食用畜禽产品安全卫生体系的分类和条件

改革开放以来 ,我国的畜牧业得到了迅猛发展 ,主要畜禽生产量已跃居世界前列。但由于环境污染以及兽药、饲料添加剂、动物激素等的不规范使用 ,给畜禽产品质量安全带来了隐患 ,畜禽产品因疫病、农药残留、兽药残留和其它有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒事件时有发生。畜禽产品安全问题的存在 ,不仅是我国畜牧业健康发展的严重障碍 ,也直接影响到我国畜禽产品的出口和国际市场竞争力。随着我国加入WTO ,人们对安全卫生优质畜禽产品的认识程度和渴望程度也日益提高。鉴于此 ,我国已启动了安全卫生优质农产品 (包括畜禽产品 )的…     

食用百合之父和他的沂水大百合——记山东沂水百合研究中心主任冯涛

雨后沂蒙，天蓝得出奇。循着阵阵百合花的香气，我们来到了沭河岸边的山东沂水百合研究开发中心。山东沂水食用百合研究开发中心由品种选育试验场，种植示范园、食用百合协会组成，示范园占地242亩，试验场地占地300亩，创建于1996年，是世界上第一个高科技综合研究生产有机食用百合的中心，是省级高科技食用百合科研生产基地、十大高科技生态农林推广示范单位。     

无公害丝瓜套袋栽培技术

丝瓜属葫芦科一年生攀缘草本植物，其食用部分为嫩瓜，可用来炒食或做汤，瓜肉细嫩柔软，清香滑口、昧鲜美，丝瓜是夏淡季蔬菜之一，入厨是佳蔬，入药是良药，有润肺、止咳、美容活血等功效，除平民百姓食用外、在宾馆、酒店，甚至国宴也可见到瓜的踪迹。近儿年，随着人们对丝瓜食用认识的提高，丝瓜的栽培面积不断扩大。丝瓜栽培技术和质量的要求越来越高，要想丝瓜优质高产，必须在技术管理上进一步提高。     

手扶拖拉机冬季停用“十注意”

产品生产许可证 生产许可证是国家对安全性要求较高的机电产品实行的一项强制管理措施.目前列入生产许可证管理的农机产品有三大类:柴油机、潜水泵、机动脱粒机.     

怎样防治马铃薯地的白蚁

白蚁被称之为无牙老虎。被白蚁蛀过的马铃薯和西瓜,完全失去食用价值、商品价值。随着马铃薯套西瓜重茬栽培面积逐年增加,白蚁危害也呈上升加剧趋势。由于缺少防治资料和技术,加上白蚁群集地下,隐蔽性强,给防治工作造成了一定困难。蛀食马铃薯的白蚁,主要为土白蚁的工蚁,少数为散白蚁的工蚁。这些工蚁,群体庞大,占全巢总蚁80%～90%。特别是土白蚁,营巢在地下2米～3米,有蚁王蚁后专司繁殖,杀灭困难。并且工蚁眼睛退化,怕光,不出地表活动,在地面投放毒饵和喷洒药物,全都无效。同时工蚁蛀入薯内,地上植株没有异常表现,很难发现其危害和确定施药…     

观赏龟隔离期的护理方法

随着我国人民生活水平的提高，饲养宠物已成为一种时尚。如今，人们饲养宠物的种类也不再局限于猫、狗和观赏鱼之类，越来越多的人把目光投向爬行类，尤其又以饲养观赏龟为甚。许多动物园也相继建立了龟鳖馆以迎合大众的兴趣和爱好。正是由于观赏龟越来越受到青睐，龟类在人们心目中只有药用和食用价值的观念也逐渐被改变，已正式登上了大雅之堂。     

"帅苗"种衣剂防治夏玉米苗期地下害虫试验

1试验目的夏玉米幼苗常遭受“地老虎”的严重危害。本实验通过不同浓度的“帅苗”杀虫型种衣剂拌种,对“帅苗”安全性、效果做一些观察和分析,以便为用户提供参考。2试验设计供试作物:夏玉米(901);药剂:帅苗3%水乳种衣剂(美国康普顿化工公司供)。试验设4处理(均为667m2(旧制1亩)用量):(1)3kg种子 6m l药 12m l水;(2)3kg种子 7.5m l药 15m l水;(3)3kg种子 10.5m l药 2lm l水;(4)空白对照。采用对比试验,根据实际情况,选择同一地块,选择每年地下害虫发生较重的地块。“帅苗”药剂拌种8h后播种,播种时密度要求一致。3调查方法试验地点:阿克苏市…     

鲜花菜肴不能随便吃

“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”， 这是古人描述的食用鲜花的乐趣。时下，在餐馆市场上，以鲜花为原料的菜肴受到越来越多的消费者欢迎。然而，相关专家却提示消费者，目前我国尚没有鲜花食品安全标准，切莫盲目尝鲜。     

鲜食葡萄安全、高品质栽培关键技术

葡萄适应性广，果实酸甜可口，栽培经济效益相对较高，是我国栽培最广泛的果树之一。多年来，许多专家学者在品种引进与选育、应用基础理论、实用技术研究等方面取得了丰硕成果，获得了显著的经济效益和社会效益。然而，随着果品市场产品的日益丰富，葡萄果品市场的竞争日趋激烈，果实的内外品质和食用安全性成为竞争的焦点。本文着重介绍葡萄安全、高品质栽培中的一些关键技术，为生产者提供技术参考。     

对如何合理使用动物药品的探讨

由于畜牧业的发展，动物药品的使用范围越来越大，其安全性问题不仅涉及动物，也是一个与人类健康密切相关的公共卫生和环境污染问题。