肉鸡饲料生产精细化管理

现代饲料企业的竞争已不仅仅局限于市场份额的争夺,面对持续不断的成本降低及品质改善的竞争要求,生产精细化管理日显重要,将会帮助企业大幅度提升现场管理水平与减少浪费,从而增强企业竞争力。本文作者具有从事饲料生产管理多年的丰富经验,从饲料配方考虑因素、饲料原料质量控制、饲料加工质量控制过程等方面阐述了生产精细细化管理的要点,具有生产实践指导意义。     

奥特奇—猪营养专家——访奥特奇副总裁、企业大客户主管Aidan Connolly先生

挑战极限,探索猪的营养需求,11月6～7日,270多名中国业界著名的猪营养学家和公司领袖云集广州,参加奥特奇公司在广州举行的猪营养高峰论坛,会议期间,我们非常荣幸的邀请了奥特奇副总裁、Aidan Connolly先生接受采访。Aidan Connolly先生就营养品牌、差异化营销和竞争战略、商业伙伴之间的友好合作共赢及企业同人才和科技之间的平衡等问题与本刊编辑进行了亲切的交流(图2)。以下简要介绍本次采访的主要内容。     

饲用玉米━多花黑麦草种植系统——饲用玉米氮素通量与氮素平衡

对成都平原典型代表区饲用玉米(Zea mays)-多花黑麦草(Lolium multiflorum)种植系统(简称CIS系统)内氮素需求、转移、利用、通量与氮素平衡进行了分析。结果表明,不施氮条件下饲用玉米地上部生物量和氮素累积量分别达26 756.82和317.39 kg·hm^-2,与施氮条件下相比差异不显著。施氮改变土壤氮含量,影响了饲用玉米在不同生育期地上部和根系的干物质和氮素累积,但不影响收获期最终干物质和氮素累积;不同处理条件下,饲用玉米生长期内土壤(0-50 cm)氮素矿化量(283.34 kg·hm^-2)和播前土壤矿质氮量(139.58 kg·hm^-2)是饲用玉米氮素需求主要供给来源,分别占不施氮条件下氮素有效累积(地上植株和根系)的86.53%和42.50%;施氮(纯氮246.30 kg·hm^-2)条件下,氮素吸收效率、氮肥利用率和氮肥表观利用率分别为0.49 kg·kg^-1、5.95%和5.45%;土壤氮素残留和其它损失是氮素转移的主要途径,分别占氮肥总量的41.60%和51.44%,氮素地表径流、淋溶及其它损失分别是不施氮条件下的13.17倍、16.67%和46.92倍。     

加快实验室建设不断促进 监防检治上水平

随着科学技术的发展以及人民生活质量的提高，消费者日益需求高质量的“放心肉”、“放心奶”，养殖场、专业户需求实用的高新技术的介入以及优质服务。针对新形势、新特点，市牧医中心以建设“无规定疫病区”为契机，以实验室的规范化建设为切入点，加快兽医实用技术的推广应用，为疫情监测预报、免疫监测、疾病诊断、肉品检验等提供科学依据，为我市无规定疫病区建设项目的顺利实施打下了坚实基础。几年来，我们的主要做法是。     

促食物质和阻食物质相互作用对家蚕摄食性的影响

以 4龄起蚕取食饲料一定时间后的排粪量为指标 ,探讨了促食性物质和阻食性物质对家蚕摄食性的影响。结果表明 ,将桑叶粉、蔗糖、肌醇等促食物质同时添加到饲料中 ,对家蚕的取食有协同促进作用。脱脂大豆粉、柠檬酸等摄食抑制物质的阻食作用也具有累加性。而将促食物质和阻食物质混合添加时 ,二者表现为相互抑制效应。添加促食剂是减弱或消除阻食性物质的摄食抑制作用的有效途径。     

饲用玉米的品质控制

<正>在广泛使用的玉米-豆粕型日粮中,玉米在配合饲料中的使用量高达50%～70%。由于生物乙醇、赖氨酸、淀粉工业的需求增加,又受种植资源的限制,使玉米价格一路飙升。因此,关注饲料产品的品质和利润就必须关注玉米的品质。本文主要阐述玉米品质控制指标和注意事项。     

通货膨胀和货币从紧政策对今年我国生猪养殖业的影响

本文基于我国生猪养殖业主要发展特征、规律和趋势的认识,深入分析了通货膨胀和货币从紧政策对今年我国生猪养殖业产生影响的范围、深度和趋势,最后从增加生猪产品的有效供给、抑制生猪产品价格上升、减少货币从紧政策对生猪养殖业发展不利影响三个方面提出了我国生猪养殖业的发展对策。     

香港禽蛋入口商实施登记制度

为了更有效规管在香港出售的禽蛋，方便日后追溯源头，香港食物安全中心十九日开始实施本地入口蛋商自愿登记制度，本地蛋商要提供包括禽蛋的来源、数量和分销渠道等的相关资料。     

生猪带动万亿产业链 一体化发展成为趋势

生猪产业庞大,前后带动多个行业。2012年生猪产值达到1.04万亿元之多,考虑到其上游饲料和动保产业,以及下游的屠宰加工产业,带动的全产业链产值超过1万亿。城乡差距决定未来需求空间大。国内城乡居民猪肉两者相差40%的猪肉消费水平。根据世行和粮农组织调查,人均收入在5 000美元以下时,居民对于肉类的消费需求会快速上涨。如果农村居民人均消费达到     

探索前沿科技 国际研讨会暨矿物微量元素大会圆满落幕

Bill Close博士就现在《高性能基因型猪的微量元素营养》展开报告,通过对无机和有机微量元素螯合物的对比研究表明,有机微量元素可以更好、更科学地满足动物的代谢需求,将在满足现代高性能基因型猪的营养和功能需求中发挥越来越重要的作用。