春令佳肴野蔬是宝

我国的野生蔬菜种类繁多，历史悠久，品种多达２００余种。据史料记载，我国在黄帝和炎帝时代，就有１８种野菜成为人们固定的食物；商朝已有近３０种野菜的菜谱；到了唐代，人们已经发现的野菜超过 １２０种，并且１０多种演变为人工栽培，如大葱、韭菜、芹菜、生姜、辣椒等。由于人们在长期食用这些野菜后，避免并治愈了一些疾病，因而引起了历代医家们的重视，通过长时间的研究试验，将一些富有药用价值的野菜选入中医药典并广泛运用于临床。故此，有许多野菜，不仅味道鲜美可口，成为人们餐桌上的美味佳蔬，而且还是一种天然的“绿色草…     

平茹室内生料袋栽生产技术

平菇肉肥质嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种具有食疗价值的保鲜食品。平菇与其它食用菌相比生命力强、生长快、生产周期短、抗逆性强、适应性广、栽培方法简便、栽培原料来源广泛、产量高、经济效益显著，是一种在世界上栽培广泛的食用菌之一。     

治鸡白痢五偏方

（1）食醋500毫升,加水1500毫升,供雏鸡自由饮用。     

防治鸡病有偏方

1.鸡痘的治疗法 ①用复方蒲公英注射液涂擦患部,轻者1次即愈,重者要剥去患部的薄痂,然后涂上述药液,每天涂1～2次,连用2天即可治愈。②取忍冬叶和花,首先将附在叶、花的尘土异物清除（洗水无效）,把叶、花混合搓软,捏成小药丸。     

小偏方治胃痛

春节走亲访友之余,免不了要推杯换盏、相互应酬。一来二往身体就消受不了了,一段时间来,胃部总怕冷、畏寒还隐隐作痛。一天,妻子下班后拿了一份报纸丢给我说：“我给你找了一个胃受寒的偏方,你试试吧。”     

保肝明目吃白醋鸭梨

将鸭梨去皮切成片,每片鸭梨上滴上1滴白醋后直接吃,1天吃10片,无论大人还是小孩,只要肠胃没问题,都可以使用这个偏方。这是因为“酸甘化阴”,酸味是入肝养肝的,酸甘可以滋养     

你知道这些水果皮的神奇功效吗？

导读：水果的营养不但保存在果肉里,还保存于水果皮中,于是这些水果皮也就有了各种食疗作用。香蕉皮消炎杀菌香蕉皮中含有多糖、蛋白质、VC等营养成分,并且含有抑制细菌和真菌滋生的蕉皮素。将香蕉皮加适量红糖水煮调味,喝了可以缓解口腔炎症。     

印度的辣木生产和研究

辣木Moringa oleifera Lam（mirecle）．又称鼓槌树、马萝卜、不死树、萝卜树等,属辣木科．原产于北印度亚喜马拉雅区域及非洲．广泛分布在印度、埃及、菲律宾、斯里兰卡、泰国、马来西亚、巴基斯坦、新加坡、古巴、尼日利亚、坦桑尼亚等国。辣木叶片、果荚富含多种矿物质、维生素．作为蔬菜和食品有增进营养、食疗保健功能．也可用于医药、保健、工业等方面．因此被誉为“神奇之树”、“生命之树”。     

新特蔬菜的开发利用

新特蔬菜又名特色蔬菜或特种蔬菜 ,可分为外引、地产特优和野菜珍稀三大类 ;按功能功效又可分为“食疗保健蔬菜”、“芳香蔬菜”、“调味蔬菜”及“观赏蔬菜”等。下面将新特蔬菜的功效及开发利用价值介绍如下。1　食疗保健蔬菜的利用酸味蔬菜　一般酸 (涩 )味的蔬菜含维生素C和有机酸 ,具有生津止咳、消食开胃、止血等功效 ,对久泻、遗尿、咳嗽、气喘、遗精、阳痿等症有治疗作用。常见酸味蔬菜有 :落葵、马齿苋、酸浆 (性寒凉 ) ;韭菜 (性温热 ) ;蕃茄、苜蓿、西番莲、芡实 (性平 )。其中马齿苋为一年生草本植物 ,除高寒地区外 ,我国各地…