几种天然绿色野生蔬菜品种简介

1　马兰马兰别名为马兰头 ,鸡儿肠 ,为菊科马兰属。以嫩叶供食用的野生种 ,多年生草本植物。嫩茎叶色绿清香 ,多为凉拌或作汤菜。除菜用外 ,全株可入药 ,有消食积 ,除湿热 ,利尿 ,退热止咳 ,解毒 ,可治外感风热 ,肝炎 ,消化不良 ,中耳炎等。马兰是城乡人民非常喜爱的一种野生蔬     

几种黄瓜菜的制作

1．泡黄瓜 成品色青黄，质香脆，味咸鲜略带酸。用此菜作炒肉片的辅料，可得风味佳肴。     

鄂西土家酸鱼制作技术

土家酸鱼是鄂西土家族人自制的一道地方民族菜。此菜香气浓厚、色泽明亮、味鲜脆嫩、营养丰富、适口开胃。     

杂交水稻直稻制种——棒菜高产高效模式栽培

蔬菜生产是农业产业结构调整的重头戏 ,为解决发展蔬菜和粮食生产的矛盾 ,充分利用土地资源 ,1997- 2 0 0 0年我们组织实施了杂交水稻直播制种——棒菜高产高效模式栽培技术的研究和示范推广工作。该项栽培模式的推广应用 ,增加了制种户的经济收入 ,提高了制种田的整体效益。据统计 ,每亩直播制种产种2 2 3kg,生产棒菜 5570 kg,年产值 4 6 6 7元。同时 ,利用棒菜较耐贮运的特点 ,以种菜大户为龙头 ,丰富了城市的菜篮子 ,带动了山区蔬菜生产的发展。现将该项栽培技术介绍如下 :1　精耕细整 ,适时播种根据棒菜播种季节要求 ,杂交水稻制种安排…     

完达蜂斗菜及其开发利用

完达蜂斗菜是分布在黑龙江省完达山及小兴安岭的特殊森林地带的野生植物,具有天然生长、无污染、质地脆嫩、营养丰富,食饲兼用等特点,是颇具开发利用价值的“绿色蔬菜”。     

大葱制种与杂粮瓜菜轮作高效种植技术

大葱是二年生草本植物，在其种子生产周期内，每年均有一段空闲期，这段时间如果不能合理利用，会造成农业光、热、土壤资源的极大浪费。我们根据整合和充分利用有限的农业资源的原则，将这段时间安排种植一茬生育期较短的作物，在研究大葱种子高产技术的同时，总结出以瓜菜、杂粮（豆）作为前茬作物，而后接茬栽植大葱生产种子的模式。     

为了菜农不再流泪——河北省永年县财政局长董国秀帮当地菜民扩建蔬菜批发市场

河北省永年县有85万人口,是典型的农业大县,也是闻名全国的蔬菜大县。历届县委、县政府和有关部门都注重对菜农种植、销售蔬菜的扶植和引导。县工商局也于上世纪90年代初修建了南大堡蔬菜批发市场。种菜富民,本是件好事,但曾几何时,菜农们为卖菜难伤心落泪,许多蔬菜因不能及时卖出而烂在地里,或不得不忍痛贱卖。对此菜农们怨声载道,种菜积极性被严重挫伤,这一度成为永年县政府的老大难问题。原来,由于永年县蔬菜越种越多,原有的蔬菜市场远不够用,许多菜农就到邯郸至临清的公路两侧去交易。此举造成该路段经常塞车,交通事故时有发生。当地流…     

优质黄瓤小西瓜品种秀雅的选育

秀雅系安徽省农业科学院园艺研究所瓜菜育种中心2001年育成的黄瓤优质小西瓜新品种。熟性早，全生育期82—86天，果实发育期28—30天。单瓜重2—2．5kg。爬地栽培每667m^2产量3500kg左右；立架栽培可达4000—4500kg。植株生长势较强，易坐果。果实高圆形，花皮，黄瓤，瓤质细嫩、多汁、酥脆，中心可溶性固形物含量12．5％，品质优，口感风味好。