目前的粮食价格计算，667m^2耕地年收入仅1000～1300元。若改变传统的种植模式，实施蒜苗-马铃薯-谷子-油菜种植模式，则667m^2耕地年收入2000～2500元。     

马铃薯渣酶法水解液制备单细胞蛋白饲料的研究

本文研究了酶法水解马铃薯渣制备膳食纤维后的滤液制备单细胞蛋白的可行性。试验结果表明,单细胞蛋白边糖化边发酵的摇瓶培养的较优工艺条件为:底物浓度为8%(添加8%的麸皮水)、初始pH值为4.5、接种量为15%、葡萄糖淀粉酶加入量为100U/g(原料中淀粉)、青霉素加入量为80U/g(原料)、培养温度为28℃、培养时间为6h、转速为250r/min。在此条件下,干酵母产量最高为19.920g/L,单细胞蛋白中的蛋白质含量达12.27%。     

秋马铃薯高产栽培技术

1　品种选择选用抗退化、休眠期短的早熟品种 ,如中薯 2号、东农 30 3、鲁马铃薯 1号等 ,用脱毒马铃薯中薯3号秋种产量更高。2　种薯早收　妥善保存　薯块形成时期遇高温 ,尤其是土壤高温会加剧马铃薯退化。用春马铃薯作秋薯的种 ,最好用棚栽的早熟春薯作种 ,若用一般大田春薯留种 ,必须较当地习惯收获期早 1 5～2 0天收种薯 ,可避免土壤高温引起退化。种薯收获后摊放在阴凉处凉晒 3～ 5天 ,促使表皮老化和伤口愈合。最好晾晒至表皮变绿 ,这样越夏贮藏则很少腐烂。种薯存放在通风凉爽处 ,不能堆积过厚 ,不要覆物 ,发现烂薯要及时剔除。3　小…     

冬种地膜马铃薯栽培技术

平乐县冬季气候温暖 ,基本上无霜冻为害 ,较适合利用冬闲田种植一季马铃薯 ,当年 12月种植 ,翌年3月底采收上市 ,一般 6 6 7m2产商品薯 75 0～ 12 5 0kg,6 6 7m2 纯收入 4 0 0～ 6 0 0元 ,是农民增收的好途径。采用地膜覆盖 ,保温、保湿、保肥、除草效果好 ,增产增收收益显著。     

菜田化学除草技术(连载)——茄科

二、青椒田化学除草 直播或移栽前与土壤混用的有敌草索，移栽前土壤处理并与表土掺合的有氟乐灵、除草通、地乐胺，移栽前作土壤处理不混土的有都尔。用量、使用方法与注意事项参照西红柿有关部分（《蔬菜》２００１年１２期２２页）。果尔也可用于移栽前土壤处理，用量为２４％果尔乳油４０～６０ｍＬ／６６７ｍ２，或与除草通混用可有效地防除单双子叶草，并都获得高产。生长期使用的敌草索和拿扑净用量、使用方法和注意事项亦与西红柿有关部分相同。防除禾本科杂草的稳杀得可用到油用辣椒（Ｔａｂａｓｃｏ ｐｅｐｐｅｒｓ）上，用量为１…     

一种新的马铃薯种植技术——温室立体栽培

黑龙江省是我国主要的马铃薯生产省，每年马铃薯播种面积都在26.7万hm2左右，平均单产19.5t/hm2，总产量520万t。一般本省鲜薯收获期主要集中在9～11月份，这时的菜薯价格较低。为了获得较高的效益，近年来，许多城市的郊区利用早熟品种催大芽或育苗，并采用地膜覆盖栽培，但一般只能提前上市15～30天。为了更早上市，有的地方采用温室种植。但由于结薯期温室内温度偏高，不利于结薯，块茎小，商品率低，而且生产成本高，无论用地膜覆盖还是温室大棚种植，都存在产量低的问题，一般只有15t/hm2。马铃薯立体栽培技术则是充分利用保护地闲置空…     

塑料大棚马铃薯套种玉米高产高效栽培技术

提起马铃薯和玉米两种作物，大家普遍认为栽培容易，效益不佳，但如果改变其习惯的栽培方法，实行反季节栽培，就可获得较高的经济效益。笔者于1999年开始进行塑料大棚冬春茬马铃薯套种玉米栽培试验，把栽培时间提前到1月份，4～6月份产品上市。经过3年的试验、示范，平均667m2产马铃薯1300～1600kg，产值3500～5000元；产鲜食玉米3500～4000穗，产值可达3800～6000元，二者折合产值7200～11000元/667m2，经济效益十分可观。其栽培技术如下：一、提早栽培的保温措施在塑料大棚内采取多层覆盖法，即在11月下旬扣塑料大棚，在大棚膜下25cm和45…     

马铃薯泥软包装制作工艺

据有关资料显示，100g马铃薯可食部分含碳水化合物16g、蛋白质1.9g、脂肪0.7g、矿物质1.2g、粗纤维1.4g、钙11mg、磷59mg、铁0.9mg、胡萝卜素0.01mg、硫胺素0.1mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.4mg、维生素C 18mg。因此，制作马铃薯软罐头很有市场潜力。具体加工技术如下。一、工艺流程清洗、去皮—熟化—捣成泥状—调味—加热—装袋—封口—杀菌、冷却—成品。二、原料挑选选择无腐烂、无伤损的优质马铃薯洗净、去皮，并立即投入1.2%的食盐水中，防止变褐。三、蒸煮制泥在锅中将马铃薯煮或蒸熟捞出，用捣制机捣成酱状或泥状，也可人工捣成细腻…     

马铃薯病害发生种类及综合防治措施

赫章县位于贵州省西北部 ,年均温 10～ 13.6℃ ,年降雨量 785 .5～ 10 68.0ｍｍ ,海拔 12 30～ 2 90 0 .6ｍ ,气候凉爽 ,雨量充沛 ,为马铃薯的生长发育创造了得天独厚的有利条件。近年来 ,由于诸多原因 ,马铃薯上发生了多种病害 ,加之广大农户对防治工作不够重视 ,造成单产降低 ,品质下降 ,在一定程度上制约了赫章马铃薯生产及相关产业的发展。为了及时有效的开展防治工作 ,赫章县植保植检站于 2 0 0 2年对不同海拔高度的马铃薯病害进行了调查 ,初步摸清了发生种类及为害情况 ,为制订综合防治措施提供了可靠的科学依据。1　马铃薯病害发生种…