特菜香椿栽培管理技术

香椿,又名椿花、香椿头、香椿芽。原产我国,是多年生木本蔬菜。香椿除食用外,它的叶、皮、根、果实都具有一定的医疗作用。把鲜香椿头与等量大蒜,加少许食盐,捣碎,敷于患处,可治疮痈肿毒;香椿皮性凉,具有除热、     

李大嫂致富有妙招

李乐荣是山东博兴县博兴镇西谷王村人，昵称李大嫂。县城扩建，西谷王村被包围在县城之中，村里的农民都经商做起了买卖，李大嫂别出心裁，在种植和养殖上出新招，年收入5万元。李大嫂看到新鲜、无污染的野菜倍受城里人青睐，于是从2002年开始种起了苦菜、苣荬菜、黄青菜、芦蒿、荠菜、菊花脑、香椿头等20多种野菜，并把露天种植发展为大棚种植，     

健胃理气话香椿

无花果素有“果中名珠”的美誉。夏末秋初之时，无花果由绿变紫，渐趋成熟，完全成熟时软烂而无核，多汁而味甘，每100克可食部分中含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，膳食纤维3克，碳水化合物13克，钙67毫克，磷18毫克，铁0.1毫克，锌1.42毫克。此外，它还含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。无花果除生食外，还可以加工成果干、蜜饯、果酱、罐头等。无花果的食用早在《广群芳谱》就有记载：“栽植无花果，其利有七：一味甘可口，老人小儿食之，有益无害；二曝干与柿饼无异，可佐闲食；三立秋至霜降，序次成熟，可历3月之久；四种后…