鹅肥肝的生产技术

鹅肥肝是在鹅活体内培育的脂肪肝，它是高附加值的鹅产品，是欧美发达国家的美味极品。鹅肥肝质地细嫩，风味鲜美，浓腴奇特，其中脂肪含量高达60％—70％。据报道法国人心血管疾病发病率低，主要与法国人喜食鹅肥肝有关。在世界上，鹅肥肝、松茸蘑—鲟鱼籽被誉为世界三大美食。     

联合收割机用后保养要点

1.清洁机器.打开机器各部位的检视孔盖,拆下所有的防护罩.清除滚筒室、过桥输送室内的残存杂物,清除小抖动板、清选室底壳、风扇蜗壳内外、变速箱外部、割台、驾驶台、发动机外表等部位残存的秸秆、杂草、泥土和杂物等.清扫完毕,起动发动机,让各工作部件运转3～5 min,排尽所有残存物.然后用水冲洗机器外部,再让各工作部件运转3～5 min,以除去残存的水.     

优良饲料作物饲料稗栽培与利用

饲料稗是近几年来在辽宁省种植的粮草兼收优良饲料作物品种,深受养殖户的欢迎.它是在普通稗子基础上选育而成,它综合了普通稗子分孽力强、生长迅速的优点,再生力非常强,适合多次刈割.抗旱性强,耐热,较耐寒,在降水量适中或有灌溉条件的地区可获得较高产量.干草中含粗蛋白质4.6%,粗纤维32.64%,适口性好,体外消化率高.适宜青饲、青贮和晒制干草,可以用来养牛、羊、兔、鹅等畜禽.     

仔猪早期断奶饲粮的配制一例

选用价廉易得、品质优良的蛋白质原料配制适于仔猪早期断奶的饲粮，是目前解决早期断奶仔猪营养问题的首要技术难题。本试验用“肽黄金”作为重要蛋白源配制早期断奶仔猪抗应激饲粮，旨在观测“肽黄金”对改善早期断奶仔猪生产性能的效果。     

依托三大支柱发展犬业经济

当今社会科技日新月异，推动着社会文明进程和经济的快速发展，全球犬业呈现出蓬勃生机。纵观国内外犬业发展史，大多以优良品种、训用技术技能、器具研发为犬业的三大支柱，三方面强则犬业兴。笔者现就发展我国犬业的思考抛砖引玉，愿与犬业界有识之士共商。     

改变传统猪日粮中添加抗生素的应用研究进展

目前，许多国家和商业性公司在畜禽饲料中不添加抗生素，而这对动物生产性能会产生一定的影响。因此，有必要探求不用抗生素的新策略。本综述近几年在改变传统猪日粮中添加抗生素的研究进展。     

新型水产用肥—肥水灵

今年初春，我们水产养殖协会选择西荡、东张等 5个村 20户基础较好的养殖户，使用新型水产用肥——肥水灵。以期对肥水灵进行试用示范、推广，现谈谈使用的几点体会。　　1.使用的效果：肥水灵使用后 2～ 3天就有明显的效果，水色逐渐显绿色，肥力一般能保持 10～ 20天，水体中轮虫、单胞藻等天然饵料大量增生，整个水体达到了水产养殖所需要的“肥、活、嫩”。水体养殖对象蟹、虾、鱼体质明显增强。　　2.与其它肥料相比：①与人畜肥相比具有不污染环境，操作方便、省工、省力，但肥力相对比较短。在淤泥偏多对用茶粕清塘的池塘使用效果更…     

如何利用油脂过氯化值的大小来鉴别其品质

油脂因其重要的饲用价值得以在饲料中广泛应用，具体表现为：     

断奶仔猪腹泻症的预防管理

据调查,义乌市的养猪户中,断奶仔猪腹泻症的发病率较高,一般在20%～30%左右,高者达到70%～80%,死亡率达15%～20%,对养猪生产造成极大的经济损失.究其原因,一是仔猪断奶后,母源抗体急剧下降,引起抵抗力下降.二是仔猪消化生理机能不健全,不适应植物蛋白高的饲料导致胃肠机能紊乱.三是断奶应激.四是不适当的饲喂方式:过度限饲及过度饲喂,形成饥饿性和过食性腹泻.五是免疫反应.     

宋站镇草原资源调查与浅析

我国加入WT0以后，给龙江牧业带来前所末有的发展机遇。把粮型农业转化成牧型农业，把粮食产业转化成饲料产业是黑龙江省今后发展的主题．发展草食畜牧业，开发饲草业，建设保护天然草场作为农业可持续发展的重要突破口，代表了北方农业的发展方向。为了研究草业发展，笔者深入“羊草之乡”的宋站镇进行实地调查，并对此进行粗浅分析。