美国进口食品安全法规加速来袭

<正>当2008年美国大幅修改消费品安全法,出口企业将目光锁定在消费产品领域之际,美国食品安全立法在2009年迎来新进展,出口美国的食品今后将遭遇新食品法规的多重封锁。2009年6月17日,美国新通过《2009年食品安全加强法》,在革新食品安全法规方面有许多新的内容和亮点:一是要求所有在美国营运的食品设施和所有食品、药物及医疗器材进口商,每年向食品及药物管理局注册及缴付注册费。二是要     

2008年中国食品展会20强榜单揭晓

<正>由中国食品产业网发起的中国食品展会20强年度评选活动近日揭晓。此次评选由中国食品产业网、《食品工业科技》、《食品开发》联合主     

科学家表示冷冻蔬菜比新鲜蔬菜营养价值更高

据英国《每日邮报》报道,最新的研究显示,冷冻蔬菜比新鲜蔬菜营养价值更高。英国谢菲尔德哈莱姆大学食品改革研究中心的科学家们称,大家要抛弃冷冻蔬菜质量较差的陈腐观     

玉米系列食品生产技术

一、玉米饼干 玉米饼干是以玉米渣和精粉为主．配以适量的糖、油、山珍果仁等加工而成的．它具有较浓郁的山珍果仁香味和玉米清香．滋味甜绵．还有舒适的玉米潭咀嚼感。     

国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定

第一条　为了加强食品等产品安全监督管理，进一步明确生产经营者、监督管理部门和地方人民政府的责任，加强各监督管理部门的协调、配合，保障人体健康和生命安全，制定本规定。     

国内外兽药残留现状及残留监控工作思路

国内外对兽药残留问题一直十分关注,对于兽药残留的现状、危害、原因大家都有一定程度的了解,本文对国内外动物用药残留监控状况进行了全面分析,并提出了今后我国兽药残留监控体系建设发展的思路,供参考。     

部分两会代表对食品安全工作的建议

食品是人类生存的必需品．食品安全事关人民群众的健康和生命．关乎经济发展、社会稳定与和谐。随着人们生活水平的提高和法律意识的增强．人民群众对生命健康及食品安全日益关注．对政府食品安全监管工作提出了更高的要求。近年来．各级政府高度重视食品安全工作．把食品安全作为一项重要而紧迫的任务摆上了议事日程．在打击制售假冒伪劣食品行为、消除食品安全隐患、营造安全放心消费环境等方面取得了一定成效．但是食品安全工作仍存在一些问题和薄弱环节．食品安全问题依然比较突出。在2007年3月初．十届全国人大五次会议和全国政协十届五次会议召开期间．部分两会代表现就食品安全存在问题及其治理措施．提出了如下建议：     

流通领域食品安全管理办法

第一条 为规范食品流通秩序,加强食品流通的行业管理,规范食品经营行为,保障食品消费安全,根据国家有关法律、法规,制定本办法.     

一个美国人眼中的"中国制造"

在几乎任何一个美国人家庭,都可以找到标有"中国制造"的产品.在美国沃尔玛、塔吉特等大型连锁超市可以看到,标有"中国制造"的鞋帽、玩具、工艺品更是到处都是,将"中国制造"放在购物车里的美国顾客则络绎不绝. 家庭主妇莎拉就对"中国制造"食品作了如此评价:"我经常买中国的食品,质量应该说很不错,一些食物味道很好,价格也很便宜."     

石榴 风靡欧美 变身时尚

近来,继鱼肝油、麦片、柚子等受到广泛追捧之后,石榴又成为美英日等国家民众的新宠,变身为流行时尚的健康食品。